• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
TRENDING KỲ HỌP THỨ 11 QUỐC HỘI KHOÁ XIV CÔNG TRÌNH 189 MINH KHAI VI PHẠM TTXD KINH QUỐC - LÂM THỊ THU TRÀ Xem thêm các dòng sự kiện
  • Đời sống

3 cách hầm thịt bò, đảm bảo ăn một lần nhớ mãi

Cập nhật lúc: 06:27 30/04/2018

Thịt bò nếu hầm theo 3 cách sau thì đảm bảo ai ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi, chính vì thế nó được cho là "tinh hoa" của thịt bò.

  • Canh chua nấu thịt bò: Sức khỏe cho cả nhà, sắc đẹp cho chị em
  • Mắc bệnh này có chết đói cũng không được ăn thịt bò
Nhật Tiến (tổng hợp)
Sự kiện: Món Ăn Ngon Từ Thịt Bò
Chia sẻ
Trang: 1/10

1. Thịt bò hầm rau củ. Nguyên liệu: Bò, khoai tây, cà rốt, cà chua, mùi ta, tỏi, gừng, dầu hào, bột canh, tiêu, dầu ăn. Rẻ bò rửa sạch, thấm khô cắt miếng vuông ướp với tỏi băm nhỏ, dầu hào, bột canh, dầu ăn ướp trong vòng 30 phút trong lúc chờ đợi gọt khoai tây, cà rốt. Ảnh: baonhandao.vn.Cho dầu ăn phi thơm số tỏi còn lại rồi cho thịt đã ướp vào xào săn, tiếp theo cho cà chua rồi cho nước và gừng vào hầm thịt cho nhừ. Ảnh: toinayangi.vn.Cho một lượng nước vừa đủ, khi thịt nhừ cho khoai tây cà rốt vào đun tiếp đến khi khoai, cà rốt mềm. Mùi cắt nhỏ thêm vào khi ăn nóng. Ảnh: Sowun.vn.2. Canh đuôi bò hầm củ cải. Nguyên liệu: Đuôi bò, củ cải đường, trứng gà, hành lá, hà tiêu, hạt nêm, nước mắm, gừng. Ngâm đuôi bò vào nước muối pha loãng 20 phút. Cắt củ cải khoanh khoảng 1cm. Ảnh: haisangiare.vn.Trứng đánh tan với ít hà tiêu, hạt nêm. Vớt đuôi bò rửa qua nước sau trần qua nước sôi rồi rửa lại nước lạnh. Cho vào nồi chan 2 lít nước hầm khoảng 1 tiếng. Ảnh: baomoi.com.Sau khi hầm 1 tiếng tắt bếp cho củ cải đường vào đậy nắp ninh tiếp 20 phút. Sau đổ trứng vào đảo đều theo vòng tròn cho trứng thành sợi, cho hai thìa nước mắm nêm nếm gia vị cho hành lá. Múc ra bát thêm ít tiêu lên. Ảnh: monngonmoingay.com.3. Bò hầm quế hồi. Nguyên liệu: Bắp bò, quế, hoa hồi, ớt khô, tiêu sọ, gừng, hành khô, ngò khô, hành lá, gia vị. Bò rửa sạch, sắt cục trung trung rồi bắt lên bếp luộc, trước khi luộc thì xắt lát gừng bỏ vào trong nước luộc. Luộc khoảng 10 phút thì vớt ra, để nguội. Ảnh: tintuconline.com.vn.Bắt một nồi nước khác lên bếp, cho thanh quế, hạt ngò, hoa hồi, tiêu sọ, đầu hành, ớt vào. Sau đó cho xì dầu, rượu nấu, đường, nêm nếm thấy vừa miệng thì bật lửa đun. Ảnh: cinnamonstaranise.com.Nước sôi thì vặn lửa nhỏ cho liu riu 10 phút, sau đó cho thịt bò vào, vặn lửa lớn đun sôi lại. Khi nước sốt sôi thì thì vặn lửa nhỏ lại đun riu riu 30 phút. Sau 30 phút kiểm tra thịt bò mềm thì vớt ra tô. Ảnh: eva.vn.Phần nước sốt trong nồi pha chút bột năng với nước rồi cho vào nồi để nước sốt sền sệt lại, nếu muốn đậm vị thì cho thêm ít nước mắm. Về phần bò vớt ra thì thái lát mỏng, sắp lên dĩa, rải hành lá lên trên. Chấm với nước sốt và ăn với cơm nóng. Ảnh: AmThuc365.vn.

Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai
1. Thịt bò hầm rau củ. Nguyên liệu: Bò, khoai tây, cà rốt, cà chua, mùi ta, tỏi, gừng, dầu hào, bột canh, tiêu, dầu ăn. Rẻ bò rửa sạch, thấm khô cắt miếng vuông ướp với tỏi băm nhỏ, dầu hào, bột canh, dầu ăn ướp trong vòng 30 phút trong lúc chờ đợi gọt khoai tây, cà rốt. Ảnh: baonhandao.vn.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-2
Cho dầu ăn phi thơm số tỏi còn lại rồi cho thịt đã ướp vào xào săn, tiếp theo cho cà chua rồi cho nước và gừng vào hầm thịt cho nhừ. Ảnh: toinayangi.vn.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-3
Cho một lượng nước vừa đủ, khi thịt nhừ cho khoai tây cà rốt vào đun tiếp đến khi khoai, cà rốt mềm. Mùi cắt nhỏ thêm vào khi ăn nóng. Ảnh: Sowun.vn.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-4
2. Canh đuôi bò hầm củ cải. Nguyên liệu: Đuôi bò, củ cải đường, trứng gà, hành lá, hà tiêu, hạt nêm, nước mắm, gừng. Ngâm đuôi bò vào nước muối pha loãng 20 phút. Cắt củ cải khoanh khoảng 1cm. Ảnh: haisangiare.vn.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-5
Trứng đánh tan với ít hà tiêu, hạt nêm. Vớt đuôi bò rửa qua nước sau trần qua nước sôi rồi rửa lại nước lạnh. Cho vào nồi chan 2 lít nước hầm khoảng 1 tiếng. Ảnh: baomoi.com.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-6
Sau khi hầm 1 tiếng tắt bếp cho củ cải đường vào đậy nắp ninh tiếp 20 phút. Sau đổ trứng vào đảo đều theo vòng tròn cho trứng thành sợi, cho hai thìa nước mắm nêm nếm gia vị cho hành lá. Múc ra bát thêm ít tiêu lên. Ảnh: monngonmoingay.com.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-7
3. Bò hầm quế hồi. Nguyên liệu: Bắp bò, quế, hoa hồi, ớt khô, tiêu sọ, gừng, hành khô, ngò khô, hành lá, gia vị. Bò rửa sạch, sắt cục trung trung rồi bắt lên bếp luộc, trước khi luộc thì xắt lát gừng bỏ vào trong nước luộc. Luộc khoảng 10 phút thì vớt ra, để nguội. Ảnh: tintuconline.com.vn.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-8
Bắt một nồi nước khác lên bếp, cho thanh quế, hạt ngò, hoa hồi, tiêu sọ, đầu hành, ớt vào. Sau đó cho xì dầu, rượu nấu, đường, nêm nếm thấy vừa miệng thì bật lửa đun. Ảnh: cinnamonstaranise.com.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-9
Nước sôi thì vặn lửa nhỏ cho liu riu 10 phút, sau đó cho thịt bò vào, vặn lửa lớn đun sôi lại. Khi nước sốt sôi thì thì vặn lửa nhỏ lại đun riu riu 30 phút. Sau 30 phút kiểm tra thịt bò mềm thì vớt ra tô. Ảnh: eva.vn.
Thit bo ham theo 3 cach nay, dam bao an mot lan nho mai-Hinh-10
Phần nước sốt trong nồi pha chút bột năng với nước rồi cho vào nồi để nước sốt sền sệt lại, nếu muốn đậm vị thì cho thêm ít nước mắm. Về phần bò vớt ra thì thái lát mỏng, sắp lên dĩa, rải hành lá lên trên. Chấm với nước sốt và ăn với cơm nóng. Ảnh: AmThuc365.vn.

Tin tài trợ

  • Cổ phiếu DLG quay đầu giảm mạnh khi bị HoSE đưa vào diện kiểm soát

    Cổ phiếu DLG quay đầu giảm mạnh khi bị HoSE đưa vào diện kiểm soát

    Chủ thương hiệu Vuvuzela báo lãi tụt dốc 80% trong năm 2020

    Chủ thương hiệu Vuvuzela báo lãi tụt dốc 80% trong năm 2020

    Cổ phiếu PXT sắp rời sàn HoSE do thua lỗ 3 năm liên tiếp

    Cổ phiếu PXT sắp rời sàn HoSE do thua lỗ 3 năm liên tiếp

  • OCB báo lãi ròng quý 1 đạt 1.012 tỷ nhờ giảm trích lập dự phòng

    OCB báo lãi ròng quý 1 đạt 1.012 tỷ nhờ giảm trích lập dự phòng

    Toàn cảnh dự án King Crown Infinity giá hơn 100 triệu đồng/m2 ở TP Thủ Đức

    Toàn cảnh dự án King Crown Infinity giá hơn 100 triệu đồng/m2 ở TP Thủ Đức

    Giá cổ phiếu tăng mạnh, em trai Chủ tịch HQC bán ra 3,5 triệu cổ phiếu

    Giá cổ phiếu tăng mạnh, em trai Chủ tịch HQC bán ra 3,5 triệu cổ phiếu

  • Em trai bầu Thuỵ ngồi 'ghế nóng' Thaiholdings

    Em trai bầu Thuỵ ngồi 'ghế nóng' Thaiholdings

    Petrolimex nói gì về việc lãnh đạo bị bắt vì lừa đảo 200 triệu lít xăng giả?

    Petrolimex nói gì về việc lãnh đạo bị bắt vì lừa đảo 200 triệu lít xăng giả?

    HOSE: Đã có những cải tiến kỹ thuật vận hành, tình trạng quá tải giảm bớt

    HOSE: Đã có những cải tiến kỹ thuật vận hành, tình trạng quá tải giảm bớt

Tin tức Đời sống mới nhất

  • Cách ăn mặc phản cảm dạy nấu ăn bị dân tình “ném đá” thậm tệ

    Cách ăn mặc phản cảm dạy nấu ăn bị dân tình “ném đá” thậm tệ

  • Cô gái thoát vóc dáng ú nu, "lột xác" thành hotgirl nhờ cách nằm đặc biệt

    Cô gái thoát vóc dáng ú nu, "lột xác" thành hotgirl nhờ cách nằm đặc biệt

  • Diện sơ mi trắng, gái xinh có muôn kiểu sexy, “đốt cháy” phố phường

    Diện sơ mi trắng, gái xinh có muôn kiểu sexy, “đốt cháy” phố phường

  • Ngán ngẩm trang phục o ép vòng một của nàng mẫu Hollywood Bella Hadid

    Ngán ngẩm trang phục o ép vòng một của nàng mẫu Hollywood Bella Hadid

  • Cách ăn mặc hở bạo của các cô giáo yoga khiến học viên “nóng mắt”

    Cách ăn mặc hở bạo của các cô giáo yoga khiến học viên “nóng mắt”

  • Tiết lộ lý do đặt đồng xu vào tủ lạnh trước lúc đi xa

    Tiết lộ lý do đặt đồng xu vào tủ lạnh trước lúc đi xa

Tin hình ảnh mới

  • MC "Bữa trưa vui vẻ" khoe ảnh mới đẹp tựa "thần tiên tỉ tỉ"

    MC "Bữa trưa vui vẻ" khoe ảnh mới đẹp tựa "thần tiên tỉ tỉ"

  • Cách ăn mặc phản cảm dạy nấu ăn bị dân tình “ném đá” thậm tệ

    Cách ăn mặc phản cảm dạy nấu ăn bị dân tình “ném đá” thậm tệ

  • Dự đoán ngày 18/4/2021 cho 12 con giáp: Thìn mù quáng, Dậu thành đại gia

    Dự đoán ngày 18/4/2021 cho 12 con giáp: Thìn mù quáng, Dậu thành đại gia

  • Hyundai Santa Cruz hoàn toàn mới, phiên bản Tucson bán tải?

    Hyundai Santa Cruz hoàn toàn mới, phiên bản Tucson bán tải?

  • Con gái Võ Hoài Nam “Cảnh sát hình sự” xinh đẹp ở tuổi 16

    Con gái Võ Hoài Nam “Cảnh sát hình sự” xinh đẹp ở tuổi 16

  • Không phát hiện ra nổi với khả năng ngụy trang tài tình của động vật

    Không phát hiện ra nổi với khả năng ngụy trang tài tình của động vật

  • Lỡ đam mê đồ si, nữ MC VTC lộ thần thái "đỉnh của chóp"

    Lỡ đam mê đồ si, nữ MC VTC lộ thần thái "đỉnh của chóp"

  • Bên trong biệt thự 19,3 triệu USD của Madonna

    Bên trong biệt thự 19,3 triệu USD của Madonna

  • Tham vọng xây bảo tàng lớn nhất thế giới của trùm phát xít Hitler

    Tham vọng xây bảo tàng lớn nhất thế giới của trùm phát xít Hitler

  • Cảnh dơi bay thắng giải ảnh động vật có vú đẹp nhất 2021

    Cảnh dơi bay thắng giải ảnh động vật có vú đẹp nhất 2021

  • "Thùng thuốc súng" Nga và Ukraine ngày càng to, bao giờ sẽ nổ?

    "Thùng thuốc súng" Nga và Ukraine ngày càng to, bao giờ sẽ nổ?

  • Những điều kỳ lạ của tự nhiên có thể bạn chưa biết

    Những điều kỳ lạ của tự nhiên có thể bạn chưa biết

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
Tâm sự thầm kín bạn gái Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Tìm Hiểu Ung Thư Thảm Họa Thiên Nhiên

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 24/12/2020

P. Tổng biên tập phụ trách: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Đặng Mạnh Hùng

Tòa soạn: 53 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

VPGD: Tầng 5 Tòa tháp Ngôi Sao/Star Tower, đường Dương Đình Nghệ, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56

Email: baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu