|
Cá suối nướng theo cách của người Tày. |
Những con suối ở vùng núi cao của người Tày có rất nhiều cá, cá có nhiều loại, được gọi chung là cá bống. Với nhiều người đã từng đặt chân lên miền núi cao Tây Bắc, những món ăn từ cá thân thương này đã trở thành một miền nhớ trong tâm tưởng, để có một ngày níu bước chân quay lại.
Mời quý độc giả xem cách chế biến cá suối của người Tày: