![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
| Tỏi. Tỏi là thực phẩm mọc mầm không nên vứt bỏ. So với tỏi khô thông thường, tỏi mọc mầm còn được đánh giá cao hơn nhiều. Kết quả nghiên cứu từng chỉ ra, tỏi nảy mầm 5 ngày chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất có lợi cho tim mạch, chống lại tác hại của các gốc tự do gây ung thư. |
![]() |
| Cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản nhất là nhai trực tiếp. Với cách này, bạn hãy lấy 1 con đông trùng sau đó thả vào cốc nước nóng, ngâm từ 2-3 phút cho mềm ra. |
![]() |
| Sau đó cho con đồng trùng vào miệng nhai, uống hết toàn bộ phần nước đã ngâm đông trùng. Nếu sử dụng theo cách này bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 3-4 con vào bữa sáng là tốt nhất. |
![]() |
| Món canh thụt của đồng bào M’Nông. Ảnh: TTXVN. |
Để chế biến canh thụt, người ta phải có ít nhất 10 loại nguyên liệu, trong đó phải kể đến các loại tôm, cá, chim tươi hoặc khô, nấu cùng với các loại rau rừng đặc trưng như củ nén, lá bép (còn gọi là lá nhíp), ớt, đọt mây, cà đắng và một số loại rau rừng khác.
Nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng nhất của canh thụt phải kể đến ống lồ ô. Đây là vật đựng tất cả các nguyên liệu trước khi để lên bếp nướng cho chín mềm. Trong quá trình “nướng”, ống lồ ô sẽ tiết nước ra và hòa vào các nguyên liệu bên trong, làm nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này, đó là sự hòa lẫn của các vị ngọt, đắng, nhẫn… của các rau rừng, cá suối và hương vị của ống lồ ô (giống như cơm lam).
![]() |
| Sau khi được “nướng” chín, người nấu sẽ thụt tới thụt lui cho đến khi canh nhuyễn nhừ. |
Để nấu "canh thụt", việc đầu tiên là chọn ống lồ ô và phải chọn loại ống không non cũng không già quá. Người nấu sẽ dùng loại dao thật sắc để khoét trên miệng ống sao cho nước trong thân ống không bị tràn ra ngoài trong suốt quá trình nướng. Đây là một công đoạn quan trọng, làm nên hương vị đặc trưng của canh thụt, so với các món ăn chế biến từ lá bép, cà đắng khác. Kế đến, người nấu sẽ sử dụng một thanh tre để nhồi các nguyên liệu vào bên trong ống lồ ô, lần lượt cà đắng, lá bép, cá, đọt mây.
Việc nhồi các nguyên liệu cũng phải làm cẩn trọng, không được nhiều quá hoặc ít quá. Tiếp nữa, một bếp lửa sẽ được nhóm lên và các ống lồ ồ sẽ được dựng đứng lên để “nướng”.
![]() |
Ban Quản lý dự án phường Tam Long phê duyệt chỉ định thầu gói xây lắp biển báo đất công cho Công ty Phúc Ngọc Hân với giá trị trúng thầu trên 1,98 tỷ đồng.
Công ty Huỳnh Ngọc Lương một mình dự thầu và trúng gói thầu đường THU.44 tại xã Tân Phú, trị giá 3,79 tỷ, mang lại mức tiết kiệm ngân sách 11,6 triệu
Gói thầu xây lắp sửa chữa trụ sở hơn 7,2 tỷ đồng tại phường Tam Long đã hoàn tất lựa chọn nhà thầu, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách nhà nước hơn 1,04 tỷ đồng.
Bộ GD&ĐT chỉ đạo các sở GD&ĐT và nhà xuất bản rà soát, cung ứng đầy đủ sách giáo khoa, hỗ trợ học sinh vùng khó khăn, đảm bảo đủ sách cho năm học mới.
Vượt qua đối thủ bị loại ở vòng kỹ thuật, Liên danh Sông Bé - Hào Hướng trúng gói thầu nâng cấp đường hơn 10,6 tỷ tại xã Long Hà với tỷ lệ tiết kiệm khiêm tốn.
Công ty Phú Tân vừa được Ban QLDA ĐTXD phường Bình Lợi Trung phê duyệt trúng gói thầu thi công xây dựng, thuộc dự án Nâng cấp các tuyến hẻm đường Phan Văn Trị, Nguyễn Văn Đậu, Lê Quang Định và Nơ Trang Long, phường Bình Lợi Trung, TP HCM hơn 8,09 tỷ.
TTDVTH xã Nghĩa Trung phê duyệt Liên danh Quang Anh - Thành Nam trúng gói thầu cầu Bà Mạ hơn 2,4 tỷ đồng, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách gần 2%.
Gói thầu số 4 tại xã Trà Vong được chào hàng cạnh tranh qua mạng nhưng chỉ có một nhà thầu tham dự và trúng thầu, tiết kiệm hơn 36,7 triệu
Nam thanh niên 28 tuổi bị suy sinh dục do thói quen ăn uống không lành mạnh và ít vận động, cho thấy tầm quan trọng của việc chủ động khám chữa sớm.
Phòng Kinh tế xã Sơn Điền vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói thi công đường vào Hồ Nao Sẻ trị giá gần 17 tỷ đồng cho một liên danh duy nhất nộp hồ sơ.
Ban Quản lý dự án phường Phú Định phê duyệt gói thầu hơn 3 tỷ đồng cho Xây dựng Giao Thông 6 trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm 3,02% qua đấu thầu rộng rãi
Chào giá ban đầu vượt trần rồi giảm sát nút, Công ty Bê tông Ninh Điền trúng gói thầu hơn 3,3 tỷ do Ban QLDA xã Trà Vong làm chủ đầu tư, tiết kiệm 0,29%
Gói thầu trường TH&THCS Thanh Hoà hơn 33,7 tỷ chỉ có duy nhất Liên danh Tô Linh - Hoàng Sang dự và trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách khoảng 1,1%.
Vượt qua đối thủ bám đuổi sít sao về giá dự thầu, Công ty Tám Chín Sáu vừa trúng gói thầu nâng cấp cụm hẻm hơn 12 tỷ đồng tại Ban Quản lý dự án phường Phú Thạnh.
Gói thầu xây lắp sửa chữa trụ sở hơn 7,2 tỷ đồng tại phường Tam Long đã hoàn tất lựa chọn nhà thầu, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách nhà nước hơn 1,04 tỷ đồng.
Liên danh Tiến Thành - Hưng Gia - Hoàng Hải Phát trúng gói thầu xây lắp và thiết bị Trường TH Thiện Hưng B gần 26,71 tỷ, tiết kiệm cho ngân sách khoảng 0,55%.
Ban Quản lý dự án phường Tam Long phê duyệt chỉ định thầu gói xây lắp biển báo đất công cho Công ty Phúc Ngọc Hân với giá trị trúng thầu trên 1,98 tỷ đồng.
Ban Quản lý dự án xã Thạnh Đức, tỉnh Tây Ninh phê duyệt gói thầu 16,2 tỷ cho Liên danh đường Cống cao trúng thầu sát giá, tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt 0,019%
Ban QLDA xã Cầu Khởi phê duyệt Điện Hưng Thịnh trúng gói thầu chiếu sáng hơn 1,96 tỷ đồng, tiết kiệm 21,5% sau khi đối thủ hạ giá hơn 1 tỷ trượt ở bước kỹ thuật
Gói thầu nâng cấp Trường Tiểu học Trần Văn Ơn tại phường Biên Hòa ghi nhận tiết kiệm ngân sách khoảng 0,5%, khi nhà thầu Hoàng Đăng một mình dự và trúng thầu.
Ban QLDA ĐTXD Phường Hòa Hưng vừa phê duyệt kết quả gói thầu nâng cấp hạ tầng trị giá hơn 21,7 tỷ đồng với một nhà thầu duy nhất tham dự sau điều chỉnh E-HSMT.
TTDVTH xã Nghĩa Trung phê duyệt Liên danh Quang Anh - Thành Nam trúng gói thầu cầu Bà Mạ hơn 2,4 tỷ đồng, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách gần 2%.
Gói thầu số 4 tại xã Trà Vong được chào hàng cạnh tranh qua mạng nhưng chỉ có một nhà thầu tham dự và trúng thầu, tiết kiệm hơn 36,7 triệu
Nam thanh niên 28 tuổi bị suy sinh dục do thói quen ăn uống không lành mạnh và ít vận động, cho thấy tầm quan trọng của việc chủ động khám chữa sớm.
Văn phòng HĐND và UBND xã Phú Riềng phê duyệt Công ty Xây dựng Như Khôi trúng gói thầu xây lắp 2,8 tỷ, ghi nhận mức tiết kiệm khoảng 1% cho ngân sách nhà nước.
Liên danh Hoàng Trường Sơn - Ngô Gia trúng gói thầu xây lắp Trường TH Hòa Thành trị giá 14,19 tỷ đồng tại phường Hàm Thắng với tỷ lệ tiết kiệm xấp xỉ 0,97%.
Công ty Huỳnh Ngọc Lương một mình dự thầu và trúng gói thầu đường THU.44 tại xã Tân Phú, trị giá 3,79 tỷ, mang lại mức tiết kiệm ngân sách 11,6 triệu
Phòng Kinh tế xã Tân Lợi vừa phê duyệt kết quả chỉ định thầu gói xây lắp cống Bàu Le hơn 1,9 tỷ đồng cho Xây dựng Đô An Trí, tiết kiệm khoảng 16 triệu đồng.
Ban QLDA ĐTXD phường Long An phê duyệt Liên danh Long Nguyen - An Lộc trúng gói thầu hơn 4,1 tỷ đồng, tiết kiệm hơn 90 triệu sau đấu thầu
Phòng Kinh tế xã Vĩnh Viễn vừa phê duyệt gói thầu xây dựng Trường THCS Chiêm Thành Tấn trị giá 4,99 tỷ cho một liên danh duy nhất, tiết kiệm ngân sách 6,86%