![]() |
| Chẳm chéo. Là loại nước chấm đặc trưng của người Thái vùng núi Tây Bắc. Chẳm chéo có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người Thái. Họ dùng nước chấm đặc biệt này ăn cùng các món như xôi, măng, thịt cá. Hương vị đặc trưng không loại nước chấm nào có được, nhất là cái sự đậm đà, cay cay, tê tê cứ ngấm dần vào cơ thể, xua tan cái giá rét của núi rừng miền Bắc những ngày đông giá rét. |
![]() |
| Làm nước chấm chẳm chéo có vẻ như rất đơn giản, nguyên liệu bình dân như tỏi, ớt tươi, tỏi tươi, rau mùi, mắm, đường... rửa sạch băm nhỏ. Rắc thêm ít bột mắc khén là đã có bát nước chấm đặm đà rồi. |
![]() |
| Bếp trưởng Alex Pilas của một nhà hàng Sanwiches nổi tiếng ở New York sẽ chia sẻ công thức bí mật để làm nên món bánh tuyệt đỉnh này. |
![]() |
| Lẩu cua bò tóp mỡ Phan Bội Châu ở 53C Phan Bội Châu, nằm ngay ngã 3 Trần Hưng Đạo - Phan Bội Châu. Set lẩu rất phong phú đặc biệt với món cua rạm chiên giòn, bò cuốn nấm kim châm, trứng vịt lộn, giò tai, sườn sụn, mọc, đầu phụ chiên giòn và đặc biệt là tóp mỡ. Ảnh: Internet |
Cục Quản lý Dược phạt công ty vì sản xuất thuốc viên nén vi phạm, buộc tiêu hủy lô hàng và thực hiện các biện pháp khắc phục theo quy định.
Việc thả diều, bóng bay, flycam gần đường dây điện gây chập cháy, mất điện và đe dọa tính mạng người dân, cần nâng cao ý thức phòng tránh.
Bộ Y tế thông tin về kiểm tra và thu hồi các lô sữa công thức a2 Platinum Premium của Mỹ, xác nhận công ty không kinh doanh sản phẩm bị cảnh báo tại Việt Nam
Bộ Y tế chỉ đạo các bệnh viện điều trị, điều tra nguồn cung cấp thực phẩm, nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm trong trường học và cộng đồng.
Cục Quản lý Dược yêu cầu thu hồi và tiêu hủy sản phẩm Kem chống nắng Antisun của Tami Natural Home do thành phần không đúng quy định.
Lực lượng chức năng bắt giữ gần 2.000 mặt hàng thời trang giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng, trị giá hơn 1,7 tỷ đồng trong đợt kiểm tra đột xuất.
Công ty Stellapharm bị phạt 70 triệu đồng và buộc tiêu hủy lô thuốc Aceclofenac vi phạm quy định pháp luật về y tế.
Cơ quan chức năng đang tìm các nạn nhân mua phải thuốc Đông y không rõ nguồn gốc, nhằm xử lý nhóm tội phạm lừa đảo qua mạng.
Hà Nội tập trung bảo vệ trẻ em qua chương trình khám sức khỏe, giáo dục pháp luật, phòng chống xâm hại và bạo lực trong trường học.
Vượt qua đối thủ ở vòng xét duyệt tiêu chuẩn kỹ thuật, Liên danh bệnh viện Gò Công đã trúng gói thầu hỗn hợp quy mô lớn tại Đồng Tháp.
Lực lượng chức năng bắt giữ gần 2.000 mặt hàng thời trang giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng, trị giá hơn 1,7 tỷ đồng trong đợt kiểm tra đột xuất.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đăk Ơ vừa chỉ định thầu rút gọn gói thầu xây lắp hơn 1,6 tỷ cho Công ty Nam Phú Lộc với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách vỏn vẹn 0,72%.
Cơ sở thẩm mỹ Bee Hin chưa có giấy phép, vi phạm quy định về hành nghề và quản lý chất thải y tế, đang bị điều tra xử lý.
Phòng Kinh tế xã Thống Nhất vừa chỉ định thầu rút gọn gói thầu xây lắp Trường mầm non Bình Minh cho Công ty Hùng Long với tỷ lệ giảm giá hơn 5%.
Cùng vượt qua vòng kỹ thuật, Công ty Xây dựng Quang Phú đã hạ gục Công ty Tuấn Tú ở bước xếp hạng giá tài chính để trúng gói thầu thi công xây lắp đường HCT3.
Hà Nội tập trung bảo vệ trẻ em qua chương trình khám sức khỏe, giáo dục pháp luật, phòng chống xâm hại và bạo lực trong trường học.
Công ty Xây dựng Tuấn Anh được chỉ định thầu gói xây dựng thuộc dự án láng nhựa đường nối tiếp ĐƠ M7 từ Thôn 6 đến Thôn Bù Xia trị giá 2,5 tỷ
Gói thầu xây lắp tại Trường Tiểu học Lộc Điền B (xã Lộc Hưng, tỉnh Đồng Nai) được chỉ định rút gọn, tỷ lệ tiết kiệm khoảng 0,02%.
Với giá trúng 2,313 tỷ đồng, Công ty TNHH XNK 368 chính thức trở thành đơn vị thực hiện dự án nâng cấp hạ tầng giao thông tại xã Phú Riềng.
Cục Quản lý Dược phạt công ty vì sản xuất thuốc viên nén vi phạm, buộc tiêu hủy lô hàng và thực hiện các biện pháp khắc phục theo quy định.
Phòng Kinh tế xã Xuân Hòa vừa phê duyệt cho Công ty Quốc Nam trúng gói thầu làm đường quanh trường tiểu học Xuân Hưng trị giá 2,9 tỷ, tiết kiệm 2,27%.
Gói thầu thi công sửa chữa hầm cáp và kiến trúc các trạm 110kV do Công ty Điện lực Đồng Tháp làm chủ đầu tư vừa công bố kết quả lựa chọn nhà thầu qua mạng.
Liên danh Công ty MTV Phước Long và Công ty MTV Thương mại Huy Hoàng vừa qua đã trúng thầu gói xây lắp kết hợp thiết bị hơn 4,3 tỷ đồng tại phường Phước Bình.
Công ty TNHH Tư vấn Đầu tư Xây dựng Anh Dũng vừa được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp trường học với giá trúng thầu gần như tuyệt đối so với giá dự toán
Công ty Stellapharm bị phạt 70 triệu đồng và buộc tiêu hủy lô thuốc Aceclofenac vi phạm quy định pháp luật về y tế.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Đăk Ơ vừa công bố kết quả chỉ định thầu rút gọn cho Công ty Quyết Thắng BP, ghi nhận tỷ lệ tiết kiệm ngân sách 0,93%
Công ty Xây lắp Tuấn Tú vừa trúng thầu gói sửa chữa và lắp đặt thiết bị điện khu tái định cư xã Bình Minh hơn 6,7 tỷ đồng, đạt tỷ lệ tiết kiệm khoảng 3,07%.
Phòng Kinh tế xã Thống Nhất vừa phê duyệt chỉ định thầu rút gọn cho Công ty Bảo An thực hiện gói thầu xây dựng kho lưu trữ kết hợp nhà xe với giá hơn 1,7 tỷ
Bộ Y tế chỉ đạo các bệnh viện điều trị, điều tra nguồn cung cấp thực phẩm, nâng cao nhận thức an toàn thực phẩm trong trường học và cộng đồng.
Gói thầu xây lắp hơn 6,4 tỷ đồng tại xã Bình Minh ghi nhận Công ty Đức Nghĩa Hưng trúng thầu với mức tiết kiệm ngân sách vỏn vẹn 17 triệu đồng.