![]() |
| Bác sĩ Salia. |
![]() |
| Bác sĩ Salia. |
![]() |
| Y tá Teresa Romero. |
![]() |
| Vịt quay Bắc Kinh: Đây là đặc sản nổi tiếng nhất Bắc Kinh. Chỉ cần nhắc đến hai chữ Bắc Kinh là người ta có thế nhớ ngay đến món ăn này. Nguyên liệu là thịt vịt thượng hạng được tẩm ướp hương vị với bí kíp đặc biệt, quay trên than hoa. Vịt thành phẩm có da giòn, vàng sậm, bóng mượt, thịt mềm, béo ngậy thơm nức mũi. |
![]() |
| Chân giò muối Thiên Phúc. Đây cũng là một đặc sản vô cùng nổi tiếng, đã có 200 năm lịch sử. Chân giò muối có lớp bì nâu sậm, mướt bóng, mùi vị vô cùng thơm ngon, thịt mềm, thơm ăn không có cảm giác ngấy. |
![]() |
| Bánh phục linh: Còn gọi là bánh kẹp. Đây là một món điểm tâm truyền thống nổi tiếng. Bánh gồm một lớp vỏ bằng bột cán mỏng, giữa kẹp với nhân làm bằng mứt được nấu từ mật ong với đường cát trộn thêm với nhân quả thông nghiền nát. Bánh hình trong, vỏ mỏng trong như giấy, trắng như tuyết, mùi thơm rất độc đáo. |
![]() |
| Bánh kê đậu: Đây là một trong những món ăn vặt truyền thống lâu đời ở phố cổ Bắc Kinh. Nguyên liệu chính là bột kê vàng cho nước nhào kỹ hấp chín, sau đó lăn qua bột đậu tương đã được rang chín cán làm vỏ bánh. Nhân là đậu đỏ nấu đường nghiền nát. Dàn đều nhân lên vỏ bánh sau đó cuộn lại, sắt thành từng khoanh nhỏ, rắc thêm đường là xong. |
![]() |
| Dưa góp ( dưa muối bằng xì dầu) Lục Tất Cư : Do hãng Lục Tất Cư làm, và đây là thương hiệu lâu đời và nổi tiếng nhất Bắc Kinh. Món dưa góp này đều được làm thủ công, màu sắc tươi ngon bắt mắt, giòn thơm, mùi vị đậm đà, độ mặn ngọt vừa miệng. |
![]() |
| Phô mai cung đình: Phô mai được làm từ váng sữa, vốn là món ăn ngon do dân tộc thiểu số phương bắc sáng chế. Đây là một ăn vặt được yêu thích tại Bắc Kinh. |
![]() |
| Bánh gạo nếp: Là món ăn vặt truyền thống, trước đây món này thường được bán từ trước tết nguyên đán đến cuối hè đầu thu, nhưng ngày nay đến Bắc Kinh mùa nào bạn cũng đều có thể thưởng thức được món bánh này. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp, nhân thập cẩm hạt dưa, hạt óc chó, vừng, nho khô. |
![]() |
| Bánh đỗ cuộn: Nguyên liệu chính được làm từ các loại hạt đỗ cuộn với nhân cũng là bột đậu đỏ nấu với đường cát nên được gọi là bánh đỗ. Đây là món ăn dân gian truyền thống đã từng được vào cung đình nhà Thanh. Bánh có màu trắng, mềm mịn, nhân thơm ngọt vừa miệng. |
Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ với 4 kiểu áo dài tay cơ bản nhưng đúng xu hướng, bạn hoàn toàn có thể làm mới phong cách, mặc đẹp tinh tế mà vẫn trẻ trung hơn vài tuổi.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Chỉ cần chọn đúng màu son theo sắc độ áo dài, bạn có thể “nâng tầm” diện mạo ngày xuân mà không cần trang điểm cầu kỳ.
Trong thời đại số, ngân hàng đã trở thành chiếc két sắt lớn nhất. Một chiếc két vô hình nhưng mạnh mẽ, lưu trữ tiền bạc an toàn, tiện dụng.
Chỉ cần chọn đúng màu son theo sắc độ áo dài, bạn có thể “nâng tầm” diện mạo ngày xuân mà không cần trang điểm cầu kỳ.
Trong thời đại số, ngân hàng đã trở thành chiếc két sắt lớn nhất. Một chiếc két vô hình nhưng mạnh mẽ, lưu trữ tiền bạc an toàn, tiện dụng.
Chỉ với 4 kiểu áo dài tay cơ bản nhưng đúng xu hướng, bạn hoàn toàn có thể làm mới phong cách, mặc đẹp tinh tế mà vẫn trẻ trung hơn vài tuổi.
Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Gà luộc truyền thống ăn nhiều dễ gây ngán. Đổi cách chế biến bạn sẽ có ngay loạt món gà thơm ngon, đậm vị, giúp bữa ăn ngày xuân thêm phong phú và hấp dẫn.
Tết là thời gian để giảm căng thẳng, dành thời gian cho bản thân và gia đình, giúp tinh thần thoải mái, khỏe mạnh hơn.
Thịt đông là món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Bắc, vị thanh mát, mềm thơm, ăn kèm dưa hành giúp cân bằng vị giác, chống ngấy hiệu quả.
Tết tối giản đang được nhiều người trẻ lựa chọn như một cách nghỉ ngơi, cân bằng cảm xúc và sống đúng nhu cầu bản thân.
Giữa vô vàn món ngon miền biển, cháo ám – đặc sản nổi tiếng của Trà Cổ (Quảng Ninh) khiến nhiều du khách tò mò ngay từ tên gọi.
Các món ăn biểu tượng như xôi gấc, bánh chưng, dưa hấu, mang ý nghĩa may mắn, đoàn kết và tài lộc cho năm mới.
Hãy tối giản mâm cỗ, phân chia công việc và tận hưởng khoảnh khắc đoàn viên, giúp Tết trở thành kỳ nghỉ thực sự ý nghĩa, thư thái.
Hà Nội không chỉ là Thủ đô nghìn năm văn hiến mà còn là vùng đất của những chuẩn mực lễ nghi, nơi tinh túy hòa quyện rõ nét nhất trong mâm cỗ Tết.
Chả lụa, giò lụa là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, khi đã cắt dở, nếu không bảo quản đúng cách dễ bị khô, chua hoặc mất hương vị.
Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện tại nhà giúp bạn loại bỏ vết keo nhanh chóng mà vẫn đảm bảo an toàn cho đồ dùng.
Ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện vì nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm do Clostridium Botulinum tại Nghệ An, Đà Nẵng.
Để có bát thịt đông trong veo, mềm tan, thơm ngậy mà không bị đục nước đòi hỏi những bí quyết riêng, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách ninh và làm lạnh.
Tết đủ đầy không đồng nghĩa với tiêu tiền nhiều. Biết cân đối ngân sách, ưu tiên giá trị thiết thực giúp gia đình đón xuân thoải mái, không áp lực chi tiêu.
Sá sùng được mệnh danh là “đặc sản tiến vua”. Ngày nay, loài hải sản này trở thành nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.