![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả theo dõi video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
![]() |
![]() |
![]() |
| Tỏi. Tỏi là thực phẩm mọc mầm không nên vứt bỏ. So với tỏi khô thông thường, tỏi mọc mầm còn được đánh giá cao hơn nhiều. Kết quả nghiên cứu từng chỉ ra, tỏi nảy mầm 5 ngày chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất có lợi cho tim mạch, chống lại tác hại của các gốc tự do gây ung thư. |
![]() |
| Cách sử dụng đông trùng hạ thảo đơn giản nhất là nhai trực tiếp. Với cách này, bạn hãy lấy 1 con đông trùng sau đó thả vào cốc nước nóng, ngâm từ 2-3 phút cho mềm ra. |
![]() |
| Sau đó cho con đồng trùng vào miệng nhai, uống hết toàn bộ phần nước đã ngâm đông trùng. Nếu sử dụng theo cách này bạn chỉ nên ăn 1 tuần khoảng 3-4 con vào bữa sáng là tốt nhất. |
![]() |
| Món canh thụt của đồng bào M’Nông. Ảnh: TTXVN. |
Để chế biến canh thụt, người ta phải có ít nhất 10 loại nguyên liệu, trong đó phải kể đến các loại tôm, cá, chim tươi hoặc khô, nấu cùng với các loại rau rừng đặc trưng như củ nén, lá bép (còn gọi là lá nhíp), ớt, đọt mây, cà đắng và một số loại rau rừng khác.
Nguyên liệu làm nên hương vị đặc trưng nhất của canh thụt phải kể đến ống lồ ô. Đây là vật đựng tất cả các nguyên liệu trước khi để lên bếp nướng cho chín mềm. Trong quá trình “nướng”, ống lồ ô sẽ tiết nước ra và hòa vào các nguyên liệu bên trong, làm nên hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này, đó là sự hòa lẫn của các vị ngọt, đắng, nhẫn… của các rau rừng, cá suối và hương vị của ống lồ ô (giống như cơm lam).
![]() |
| Sau khi được “nướng” chín, người nấu sẽ thụt tới thụt lui cho đến khi canh nhuyễn nhừ. |
Để nấu "canh thụt", việc đầu tiên là chọn ống lồ ô và phải chọn loại ống không non cũng không già quá. Người nấu sẽ dùng loại dao thật sắc để khoét trên miệng ống sao cho nước trong thân ống không bị tràn ra ngoài trong suốt quá trình nướng. Đây là một công đoạn quan trọng, làm nên hương vị đặc trưng của canh thụt, so với các món ăn chế biến từ lá bép, cà đắng khác. Kế đến, người nấu sẽ sử dụng một thanh tre để nhồi các nguyên liệu vào bên trong ống lồ ô, lần lượt cà đắng, lá bép, cá, đọt mây.
Việc nhồi các nguyên liệu cũng phải làm cẩn trọng, không được nhiều quá hoặc ít quá. Tiếp nữa, một bếp lửa sẽ được nhóm lên và các ống lồ ồ sẽ được dựng đứng lên để “nướng”.
![]() |
Cục Quản lý Dược xử phạt Công ty TNHH Dược phẩm Việt - Pháp 17,5 triệu đồng do bán thuốc trái phép nhiều lần, yêu cầu chấp hành nghiêm chỉnh.
Việc học sinh tự ý nâng cấp xe điện để chạy nhanh hơn khiến tai nạn, cháy nổ tăng cao, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của gia đình, trường học và xã hội.
Bộ Y tế vừa công bố danh mục dịch vụ trong chương trình khám sức khỏe định kỳ miễn phí toàn quốc, áp dụng từ năm 2026.
Liên danh Lê Minh Sang và Hưng Vạn Phát đã vượt qua đối thủ để trúng gói thầu xây dựng hơn 12 tỷ đồng tại xã Mỹ Lộc, tiết kiệm ngân sách nhà nước hơn 1,2%
Với việc đối thủ cạnh tranh duy nhất bị loại ngay từ bước đánh giá kỹ thuật, Liên danh Nam Khang – Nam Huy Khang đã dễ dàng trúng gói thầu hơn 11 tỷ
Từ thực tiễn đấu thầu tại xã Sơn Kiên (An Giang), bài học về việc tuân thủ Chỉ thị 12/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ và các quy định pháp luật mới là chìa khóa để phát triển bền vững.
Được chỉ định gói thầu xây lắp đường Cua Mới tại xã Diên Điền với giá 1,25 tỷ đồng, tỷ lệ tiết kiệm mà Công ty Thành Đạt CR mang lại là 0%.
Ban Quản lý dự án xã Mỹ Lộc vừa phê duyệt cho Liên danh Nhật Tiến - Tân Phát Thịnh trúng gói thầu xây dựng hơn 11,9 tỷ đồng
Việc thường xuyên trúng thầu tại các "chủ đầu tư ruột" với những đối tác liên danh quen thuộc của Xây dựng Đức Lộc cần sự giám sát chặt chẽ từ cơ quan chức năng.
Tại các gói thầu đấu thầu rộng rãi, không ít đối thủ dù có năng lực nhưng vẫn bị loại bởi những lỗi kỹ thuật như sử dụng tiêu chuẩn hết hiệu lực hoặc thiếu bản vẽ biện pháp thi công.
Với mức giảm giá thầu lên tới 22,7%, Doanh nghiệp Việt Ngân đã xuất sắc vượt qua đối thủ để trúng gói thầu xây lắp khắc phục sạt lở tại thôn Xuân Tây.
Được chỉ định gói thầu xây lắp đường Cua Mới tại xã Diên Điền với giá 1,25 tỷ đồng, tỷ lệ tiết kiệm mà Công ty Thành Đạt CR mang lại là 0%.
Việc thường xuyên trúng thầu tại các "chủ đầu tư ruột" với những đối tác liên danh quen thuộc của Xây dựng Đức Lộc cần sự giám sát chặt chẽ từ cơ quan chức năng.
Công ty FAD được chỉ định thầu dự án cải tạo trường học tại Cam Lâm với giá hơn 1,87 tỷ đồng, tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách đạt hơn 2%.
Cục Quản lý Dược xử phạt Công ty TNHH Dược phẩm Việt - Pháp 17,5 triệu đồng do bán thuốc trái phép nhiều lần, yêu cầu chấp hành nghiêm chỉnh.
Từ thực tiễn đấu thầu tại xã Sơn Kiên (An Giang), bài học về việc tuân thủ Chỉ thị 12/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ và các quy định pháp luật mới là chìa khóa để phát triển bền vững.
Ban Quản lý dự án xã Mỹ Lộc vừa phê duyệt cho Liên danh Nhật Tiến - Tân Phát Thịnh trúng gói thầu xây dựng hơn 11,9 tỷ đồng
Tại các gói thầu đấu thầu rộng rãi, không ít đối thủ dù có năng lực nhưng vẫn bị loại bởi những lỗi kỹ thuật như sử dụng tiêu chuẩn hết hiệu lực hoặc thiếu bản vẽ biện pháp thi công.
Với việc đối thủ cạnh tranh duy nhất bị loại ngay từ bước đánh giá kỹ thuật, Liên danh Nam Khang – Nam Huy Khang đã dễ dàng trúng gói thầu hơn 11 tỷ
Tại xã Long Hà, TP Đồng Nai, Công ty Hào Hướng không chỉ được lựa chọn qua hình thức chỉ định thầu mà còn thường xuyên loại bỏ đối thủ ở bước năng lực kinh nghiệm tại các gói thầu cạnh tranh.
Liên danh Lê Minh Sang và Hưng Vạn Phát đã vượt qua đối thủ để trúng gói thầu xây dựng hơn 12 tỷ đồng tại xã Mỹ Lộc, tiết kiệm ngân sách nhà nước hơn 1,2%
Bộ Y tế vừa công bố danh mục dịch vụ trong chương trình khám sức khỏe định kỳ miễn phí toàn quốc, áp dụng từ năm 2026.
Việc học sinh tự ý nâng cấp xe điện để chạy nhanh hơn khiến tai nạn, cháy nổ tăng cao, đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của gia đình, trường học và xã hội.
Công ty Xây dựng Nam Bộ vừa trúng gói thầu xây lắp tại tỉnh Tây Ninh với giá trúng thầu sát nút giá dự toán, khiến dư luận quan tâm về hiệu quả kinh tế
Dù bỏ giá cao nhất, Công ty Tân Hưng Thịnh vẫn trúng thầu tại xã Tân Hội sau khi các đối thủ giá thấp hơn đồng loạt bị loại vì lỗi tài chính
Thông qua hình thức chỉ định thầu rút gọn, gói thầu xây lắp hơn 1,5 tỷ đồng tại dự án Đường THI.28 đã về tay nhà thầu Phương Thảo Nghi, tiết kiệm tượng trưng
Ban Quản lý dự án xã Phước Vĩnh Tây vừa phê duyệt chỉ định thầu rút gọn cho Công ty Điện Tân Phát Thịnh thực hiện gói thầu chiếu sáng ĐT 830 với giá hơn 1,6 tỷ đồng
Chỉ trong hai ngày 08 và 09/04/2026, Ban Quản lý dự án xã Mỹ Lộc (Tây Ninh) đã phê duyệt cho Công ty Đầu tư xây dựng Lê Minh Sang trúng liên tiếp các gói thầu xây lắp với tỷ lệ tiết kiệm rất thấp.
Giá trị gói thầu lên tới hơn 1,8 tỷ, sau bước thương thảo giá, số tiền tiết kiệm được cho ngân sách xã Tân Hà Lâm Hà đạt tỷ lệ 0,26% (khoảng 4,7 triệu đồng).
Bộ GD&ĐT xây dựng kế hoạch phát triển hệ sinh thái khởi nghiệp toàn ngành, mở rộng mô hình doanh nghiệp và chuyển đổi số trong giáo dục.