Cá vỡ bụng
Khi mua cá cần chọn cá mới và tươi. Cá vỡ bụng thường bị nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng. Ăn không ngon và ảnh hưởng tới sức khỏe.
Cá bị thối
Khi đi chợ mua cá ta thường thấy cá được mổ sẵn và chặt thành khúc, khi mua cá này cần chú ý kỹ mùi và màu sắc của thịt cá. Nếu thấy cá không còn tươi thì nhất định không được mua loại cá này.
Cá ở khu vực gần nhà máy hóa chất
Những loại cá này sống trong môi trường hóa chất nhất định sẽ bị nhiễm hóa chất không tốt cho sức khỏe. Vậy nên cần lựa chọn kỹ lưỡng trước khi mua.