![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
| Tỏi. Tỏi là thực phẩm mọc mầm không nên vứt bỏ. So với tỏi khô thông thường, tỏi mọc mầm còn được đánh giá cao hơn nhiều. Kết quả nghiên cứu từng chỉ ra, tỏi nảy mầm 5 ngày chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất có lợi cho tim mạch, chống lại tác hại của các gốc tự do gây ung thư. |
![]() |
| Cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản nhất là nhai trực tiếp. Với cách này, bạn hãy lấy 1 con đông trùng sau đó thả vào cốc nước nóng, ngâm từ 2-3 phút cho mềm ra. |
![]() |
| Sau đó cho con đồng trùng vào miệng nhai, uống hết toàn bộ phần nước đã ngâm đông trùng. Nếu sử dụng theo cách này bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 3-4 con vào bữa sáng là tốt nhất. |
![]() |
| Món canh thụt của đồng bào M’Nông. Ảnh: TTXVN. |
Để chế biến canh thụt, người ta phải có ít nhất 10 loại nguyên liệu, trong đó phải kể đến các loại tôm, cá, chim tươi hoặc khô, nấu cùng với các loại rau rừng đặc trưng như củ nén, lá bép (còn gọi là lá nhíp), ớt, đọt mây, cà đắng và một số loại rau rừng khác.
Nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng nhất của canh thụt phải kể đến ống lồ ô. Đây là vật đựng tất cả các nguyên liệu trước khi để lên bếp nướng cho chín mềm. Trong quá trình “nướng”, ống lồ ô sẽ tiết nước ra và hòa vào các nguyên liệu bên trong, làm nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này, đó là sự hòa lẫn của các vị ngọt, đắng, nhẫn… của các rau rừng, cá suối và hương vị của ống lồ ô (giống như cơm lam).
![]() |
| Sau khi được “nướng” chín, người nấu sẽ thụt tới thụt lui cho đến khi canh nhuyễn nhừ. |
Để nấu "canh thụt", việc đầu tiên là chọn ống lồ ô và phải chọn loại ống không non cũng không già quá. Người nấu sẽ dùng loại dao thật sắc để khoét trên miệng ống sao cho nước trong thân ống không bị tràn ra ngoài trong suốt quá trình nướng. Đây là một công đoạn quan trọng, làm nên hương vị đặc trưng của canh thụt, so với các món ăn chế biến từ lá bép, cà đắng khác. Kế đến, người nấu sẽ sử dụng một thanh tre để nhồi các nguyên liệu vào bên trong ống lồ ô, lần lượt cà đắng, lá bép, cá, đọt mây.
Việc nhồi các nguyên liệu cũng phải làm cẩn trọng, không được nhiều quá hoặc ít quá. Tiếp nữa, một bếp lửa sẽ được nhóm lên và các ống lồ ồ sẽ được dựng đứng lên để “nướng”.
![]() |
Theo thầy giáo Trần Trung Hiếu, muốn giải quyết tận gốc bạo lực học đường, không chỉ truy trách nhiệm nhà trường, mà cần nhìn lại trách nhiệm giáo dục gia đình.
Trước những diễn biến phức tạp của thị trường, lực lượng Quản lý thị trường Bắc Ninh đã đồng loạt ra quân, mạnh tay xử lý hàng loạt hành vi gian lận thương mại.
TS.LS Đặng Văn Cường cho rằng, không nên lựa chọn giữa mở rộng cơ hội hiến tặng và bảo vệ trẻ em, bởi hai mục tiêu này phải song hành.
Nhóm nghiên cứu mạnh cần đạt ngưỡng điểm cao hơn, có thành viên cơ hữu và gắn kết đào tạo, nghiên cứu với doanh nghiệp để thúc đẩy chuyển giao công nghệ.
Bị cáo buộc tham ô hơn 79 tỷ và thu lợi 20,7 tỷ đồng từ bán hóa đơn, nữ đại gia xăng dầu Chu Thị Thành, đã nộp khắc phục hơn 99 tỷ đồng.
Dự án cải tạo sân bóng Cẩm Giang hơn 14 tỷ đồng được người dân ủng hộ, phần lớn mặt bằng đã bàn giao, chỉ còn một gia đình chưa hoàn tất di dời.
Nói lời sau cùng tại tòa, Mr Pips Phó Đức Nam xin được hưởng khoan hồng, xin mức án 30 năm tù thay vì chung thân. Bị cáo cũng xin được kết hôn trong tù.
Từ ngày 1/1/2027, mức trợ cấp thất nghiệp tối đa người lao động được hưởng theo tháng là 28,5 triệu đồng.
Nhìn từ vụ chung cư Mường Thanh, đại biểu Quốc hội Trịnh Xuân An đề nghị bổ sung cơ chế riêng bảo vệ người mua nhà tại các dự án sai phạm.
Trước lo ngại thực phẩm kém an toàn, thiếu dinh dưỡng, Hà Nội đưa dữ liệu bữa ăn bán trú lên nền tảng số để phụ huynh xem thực đơn, nguồn gốc, gửi phản ánh
Sát hại cô gái sau khi xảy ra mâu thuẫn, Chúc Kim Hương còn chôn giấu thi thể và tiêu hủy một số đồ vật nhằm che giấu hành vi phạm tội.
Đại biểu Nguyễn Thị Việt Nga cho rằng, quy định nguyên tắc tôn trọng quyền ngắt kết nối công việc ngoài giờ vào luật là cần thiết nhưng cần áp dụng linh hoạt.
Việc UBCKNN xử phạt vi phạm hành chính ông Lê Việt Cường với mức 1,5 tỷ đồng, áp dụng các biện pháp đình chỉ, cấm giao dịch, cấm đảm nhiệm chức vụ là cần thiết.
Ông Lê Việt Cường (TP HCM) bị phạt 1,5 tỷ đồng, cấm giao dịch 2 năm vì dùng 8 tài khoản thao túng cổ phiếu BCE của CTCP Xây dựng và Giao thông Bình Dương.
Theo chuyên gia pháp lý, cơ quan chức năng cần xác minh nguyên nhân thực sự dẫn đến việc nhiều người cùng đưa ra mức giá cao bất thường trong một phiên đấu giá.
UBND xã Lý Nhân (Ninh Bình) chỉ đạo Công an xã, Phòng Kinh tế, đơn vị tổ chức đấu giá xác minh 11 lô đất trúng đấu giá cao bất thường, có lô hơn 1,4 tỷ/m2.
Nói lời sau cùng tại tòa, Mr Pips Phó Đức Nam xin được hưởng khoan hồng, xin mức án 30 năm tù thay vì chung thân. Bị cáo cũng xin được kết hôn trong tù.
Hiệp đen cùng nhóm đối tượng “giang hồ mạng” bị khởi tố liên quan việc dàn dựng, đăng tải video bạo lực, đánh bóng tên tuổi, tạo thanh thế trên mạng xã hội.
Liên quan vụ thịt bở, nhũn tại Trường Mầm non Phương Liệt (Hà Nội), UBND phường chính thức công bố thông tin và các giải pháp xử lý.
Dự án cải tạo sân bóng Cẩm Giang hơn 14 tỷ đồng được người dân ủng hộ, phần lớn mặt bằng đã bàn giao, chỉ còn một gia đình chưa hoàn tất di dời.
Đại biểu Trần Hoàng Ngân đề nghị miễn thuế cho tổ chức khoa học, công nghệ hoạt động phi lợi nhuận và tăng hỗ trợ để thúc đẩy giáo dục tư thục.
Liên quan vụ cháy nhà tạm trường THCS Kim Liên (Hà Nội) trưa ngày 5/11 khiến 1 người tử vong, dư luận đặt câu hỏi về trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan.
“Đi chùa online” là nhu cầu tâm linh, nhưng việc lợi dụng hình thức này để kêu gọi quà tặng, thu lợi bất chính có thể bị xử lý theo quy định của pháp luật.
Từ ngày 1/1/2027, mức trợ cấp thất nghiệp tối đa người lao động được hưởng theo tháng là 28,5 triệu đồng.
Luật sư Đặng Văn Cường đề xuất tiêu chí rõ ràng, giám sát tài sản và trách nhiệm giải trình để ngăn lợi dụng chính sách khoan hồng, né tránh xử lý.
Người dân ở xã Vạn Xuân và xã Đào Xá, tỉnh Phú Thọ phản ánh việc thi công đường kéo dài gây khó khăn cho việc đi lại, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
Bị cáo buộc tham ô hơn 79 tỷ và thu lợi 20,7 tỷ đồng từ bán hóa đơn, nữ đại gia xăng dầu Chu Thị Thành, đã nộp khắc phục hơn 99 tỷ đồng.
TS.LS Đặng Văn Cường cho rằng, không nên lựa chọn giữa mở rộng cơ hội hiến tặng và bảo vệ trẻ em, bởi hai mục tiêu này phải song hành.
Sở Y tế TP HCM công bố các quyết định phạt nhiều phòng khám, cá nhân, đồng thời buộc gỡ quảng cáo sai lệch và đình chỉ quyền hành nghề trong một số trường hợp.
Trước những diễn biến phức tạp của thị trường, lực lượng Quản lý thị trường Bắc Ninh đã đồng loạt ra quân, mạnh tay xử lý hàng loạt hành vi gian lận thương mại.