Mứt cà chua thơm ngon dễ làm

Nguyên liệu

1 kg cà chua chín đỏ loại ngon; 200g đường; 3 ống bột thơm vani.

Tự tay làm mứt cà chua - 1

Thực hiện:

Dùng dao bổ đôi trái cà chua, bỏ hết nước và hạt. Sau đó cắt lát, độ dàymỏng tùy thích. Trung bình 1 trái cắt khoảng 6 lát là đẹp.

Cho cà chua đã cắt vào trong một cái tô lớn, cứ một lớp cà chua thì phủmột lớp đường. Sau đó để cà chua thấm đường từ 1 – 2 giờ.

Tự tay làm mứt cà chua - 2

Trước khi xếp cà chua lên vỉ sấy, rắcmột chút bột vani cho thơm. Sấy cà chua trong lò vi sóng, ở nhiệt độbình thường cho mứt chín khô, khoảng từ 3- 5 phút là được.

Để mứt thật nguội mới cho vào trong giấy hoặc hộp nhựa, thủy tinh, đậy kín.

Khi ăn lấy mứt ra dĩa, mứt sẽ dẻo ngon vị cà chua, thơm mùi vani.

Theo PNO

BÀI ĐỌC NHIỀU

Đọc nhiều nhất

Bất thường đấu thầu: Sức khỏe tài chính mỏng, Xây dựng Đắk Ngọc vẫn bách phát bách trúng [Kỳ 1]

Bất thường đấu thầu: Sức khỏe tài chính mỏng, Xây dựng Đắk Ngọc vẫn bách phát bách trúng [Kỳ 1]

Dù giá trị tài sản ròng chưa tới 1,3 tỷ đồng, Công ty TNHH MTV Xây dựng Đắk Ngọc vẫn liên tục trúng thầu hàng chục dự án với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách thấp. Hiện tượng "một mình một ngựa" gánh vác khối lượng hợp đồng khổng lồ đặt ra nhiều câu hỏi về năng lực thi công thực tế và tính cạnh tranh.

Tin mới

Bất thường đấu thầu: Sức khỏe tài chính mỏng, Xây dựng Đắk Ngọc vẫn bách phát bách trúng [Kỳ 1]

Bất thường đấu thầu: Sức khỏe tài chính mỏng, Xây dựng Đắk Ngọc vẫn bách phát bách trúng [Kỳ 1]

Dù giá trị tài sản ròng chưa tới 1,3 tỷ đồng, Công ty TNHH MTV Xây dựng Đắk Ngọc vẫn liên tục trúng thầu hàng chục dự án với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách thấp. Hiện tượng "một mình một ngựa" gánh vác khối lượng hợp đồng khổng lồ đặt ra nhiều câu hỏi về năng lực thi công thực tế và tính cạnh tranh.