Không chỉ Victoria Beckham mà nhiều ngôi sao nổi tiếng khác trong đó có diễn viên Jennifer Aniston và Gwyneth Paltrow cũng hâm mộ phương pháp Alkaline bởi tác dụng giảm cân mà vẫn tốt cho sức khỏe, đem lại sự cân bằng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn này là giải pháp tuyệt vời cho chứng mất ngủ, nhức đầu, đau nhức cơ, đầy hơi và cả bệnh dị ứng, bệnh tim mạch.Bữa sáng với cà chua, trứng trần, măng tây, một vài cọng rau và cá nước ngọt của bà Beck. Phương pháp ăn kiêng Alkaline hay còn gọi là ăn kiềm dựa trên nguyên tắc hạn chế tối đa lượng thức ăn có tính axit vào cơ thể và chỉ nên dùng những loại thực phẩm giàu kiềm như rau bina, bơ, các loại hạt, mầm, dầu hạt lanh, dầu ô liu, cá nước lạnh và bông cải xanh. Bữa trưa với rau viên hỗn hợp, bông cải, cà chua.Bữa tối của bà mẹ 4 con này là yến mạch với bí ngô trộn với một vài lá oliu. Bữa tối ngọt ngào với socola ít đường và quả mâm xôi. Bà Becks bắt đầu thực hiện chế độ ăn này sau khi tham khảo cuốn sách Honestly Healthy Alkaline Programme của hai tác giả Natasha Corrett và Vicki Edgson. Vic chia sẻ cô rất thích cuốn sách bởi nó giới thiệu công thức nấu ăn vô cùng tốt cho sức khỏe. Nhờ đó cô ấy biết cách làm thế nào để có chế độ ăn uống lành mạnh và giữ sức khỏe. Chế độ ăn kiêng này cho phép tiêu thụ khoảng 70% thức ăn mang tính kiềm vì chúng giúp cho độ pH trong cơ thể luôn ở mức tối đa là 7,45. Chế độ ăn này cũng khuyến khích uống nhiều nước mỗi ngày và tuyệt đối không ăn các loại thịt, đường, đồ uống có ga, gia vị, mỳ và gạo trắng. Điều hay nhất của chế độ ăn kiêng này là bạn có thể ăn bất cứ thứ gì (trừ những thứ cấm đã liệt kê bên trên) bạn muốn, miễn là bạn tuân thủ nguyên tắc 70%. Mặc dù chế độ ăn Alkaline có nền tảng là ăn chay nhưng chúng không hề khó thực hiện. Bạn hoàn toàn có thể làm được. Tuy nhiên, đừng kỳ vọng là sẽ có được vóc dáng “mình hạc xương mai” như Vic chỉ sau 1 tuần. Bởi ngoài chế độ ăn kiêng này, cô ấy còn phải thực hiện rất nhiều nguyên tắc cũng như phương pháp tập luyện khác.
Không chỉ Victoria Beckham mà nhiều ngôi sao nổi tiếng khác trong đó có diễn viên Jennifer Aniston và Gwyneth Paltrow cũng hâm mộ phương pháp Alkaline bởi tác dụng giảm cân mà vẫn tốt cho sức khỏe, đem lại sự cân bằng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn này là giải pháp tuyệt vời cho chứng mất ngủ, nhức đầu, đau nhức cơ, đầy hơi và cả bệnh dị ứng, bệnh tim mạch.
Bữa sáng với cà chua, trứng trần, măng tây, một vài cọng rau và cá nước ngọt của bà Beck. Phương pháp ăn kiêng Alkaline hay còn gọi là ăn kiềm dựa trên nguyên tắc hạn chế tối đa lượng thức ăn có tính axit vào cơ thể và chỉ nên dùng những loại thực phẩm giàu kiềm như rau bina, bơ, các loại hạt, mầm, dầu hạt lanh, dầu ô liu, cá nước lạnh và bông cải xanh.
Bữa trưa với rau viên hỗn hợp, bông cải, cà chua.
Bữa tối của bà mẹ 4 con này là yến mạch với bí ngô trộn với một vài lá oliu.
Bữa tối ngọt ngào với socola ít đường và quả mâm xôi.
Bà Becks bắt đầu thực hiện chế độ ăn này sau khi tham khảo cuốn sách Honestly Healthy Alkaline Programme của hai tác giả Natasha Corrett và Vicki Edgson. Vic chia sẻ cô rất thích cuốn sách bởi nó giới thiệu công thức nấu ăn vô cùng tốt cho sức khỏe.
Nhờ đó cô ấy biết cách làm thế nào để có chế độ ăn uống lành mạnh và giữ sức khỏe. Chế độ ăn kiêng này cho phép tiêu thụ khoảng 70% thức ăn mang tính kiềm vì chúng giúp cho độ pH trong cơ thể luôn ở mức tối đa là 7,45. Chế độ ăn này cũng khuyến khích uống nhiều nước mỗi ngày và tuyệt đối không ăn các loại thịt, đường, đồ uống có ga, gia vị, mỳ và gạo trắng.
Điều hay nhất của chế độ ăn kiêng này là bạn có thể ăn bất cứ thứ gì (trừ những thứ cấm đã liệt kê bên trên) bạn muốn, miễn là bạn tuân thủ nguyên tắc 70%.
Mặc dù chế độ ăn Alkaline có nền tảng là ăn chay nhưng chúng không hề khó thực hiện. Bạn hoàn toàn có thể làm được. Tuy nhiên, đừng kỳ vọng là sẽ có được vóc dáng “mình hạc xương mai” như Vic chỉ sau 1 tuần. Bởi ngoài chế độ ăn kiêng này, cô ấy còn phải thực hiện rất nhiều nguyên tắc cũng như phương pháp tập luyện khác.