Gufo là làng nghề truyền thống nổi tiếng với nghề làm bún thủ công trong nhiều năm nay.Gufo nổi tiếng với loại mì “Xu", đặt theo tên làng Xu Zhonghai, nơi “ra lò” các kỹ thuật truyền thống về nghề làm mì khô.Kỹ thuật làm mì “Xu" đã được liệt kê là di sản văn hóa phi vật thể của Trùng Khánh vào năm 2015.Người dân kiểm tra những xào phơi mì khô.Bún khô được chặt thành từng đoạn ngắn để tiện đóng gói.Một hình ảnh tại làng nghề làm miến khô khác ở Trung Quốc.Người dân địa phương tách để những sợi miến không dính vào nhau.
Gufo là làng nghề truyền thống nổi tiếng với nghề làm bún thủ công trong nhiều năm nay.
Gufo nổi tiếng với loại mì “Xu", đặt theo tên làng Xu Zhonghai, nơi “ra lò” các kỹ thuật truyền thống về nghề làm mì khô.
Kỹ thuật làm mì “Xu" đã được liệt kê là di sản văn hóa phi vật thể của Trùng Khánh vào năm 2015.
Người dân kiểm tra những xào phơi mì khô.
Bún khô được chặt thành từng đoạn ngắn để tiện đóng gói.
Một hình ảnh tại làng nghề làm miến khô khác ở Trung Quốc.
Người dân địa phương tách để những sợi miến không dính vào nhau.