![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
| Tỏi. Tỏi là thực phẩm mọc mầm không nên vứt bỏ. So với tỏi khô thông thường, tỏi mọc mầm còn được đánh giá cao hơn nhiều. Kết quả nghiên cứu từng chỉ ra, tỏi nảy mầm 5 ngày chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất có lợi cho tim mạch, chống lại tác hại của các gốc tự do gây ung thư. |
![]() |
| Cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản nhất là nhai trực tiếp. Với cách này, bạn hãy lấy 1 con đông trùng sau đó thả vào cốc nước nóng, ngâm từ 2-3 phút cho mềm ra. |
![]() |
| Sau đó cho con đồng trùng vào miệng nhai, uống hết toàn bộ phần nước đã ngâm đông trùng. Nếu sử dụng theo cách này bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 3-4 con vào bữa sáng là tốt nhất. |
![]() |
| Món canh thụt của đồng bào M’Nông. Ảnh: TTXVN. |
Để chế biến canh thụt, người ta phải có ít nhất 10 loại nguyên liệu, trong đó phải kể đến các loại tôm, cá, chim tươi hoặc khô, nấu cùng với các loại rau rừng đặc trưng như củ nén, lá bép (còn gọi là lá nhíp), ớt, đọt mây, cà đắng và một số loại rau rừng khác.
Nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng nhất của canh thụt phải kể đến ống lồ ô. Đây là vật đựng tất cả các nguyên liệu trước khi để lên bếp nướng cho chín mềm. Trong quá trình “nướng”, ống lồ ô sẽ tiết nước ra và hòa vào các nguyên liệu bên trong, làm nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này, đó là sự hòa lẫn của các vị ngọt, đắng, nhẫn… của các rau rừng, cá suối và hương vị của ống lồ ô (giống như cơm lam).
![]() |
| Sau khi được “nướng” chín, người nấu sẽ thụt tới thụt lui cho đến khi canh nhuyễn nhừ. |
Để nấu "canh thụt", việc đầu tiên là chọn ống lồ ô và phải chọn loại ống không non cũng không già quá. Người nấu sẽ dùng loại dao thật sắc để khoét trên miệng ống sao cho nước trong thân ống không bị tràn ra ngoài trong suốt quá trình nướng. Đây là một công đoạn quan trọng, làm nên hương vị đặc trưng của canh thụt, so với các món ăn chế biến từ lá bép, cà đắng khác. Kế đến, người nấu sẽ sử dụng một thanh tre để nhồi các nguyên liệu vào bên trong ống lồ ô, lần lượt cà đắng, lá bép, cá, đọt mây.
Việc nhồi các nguyên liệu cũng phải làm cẩn trọng, không được nhiều quá hoặc ít quá. Tiếp nữa, một bếp lửa sẽ được nhóm lên và các ống lồ ồ sẽ được dựng đứng lên để “nướng”.
![]() |
Bảng, biển quảng cáo có kích thước lớn treo, gắn trên các ngôi nhà thuộc phường Đống Đa (Hà Nội) làm mất mỹ quan, khó khăn cho việc thoát hiểm.
Dù là thương hiệu lớn, BB Việt Nam vẫn mắc lỗi PIF, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng như thu hồi, tiêu hủy hàng loạt sản phẩm thiệt hại kinh tế, uy tín thương hiệu.
Ca sĩ Trung Quân Idol mới đây cho biết đã hối hận, cúi đầu nhận lỗi cùng bác sĩ Linh Thuỳ - người được cho là nạn nhân bị nam ca sĩ này hành hung.
Vừa qua, Ban QLDA ĐTXD khu vực Vĩnh Thạnh đã phê duyệt cho Công ty Cổ phần xây dựng 726 trúng gói thầu thi công tuyến đường nối đi An Giang với giá trị gần 5 tỷ đồng
Việc đưa các yêu cầu về chứng chỉ PCCC, an toàn lao động vào gói thầu công nghệ hơn 1,7 tỷ đồng khiến nhà thầu bức xúc kiến nghị, gây nghi ngại tính minh bạch.
Chuyên gia cảnh báo về rủi ro nhiễm trùng, biến chứng và hậu quả pháp lý từ các hoạt động thẩm mỹ "chui", khuyến cáo người dân chọn cơ sở uy tín, được cấp phép.
Dù bỏ giá cao hơn đối thủ hàng trăm triệu đồng, Liên danh Minh Cường – Tường Tộ vẫn rộng cửa trúng thầu tại xã Vĩnh Hưng khi đối thủ tự "ngã ngựa"
Gói thầu duy tu cây xanh 3,7 tỷ đồng tại phường Ninh Kiều gây chú ý khi nhà thầu chào giá thấp kỷ lục bị loại vì lỗi hồ sơ, nhường chỗ cho Môi trường xanh Tây Đô trúng thầu sát giá
Chỉ duy nhất một nhà thầu dự và trúng gói thầu hóa chất tại Đồng Tháp, hé lộ năng lực trúng thầu của Công ty Duy Minh với 449 gói thầu trên cả nước.
Đối thủ bị loại tại bước kỹ thuật, Công ty TNHH Bá Trường đã trúng gói thầu xây dựng tại xã Bảo Lâm 2, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách hơn 177 triệu đồng.
Chỉ duy nhất một nhà thầu dự và trúng gói thầu hóa chất tại Đồng Tháp, hé lộ năng lực trúng thầu của Công ty Duy Minh với 449 gói thầu trên cả nước.
Ban Quản lý dự án phường Đô Vinh, tỉnh Khánh Hòa không đấu thầu rộng rãi mà 'đặt hàng' doanh nghiệp làm vệ sinh với số tiền ngân sách hơn 2,4 tỷ đồng.
Dù dự thầu thấp hơn so với dự toán, Công ty Dịch vụ Tổng hợp Xây dựng Cao Phong vẫn bị loại bởi hàng loạt thiếu sót về kỹ thuật và năng lực tài chính
Việc đưa các yêu cầu về chứng chỉ PCCC, an toàn lao động vào gói thầu công nghệ hơn 1,7 tỷ đồng khiến nhà thầu bức xúc kiến nghị, gây nghi ngại tính minh bạch.
Hai đối thủ cùng "ngã ngựa" tại một lỗi tài chính cơ bản, mở đường cho Liên danh do Công ty TNHH Tăng Việt Thắng đứng đầu trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm thấp
Dù bỏ giá cao hơn đối thủ hàng trăm triệu đồng, Liên danh Minh Cường – Tường Tộ vẫn rộng cửa trúng thầu tại xã Vĩnh Hưng khi đối thủ tự "ngã ngựa"
Chỉ định thầu rút gọn giúp Công ty TNHH Cường Nam giành gói thầu nhựa hóa đường TT 32 tại xã Bến Cầu với giá trúng thầu sát nút dự toán, mang lại tỷ lệ tiết kiệm rất thấp cho ngân sách.
Ca sĩ Trung Quân Idol mới đây cho biết đã hối hận, cúi đầu nhận lỗi cùng bác sĩ Linh Thuỳ - người được cho là nạn nhân bị nam ca sĩ này hành hung.
Gói thầu duy tu cây xanh 3,7 tỷ đồng tại phường Ninh Kiều gây chú ý khi nhà thầu chào giá thấp kỷ lục bị loại vì lỗi hồ sơ, nhường chỗ cho Môi trường xanh Tây Đô trúng thầu sát giá
Vừa qua, Ban QLDA ĐTXD khu vực Vĩnh Thạnh đã phê duyệt cho Công ty Cổ phần xây dựng 726 trúng gói thầu thi công tuyến đường nối đi An Giang với giá trị gần 5 tỷ đồng
Cơ quan chức năng Quảng Ninh vừa bắt giữ hàng nghìn chai giấm làm từ axit acetic pha loãng, cảnh báo nguy cơ ngộ độc và hậu quả nghiêm trọng cho người tiêu dùng
Đối thủ bị loại tại bước kỹ thuật, Công ty TNHH Bá Trường đã trúng gói thầu xây dựng tại xã Bảo Lâm 2, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách hơn 177 triệu đồng.
Dù bỏ giá thấp hơn gần 350 triệu đồng, Công ty Tuấn Huy vẫn bị loại đáng tiếc, nhường sân cho liên danh 2 thành viên trúng gói thầu xây lắp tại xã Long Phú
Gói thầu thủy lợi hơn 2,6 tỷ đồng tại xã Đam Rông 2 (Lâm Đồng) ghi nhận duy nhất Công ty TNHH An Hòa dự thầu và trúng thầu sát giá, tiết kiệm hơn 400 nghìn.
Chuyên gia cảnh báo về rủi ro nhiễm trùng, biến chứng và hậu quả pháp lý từ các hoạt động thẩm mỹ "chui", khuyến cáo người dân chọn cơ sở uy tín, được cấp phép.
Tỷ lệ trúng thầu 100%, Công ty Quốc Chiến 36-68 tiếp tục được Văn phòng HĐND và UBND xã Đam Rông 3 lựa chọn thi công dự án sửa chữa công sở.
Dù là thương hiệu lớn, BB Việt Nam vẫn mắc lỗi PIF, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng như thu hồi, tiêu hủy hàng loạt sản phẩm thiệt hại kinh tế, uy tín thương hiệu.
Bảng, biển quảng cáo có kích thước lớn treo, gắn trên các ngôi nhà thuộc phường Đống Đa (Hà Nội) làm mất mỹ quan, khó khăn cho việc thoát hiểm.
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng khu vực 1 vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu xây lắp tại xã An Long, Công ty Ngọc Thuận Thiên trúng thầu.
Gói thầu xây lắp có giá gần 2 tỷ đồng tại phường Đông Ninh Hòa vừa được giao cho một doanh nghiệp "non trẻ" mới thành lập 13 ngày với tỷ lệ tiết kiệm là 0 đồng.