Mỹ nhân Trung Quốc chỉ cách nấu 3 món canh dưỡng nhan cực đơn giản

(Kiến Thức) - Dù đã 55 tuổi, nữ diễn viên Ôn Bích Hà vẫn sở hữu nhan sắc trẻ trung và làn da mịn màng, trắng sáng. Nữ diễn viên cho biết bí quyết của mình là ăn canh thay cơm thường xuyên.

Thảo Nguyên 29/04/2021 08:54

Ở tuổi 55, Ôn Bích Hà khiến dân mạng trầm trồ trước nhan sắc "không tuổi". Cô gây thiện cảm với gương mặt rạng rỡ, nụ cười thường trực trên môi. Nếu nhìn Ôn Bích Hà qua ảnh, không ai nghĩ mỹ nhân Hong Kong (Trung Quốc) này sinh năm 1966.

Mới đây, nữ diễn viên gạo cội chia sẻ một trong những bí quyết dưỡng nhan của cô là thường xuyên ăn canh có tác dụng dưỡng trắng, giảm nám, bổ sung collagen và đẩy lùi nếp nhăn.

My nhan Trung Quoc chi cach nau 3 mon canh duong nhan cuc don gian

"Tôi nấu canh và ăn nó ít nhất 4-5 ngày/tuần. Mọi người có thể nấu theo các công thức mình lựa chọn và ăn hàng ngày", diễn viên Trung Quốc nói.

Sau đây là 3 món canh dưỡng nhan được Ôn Bích Hà chia sẻ công thức:

1. Canh đu đủ, chân gà, xương heo

Ôn Bích Hà cho biết cô rất thích món canh đu đủ hầm chân gà xương heo. Những thành phần trong món ăn chứa nhiều collagen, có thể làm giảm các vết nám, tăng cường sinh lực cho lá lách và thận, đồng thời dưỡng ẩm cho làn da. Món canh này cũng rất thích hợp để uống vào mùa hè vì giúp giải nhiệt.

My nhan Trung Quoc chi cach nau 3 mon canh duong nhan cuc don gian-Hinh-2

Nguyên liệu: Một quả đu đủ, chân gà, xương heo, nấm, 3 viên chà là, 3 lát gừng, nước, hạt nêm

Cách nấu:

My nhan Trung Quoc chi cach nau 3 mon canh duong nhan cuc don gian-Hinh-3

- Cắt đu đủ thành khúc và cắt lát gừng.

- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước và đun khoảng 10-15 phút với lửa lớn.

2. Canh gà hầm da cá

Món canh này giàu collagen, cực tốt cho da. Ngoài dưỡng da, nó còn dưỡng huyết, bổ thận, dưỡng tinh, dưỡng âm, dưỡng da, rất thích hợp để uống quanh năm.

My nhan Trung Quoc chi cach nau 3 mon canh duong nhan cuc don gian-Hinh-4

Nguyên liệu: Da cá khô, nửa con gà tre, 3 viên chà là, 3 củ gừng, khoai mỡ, củ khoai mài, hành lá, các loại hoa thảo mộc, nước, gia vị.

Cách nấu:

- Ngâm da cá trong chậu nước lạnh từ đêm trước.

- Đun sôi nước, cho da cá, gừng, hành lá và thảo mộc vào.

- Rửa sạch, cho gà tre vào nồi luộc 10 phút.

- Vặn lửa nhỏ, đun khoảng 2,5 giờ.

Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.

3. Canh đậu phụ nấu đầu cá hồi

Nguyên liệu: Đầu cá hồi, đậu phụ, nước, gia vị.

My nhan Trung Quoc chi cach nau 3 mon canh duong nhan cuc don gian-Hinh-5

Cách nấu:

- Mang cá hồi ướp muối tiêu rồi cho vào chảo chiên vàng.

- Cho rượu và nước nóng vào, đậy nắp lại rồi đun ở lửa vừa trong khoảng 30 phút.

My nhan Trung Quoc chi cach nau 3 mon canh duong nhan cuc don gian-Hinh-6

- Sau khi cho đậu phụ vào, chuyển lửa nhỏ rồi nấu tiếp trong 15 phút.

- Cho gia vị vào rồi tắt bếp.

#món canh dưỡng nhan #món canh đu đủ hầm chân gà xương heo #Món canh

Thực phẩm mọc mầm không nên vứt bỏ, dưỡng chất tăng gấp đôi

(Kiến Thức) - Tiết trời nồm ẩm khiến thực phẩm mọc mầm nhanh chóng. Bên cạnh đồ ăn cần vứt bỏ vì chứa độc tố, chuyên gia khuyên nên giữ lại những loại dưới đây bởi chúng tăng gấp đôi dưỡng chất.

Thuc pham moc mam khong nen vut bo, duong chat tang gap doi

Tỏi. Tỏi là thực phẩm mọc mầm không nên vứt bỏ. So với tỏi khô thông thường, tỏi mọc mầm còn được đánh giá cao hơn nhiều. Kết quả nghiên cứu từng chỉ ra, tỏi nảy mầm 5 ngày chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất có lợi cho tim mạch, chống lại tác hại của các gốc tự do gây ung thư.

Xem chi tiết

Cách ăn đông trùng hạ thảo để có công dụng tốt nhất

(Kiến Thức) - Đông trùng hạ thảo có công dụng cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên cách ăn, chế biến thế nào để có công dụng tốt nhất thì không phải ai cũng biết.

Cach an dong trung ha thao de co cong dung tot nhat

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản nhất là nhai trực tiếp. Với cách này, bạn hãy lấy 1 con đông trùng sau đó thả vào cốc nước nóng, ngâm từ 2-3 phút cho mềm ra.

Cach an dong trung ha thao de co cong dung tot nhat-Hinh-2

Sau đó cho con đồng trùng vào miệng nhai, uống hết toàn bộ phần nước đã ngâm đông trùng. Nếu sử dụng theo cách này bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 3-4 con vào bữa sáng là tốt nhất.

Xem chi tiết

Khám phá món canh thụt - đặc sản độc lạ của đồng bào M’Nông

(Kiến Thức) - Canh thụt là món ăn truyền thống của đồng bào M’Nông. Đặc trưng của món canh thụt đó chính là rau rừng. Đây là món ăn lạ, không được nấu thường xuyên trong bữa cơm gia đình của người Tây Nguyên mà chỉ xuất hiện khi có khách quý.

Với người M’Nông, món canh thụt là món ăn đặc biệt, mang đậm hương vị và thể hiện bản sắc văn hoá của đồng bào Tây Nguyên. Sở dĩ món có tên canh thụt vì nguyên liệu sẽ được thụt vào trong ống tre để nấu chín, giống như món cơm lam nấu trong ống tre.

Kham pha mon canh thut - dac san doc la cua dong bao M’Nong

Món canh thụt của đồng bào M’Nông. Ảnh: TTXVN.

Để chế biến canh thụt, người ta phải có ít nhất 10 loại nguyên liệu, trong đó phải kể đến các loại tôm, cá, chim tươi hoặc khô, nấu cùng với các loại rau rừng đặc trưng như củ nén, lá bép (còn gọi là lá nhíp), ớt, đọt mây, cà đắng và một số loại rau rừng khác.

Nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng nhất của canh thụt phải kể đến ống lồ ô. Đây là vật đựng tất cả các nguyên liệu trước khi để lên bếp nướng cho chín mềm. Trong quá trình “nướng”, ống lồ ô sẽ tiết nước ra và hòa vào các nguyên liệu bên trong, làm nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này, đó là sự hòa lẫn của các vị ngọt, đắng, nhẫn… của các rau rừng, cá suối và hương vị của ống lồ ô (giống như cơm lam).

Kham pha mon canh thut - dac san doc la cua dong bao M’Nong-Hinh-2

Sau khi được “nướng” chín, người nấu sẽ thụt tới thụt lui cho đến khi canh nhuyễn nhừ.

Để nấu "canh thụt", việc đầu tiên là chọn ống lồ ô và phải chọn loại ống không non cũng không già quá. Người nấu sẽ dùng loại dao thật sắc để khoét trên miệng ống sao cho nước trong thân ống không bị tràn ra ngoài trong suốt quá trình nướng. Đây là một công đoạn quan trọng, làm nên hương vị đặc trưng của canh thụt, so với các món ăn chế biến từ lá bép, cà đắng khác. Kế đến, người nấu sẽ sử dụng một thanh tre để nhồi các nguyên liệu vào bên trong ống lồ ô, lần lượt cà đắng, lá bép, cá, đọt mây.

Việc nhồi các nguyên liệu cũng phải làm cẩn trọng, không được nhiều quá hoặc ít quá. Tiếp nữa, một bếp lửa sẽ được nhóm lên và các ống lồ ồ sẽ được dựng đứng lên để “nướng”.

Kham pha mon canh thut - dac san doc la cua dong bao M’Nong-Hinh-3

Việc nướng canh thụt kéo dài khoảng 30 phút và ống lồ ô sẽ được xoay tròn để các nguyên liệu bên trong chín đều. Cuối cùng, người nấu sẽ dùng thanh tre thụt tới thụt lui cho đến khi nhuyễn nhừ trước khi có được những bát "canh thụt" thơm ngon, mang đậm màu sắc, hương vị của núi rừng Tây nguyên.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Hà Nội ra chỉ đạo mạnh về an toàn thực phẩm sau vụ thịt lợn bệnh

UBND TP Hà Nội chỉ đạo các sở ngành và phường xã tăng cường quản lý, giám sát, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bếp ăn tập thể.

Học sinh thi đánh giá năng lực tuyển sinh vào lớp 6 tại Hà Nội năm 2025. Ảnh Hoa Ban/Nguồn tienphong.vn

'Nghẹt thở' cuộc đua vào lớp 6 CLC tại Hà Nội... tâm lý trẻ ảnh hưởng sao?

Theo chuyên gia giáo dục, áp lực thi cử và kỳ vọng lớn từ phụ huynh khiến trẻ dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, trầm cảm, mất tự nhiên trong môi trường học tập...

Vì sao phòng khám đa khoa Y học quốc tế dừng hoạt động?

Sở Y tế Hà Nội vừa xử phạt và đình chỉ hoạt động 6 tháng đối với Phòng khám Đa khoa Y học quốc tế (số 12-14 Kim Mã, Hà Nội) vì hàng loạt sai phạm nghiêm trọng.

Sống trong khu tập thể 'nứt toác' ở Hà Nội, người dân mong ngày dỡ bỏ

Sau nhiều năm sử dụng, khu tập thể 3 tầng tại phường Hà Đông đã xuống cấp nghiêm trọng, dự kiến được cải tạo, thay thế bằng dự án 3 tòa chung cư cao 34 tầng.

Nguyên nhân gói thầu hơn 113 tỷ của Nhiệt điện Vĩnh Tân bị hủy

Công ty nhiệt điện Vĩnh Tân vừa thông báo hủy thầu gói thầu có tổng giá dự toán hơn 113 tỷ đồng.

Trụ sở UBND xã Phước Dinh, tỉnh Lâm Đồng.

Xã Phước Dinh: Chỉ định thầu dự án tiền tỷ cho Công ty Việt Trung Ninh Thuận

Ban Quản lý dự án xã Phước Dinh, tỉnh Khánh Hòa vừa giao gói thầu xây dựng hơn 1 tỷ đồng cho Công ty Việt Trung Ninh Thuận qua hình thức chỉ định thầu rút gọn.

Công ty Chương Thiện: 240 gói thầu tham dự và góc nhìn chuyên gia [Kỳ 3]

Với bề dày tham gia 240 gói thầu, Công ty Chương Thiện đang khẳng định vị thế "ông lớn" tại Miền Tây nhưng cũng đi kèm với đó là những trách nhiệm giải trình về tính minh bạch.

Công ty Việt Đức: Trúng thầu tuyệt đối, tiết kiệm ngân sách thấp [Kỳ 2]

Tham gia 14 gói thầu, trúng cả 14 với vai trò độc lập, tỷ lệ trúng thầu 100% của Công ty TNHH Việt Đức là con số mơ ước của bất kỳ nhà thầu nào, nhưng đi kèm với đó là tỷ lệ tiết kiệm ngân sách cực thấp.

Công ty Ngân Kiên: "Lực bất tòng tâm" khi bước ra biển lớn? [Kỳ 2]

Dù trúng thầu dày đặc tại các trường học ở Tây Ninh, nhưng khi tham gia các gói thầu quy mô lớn hơn đòi hỏi năng lực khắt khe, Công ty TNHH Xây dựng Ngân Kiên lại bộc lộ sự hạn chế.

Tân binh đấu thầu Công ty Nguyễn Quân: "Bách chiến bách thắng" tại TP HCM

Công ty Nguyễn Quân trúng thầu tuyệt đối tại TP HCM

Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Kỹ thuật Nguyễn Quân đã ghi dấu ấn với tỉ lệ trúng thầu 100% tại nhiều cơ quan trên địa bàn TP HCM, trong đó có những gói thầu quy mô lớn nhưng chỉ duy nhất một mình tham dự.