Lan hồ điệp được nhiều người yêu thích, lựa chọn trong dịp Tết Nguyên đán bởi sự sang trọng và quan niệm mang lại may mắn, thịnh vượng cho gia chủ. Tuy nhiên, để lựa chọn được một chậu hoa vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa có sức sống bền bỉ không phải là điều dễ dàng đối với người tiêu dùng phổ thông.

Trò chuyện với Tri thức và Cuộc sống, PGS.TS Đặng Văn Đông, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Rau quả đã có những chia sẻ về thị trường hoa lan Tết năm nay cũng như các tiêu chí kỹ thuật giúp người tiêu dùng chọn được chậu lan đẹp, bền và dễ chăm sóc.

Thị trường lan hồ điệp 2025: Đa dạng về chủng loại giống

PGS.TS Đặng Văn Đông cho hay, năm nay, thị trường hoa lan Tết nói chung và lan hồ điệp nói riêng cho thấy bức tranh khá tích cực và ổn định hơn so với giai đoạn trước. Nguồn cung lan hồ điệp trong nước tiếp tục chiếm tỷ trọng chủ đạo, thay thế phần lớn sản phẩm nhập khẩu, nhờ sự phát triển mạnh của các cơ sở sản xuất quy mô công nghiệp và bán công nghiệp tại Hà Nội, Hải Phòng, Lâm Đồng và một số tỉnh phía Bắc. So với những năm trước, thị trường lan Hồ Điệp Tết năm nay có ba điểm đáng chú ý.

Thứ nhất, nguồn cung dồi dào và chủ động hơn, thời vụ ra hoa được điều tiết tốt nên hiện tượng khan hàng hoặc dồn hoa nở sớm, nở muộn giảm rõ rệt.

Thứ hai, cơ cấu giống đa dạng và có chọn lọc, bên cạnh các giống truyền thống như trắng, hồng, vàng, tím, thị trường ghi nhận sự gia tăng của các dòng hoa mini, hoa chấm bi, sọc lạ, màu pastel và các tổ hợp phối màu phục vụ trang trí hiện đại.

Thứ ba, chất lượng hoa được nâng lên rõ rệt, thể hiện ở bộ lá dày, xanh bền; ngồng hoa cứng, cân đối; số hoa trên cành nhiều và độ bền hoa cao, đáp ứng tốt nhu cầu trưng bày dài ngày trong dịp Tết.

“Nhìn chung, lan hồ điệp Tết năm nay không chỉ đáp ứng tốt về số lượng mà còn có bước tiến rõ ràng về chất lượng và thẩm mỹ, phản ánh sự trưởng thành của ngành sản xuất hoa lan trong nước và khả năng làm chủ công nghệ ngày càng cao của các đơn vị sản xuất”, ông Đông nhận định.

Chọn lan khỏe, chơi bền: Nhìn lá – rễ – ngồng – nụ

Từ thực tế thị trường, PGS.TS Đặng Văn Đông cho biết xu hướng lựa chọn lan Hồ Điệp dịp Tết năm nay đang dịch chuyển theo hướng tinh giản, hài hòa và bền vững, thay vì chỉ chú trọng kích thước lớn hay màu sắc quá rực rỡ.

Các giống lan hồ điệp hoa trắng, trắng họng vàng, hồng phấn và vàng nhạt tiếp tục được ưa chuộng nhờ vẻ đẹp thanh lịch, trang nhã, phù hợp với nhiều không gian trưng bày từ gia đình đến cơ quan, khách sạn. Những dòng này thường có độ bền hoa cao, màu sắc ổn định và ít bị “xuống màu” khi trưng bày trong nhà.

Bên cạnh đó, các giống lan hồ điệp mini và cỡ trung bình được nhiều người lựa chọn nhờ hình dáng gọn, dễ bố trí, phù hợp với căn hộ chung cư và không gian sống hiện đại. Dù kích thước hoa nhỏ hơn, nhưng nhóm này có ưu điểm là cánh hoa dày, lâu tàn và giữ dáng tốt.

Ngoài ra, thị trường cũng ghi nhận sự quan tâm ngày càng lớn đối với các giống lan có họa tiết chấm bi, sọc nhẹ hoặc phối màu pastel, tạo điểm nhấn mới mẻ nhưng không quá phô trương.

Để chọn được chậu lan hồ điệp khỏe mạnh, theo PGS.TS Đặng Văn Đông, người tiêu dùng phổ thông hoàn toàn có thể dựa vào một số tiêu chí kỹ thuật dễ quan sát bằng mắt thường, tập trung vào bốn bộ phận chính là lá, rễ, ngồng hoa và nụ.

Trước hết là lá. Cây lan khỏe thường có lá dày, bản rộng, màu xanh tươi hoặc xanh đậm, bề mặt lá bóng nhẹ và cứng tay. Lá mọc cân đối, không nhăn nheo, không mềm rũ và không có đốm vàng hoặc vết thối. Những chậu lan có lá mỏng, nhạt màu, dễ gãy hoặc chảy nước thường là cây yếu hoặc đã bị xử lý kỹ thuật quá mức.

Thứ hai là bộ rễ. Rễ lan khỏe có màu xanh bạc hoặc xanh nhạt, đầu rễ xanh tươi, rễ căng, không bị teo hoặc thâm đen. Rễ bám chắc vào giá thể, không có mùi hôi hay dấu hiệu úng nước. Những cây có rễ nâu sẫm, rỗng, dễ gãy hoặc rễ quá ít thường khó phục hồi và nhanh xuống sức sau Tết.

Thứ ba là ngồng hoa. Nên chọn chậu lan có ngồng thẳng, cứng, màu xanh tươi hoặc xanh ánh tím tự nhiên, được cố định chắc chắn nhưng không bị bó chặt. Ngồng hoa khỏe sẽ mang được nhiều nụ và giúp hoa nở đều, bền màu. Tránh chọn những cây có ngồng mềm, cong gãy hoặc ngồng quá dài nhưng thân mảnh, vì dễ gãy và nhanh tàn.

Cuối cùng là nụ và hoa. Chậu lan lý tưởng nên có tỷ lệ nụ – hoa cân đối, tức là đã nở một phần và còn nhiều nụ to, mập, phân bố đều dọc ngồng. Nụ khỏe có màu sắc rõ, không nhăn, không khô đầu. Người tiêu dùng nên thận trọng với những chậu lan nở đồng loạt, ít nụ non, vì đây thường là cây đã qua xử lý lạnh mạnh, hoa tuy đẹp ban đầu nhưng nhanh tàn.

“Chậu lan hồ điệp đạt chất lượng tốt là chậu có đủ 4 yếu tố: lá khỏe – rễ khỏe – ngồng chắc – nụ đều. Đây cũng là nguyên tắc quan trọng giúp người mua tránh được lan kém chất lượng và kéo dài thời gian chơi hoa trong dịp Tết”, ông Đông cho hay.