Bật mí công thức làm món gà gỏi xé phay ngon tuyệt

Google News

(Kiến Thức) - Món gà gỏi xé phay được coi là món ăn độc lạ và ngon miệng để cải thiện trong bữa cơm cuối tuần. 

Mời quý độc giả xem video dưới đây:

Nguồn video: YouTube/HuongBui.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm có:
- 300 gram thịt gà luộc (không xương), 1 củ hành tây, 1 quả dưa chuột lớn (hoặc 2 quả nhỏ), rau răm, đường, giấm, tiêu, ớt (tuỳ chọn).
Bat mi cong thuc lam mon ga goi xe phay ngon tuyet
Món gà gỏi xé phay là món ăn hấp dẫn, lạ miệng. 
Các bước thực hiện như sau:
Bước 1: Hành tây cắt thành các lát mỏng rồi cho vào một tô nước đá để hành bớt hăng và giòn hơn.
Bước 2: Thịt gà luộc đem xé thành các miếng nhỏ.
Bước 3: Dưa chuột rửa sạch, cắt thành các đoạn ngắn khoảng 4cm, cắt bỏ phần ruột rồi cắt thành các lát mỏng.
Bước 4: Cho hành tây vào một bát tô rồi cho một thìa cà phê đường, 1 thìa giấm vào rồi trộn đều.
Bước 5: Dưa chuột, hành tây, thịt gà trộn đều lại với nhau trong một cái khay đựng lớn, cho thêm 2 thìa đường, 1,5 thìa bột canh, 3 thìa giấm ăn vào và tiếp tục trộn đều.
Bước 6: Bạn cho hỗn hợp ra đĩa, sau đó cho thêm rau thơm và ớt tươi lên trên là được.
Chúc bạn thành công!
Ngà Lê

>> xem thêm

Bình luận(0)