Nuôi dê theo kiều vừa ăn cỏ, vừa nghe nhạc

 Trước khi bén duyên với công việc nhà nông, anh Hiếu đã từng làm công nhân sản xuất bao bì cho một công ty nước ngoài với mức thu nhập khá ổn định. Sau khi có chút vốn, anh Hiếu "quay xe", chuyển sang làm nông nghiệp.

Anh Hiếu tiến hành gom đất nông nghiệp của người dân bỏ hoang, cải tạo thành mô hình vườn, ao, chuồng để phát triển nuôi trồng, sản xuất theo phương pháp an toàn. Những nơi sâu trũng anh quy hoạch làm ao nuôi cá, trên bờ trồng cây ăn quả và trồng cỏ nuôi dê.

Để thông tạo trong việc xử lý sự cố trong chăn nuôi, anh Hiếu đã đi tham quan một số mô hình làm nông nghiệp tại các tỉnh lân cận, học cách làm mới để có hướng đầu tư phù hợp. Anh tiếp thu kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt khá nhanh cũng bởi anh đam mê công việc này từ bé. Anh Hiếu quyết định xây dựng mô hình chăn nuôi của gia đình theo hướng hiện đại, hoàn toàn khép kín ngay những ngày đầu tiên khởi nghiệp.

Hằng ngày, gia đình anh Hiếu đi cắt cỏ voi về cho vào máy phay nhỏ rồi đem đổ vào máng cho dê ăn. Ảnh: Thu Thủy

Tận dụng nguồn nước ngọt của dòng sông Đa Độ, anh Hiếu xây dựng 12 ao thả cá nước ngọt. Đầu tư riêng 1ha diện tích đất để mua cỏ voi về trồng làm thức ăn hàng ngày cho dê và cá. Anh tiến hành làm sàn nuôi dê bằng các thanh gỗ có các khe hở để phân dê lọt qua khe xuống đất. Mặt sàn anh để cách mặt đất trên 1m giúp chuồng nuôi dê lúc nào cũng đảm bảo khô thoáng về mùa hè, ấm áp về mùa đông.

Đàn dê được ăn nguồn thức ăn an toàn nên con nào con nấy đều khỏe mạnh, nhanh lớn. Ảnh Thu Thủy

Giống dê anh Hiếu nuôi là giống dê Boer, đây là giống ngoại nhập, anh tuyển chọn từ một trang trại ở Thanh Hóa. Giống này có đặc điểm trọng lượng to gấp 2 lần giống dê cỏ, nuôi nhanh lớn, ít bệnh tật, sinh sản ổn định, dê thương phẩm được nhiều thịt.

Chia sẻ với phóng viên báo Dân Việt về kinh nghiệm nuôi dê của gia đình, anh Hiếu cho rằng, anh không muốn thả đàn dê ra ngoài ăn cỏ cũng là để kiểm soát bệnh tật của dê được tốt hơn. Dê nuôi nhốt trên sàn được ăn uống đầy đủ, nghỉ ngơi điều độ sẽ lớn nhanh hơn bình thường.

Đặc biệt, khi nuôi dê nhốt trên sàn sẽ tận dụng được hết nguồn phân của đàn dê thải ra. Khi phân dê được ủ mục lại mang chăm sóc cho cỏ voi và các cây trồng khác trong khuôn viên trang trại.

Anh Hiếu kiểm tra sức khỏe của đàn dê nuôi. Ảnh Thu Thủy

Chia sẻ thêm về việc cho dê nghe nhạc, anh Hiếu cho biết, là do xuất phát từ sở thích nghe nhạc của riêng bản thân, anh áp dụng thử cho đàn dê của gia đình thì quả nhiên thấy dê thích nghi khá tốt với âm thanh lạ phát ra.

"Cứ thế, khi quen dần, đàn dê của nhà tôi không còn nhảy nhót lung tung mỗi khi có người vào hay có tiếng động lạ như trước, chúng trở nên hiền hòa hơn, ăn uống tốt hơn" – anh Hiếu nói.

Hiện, anh Hiếu đang sở hữu khoảng 12 ao cá nước ngọt truyền thống, mỗi năm xuất bán ra thị trường khoảng 200 tấn cá các loại. Một đàn dê trên 200 con, trong đó có hơn 100 con sinh sản. Mỗi năm anh xuất bán từ 8 – 9 tấn dê thương phẩm, với giá từ 100.000 – 140.000 đồng/kg, anh thu về trên 300 triệu đồng/năm.

Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Đức cho biết, mô hình chăn nuôi khép kín của gia đình anh Hiếu đã tiết kiệm được 60 - 70% thức ăn cho đàn dê nuôi và cá trắm cỏ dưới ao. Sản phẩm thịt dê và cá trắm cỏ luôn đảm bảo an toàn, thịt ăn luôn mềm và ngọt.

"Dê của gia đình anh Hiếu nuôi lớn tới đâu bán hết tới đó, khách mua còn đặt hàng từ trước. Đây là một trong những mô hình mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn, mở hướng phát triển mới, cũng như thay đổi tư duy về xây dựng mô hình kinh tế cho các hộ dân trong xã"- ông Thắng cho biết thêm.