Theo bác sĩ Lưu, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung các loại hạt có thể cải thiện sức khỏe tim mạch.
Bác sĩ Lưu cho biết allicin và allicene trong tỏi có thể ức chế sự kết tập tiểu cầu và tổng hợp cholesterol, ngăn chặn cholesterol bị oxy hóa mắc kẹt trong nội mạc mạch máu và ảnh hưởng đến tính thấm thành mạch. Đồng thời, myricetin cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm viêm trong cơ thể.
Rau và trái cây với nhiều màu sắc khác nhau cung cấp một lượng lớn chất xơ và prebiotics, có thể cung cấp cho sự phát triển của vi khuẩn đường ruột tốt nhất và cải thiện khả năng miễn dịch.
