Loại rau này dày và giòn hơn giá đỗ, mọng nước, hàm lượng protein của loại rau này lên tới 26,8%, gấp 8 lần so với sữa.

Loại rau này còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kali, magie, góp phần bổ máu và ổn định huyết áp.

Không cần là đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ với vài mẹo nhỏ trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Cách phi hành tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết.

Chỉ với vài bước kiểm tra đơn giản như quan sát, ngửi, thử nước hay rang lại, bạn hoàn toàn có thể nhận biết được chất lượng của ruốc.

Mùa đông cũng là mùa thu hoạch củ từ ở nhiều địa phương. Đây là loại củ không chỉ dùng làm thực phẩm trong bữa ăn hoặc “ăn chơi” theo mùa mà còn là vị thuốc cực tốt vào mùa đông.

Với cách làm vịt om sấu này, bạn sẽ có món ngon thơm phức, chua ngọt, đậm đà.

Chế biến rau củ tưởng đơn giản nhưng nhiều chị em có thói quen này trong quá trình sơ chế và nấu đã làm mất hết dinh dưỡng, cần thay đổi ngay.