Cú "bẻ lái" bất ngờ của chàng kỹ sư xây dựng, bỏ lương "khủng" về quê nuôi bò
Tốt nghiệp Trường Đại học Xây dựng Hà Nội với tấm bằng kỹ sư xây dựng, anh Trần Văn Quân sớm tìm được công việc mơ ước của mình ngay sau khi ra trường. Có việc làm lại đúng với ngành học, chàng kỹ sư xây dựng tràn đầy nhiệt huyết cống hiến cho nghề.
Trang trại nuôi bò 3B của chàng kỹ sư xây dựng tại xã Diễn Tháp, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An. Ảnh: H.M
Sau 11 năm công tác, chàng kỹ sư xây dựng làm việc tại một ban quản lý dự án của doanh nghiệp tư nhân với mức lương mà nhiều người mơ ước. Thời điểm đó, anh Quân đang hưởng mức lương khoảng 25 triệu đồng/tháng, chưa kể các khoản phụ cấp công việc. Mức thu nhập này giúp anh trang trải cuộc sống và lo cho gia đình nhỏ của mình đầy đủ.
Thế nhưng chàng kỹ sư xây dựng lại có một quyết định đầy bất ngờ khi "bẻ lái" bỏ lại công việc nhiều người mơ ước để trở về quê làm nông nghiệp. Quyết định này một phần đến từ việc anh muốn lập nghiệp ở quê hương, một phần cũng muốn gần vợ con, có thêm thời gian chăm lo cho gia đình.
Được chăm sóc tốt với nguồn thức ăn sạch, những chú bò 3B tại trang trại của chàng kỹ sư xây dựng phát triển rất tốt. Ảnh: H.M
Bản thân anh Quân cũng có đam mê làm nông nghiệp. Vợ anh Quân là chị Lê Thị Thanh cũng là một cử nhân kinh tế. Năm 2021, hai vợ chồng quyết định đầu tư xây dựng trang trại ở quê vợ tại xã Diễn Tháp, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An.
Đầu tiên, hai vợ chồng chàng kỹ sư xây dựng đã chi hơn 800 triệu đồng để xây dựng chuồng trại, cải tạo đất, trồng cỏ trên diện tích khoảng 3 ha. Sau đó, cả hai quyết định nuôi bò 3B, một giống bò khá mới tại địa phương. Anh Quân tiếp tục chi hơn 1,2 tỷ đồng để mua 57 con bò 3B.
Từ một kỹ sư xây dựng chuyển sang nuôi bò 3B, anh Quân đã cất công cùng vợ lặn lội tới các trang trại ở tỉnh Vĩnh Phúc để học hỏi kinh nghiệm. Từ quy trình chăm sóc, đến thức ăn cho bò 3B, hay chỉ đơn giản là phương pháp vệ sinh chuồng trại anh Quân đều ghi nhớ.
Nhờ có diện tích trồng cỏ, cây ngô nên trang trại của anh Quân luôn đảm bảo được nguồn thức ăn xanh cho đàn bò 3B. Ảnh: H.M
Với những điều học được anh Quân mang về áp dụng cho trang trại của mình. Nguồn thức ăn tươi, sạch là điều quan trọng nhất giúp giống bò 3B luôn khỏe mạnh, tăng cân đều. Nhìn những con bò 3B trong chuồng tăng cân đều anh Quân rất vui mừng.
Mở rộng hướng phát triển, cung ứng cho thị trường những sản phẩm sạch, tốt nhất
Để đảm bảo cho trang trại luôn sạch, vệ sinh tốt anh Quân sử dụng đệm lót sinh học. Đệm lót sinh học gồm mùn cưa, vỏ trấu, men vi sinh và chất thải độn chuồng trộn với nhau. Đệm lót sinh học sau 1,5 tháng sử dụng ra bón cho cây trồng trong trang trại. Nếu lượng phân nhiều anh Quân thêm men vi sinh rồi ủ kín, đóng bao bì bán cho các hộ trồng rau, cây cảnh.
Chàng kỹ sư xây dựng về quê ở xã Diễn Tháp, huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An nuôi bò 3B. Cú "bẻ lái" bất ngờ lại mang đến thành công ngoài mong đợi cho chàng kỹ sư xây dựng. Ảnh: H.M
"Điều quan trọng nhất khi nuôi bò 3B là chúng tôi luôn sử dụng thức ăn sạch, tươi, nói không với các loại thuốc tăng trọng. Thức ăn cho bò sử dụng đa dạng bao gồm cám viên và bã bia phối trộn, cỏ ủ chua, cỏ voi xanh, rơm khô, cây ngô và lá chuối. Tại đây, tôi có hơn 2,3 ha trồng cỏ voi xanh giống Va06, chuối, cây ngô… để làm nguồn thức ăn cho bò 3B và các vật nuôi khác", anh Quân chia sẻ.
Tại trang trại của mình anh Quân còn nuôi thêm lợn rừng và gà. Bò 3B nhập về có trọng lượng bình quân 200kg/con, nuôi từ 13 đến 14 tháng đạt trọng lượng khoảng 550kg đến 600kg/con. Đây là thời điểm bò 3B đạt trọng lượng và được xuất bán.
Năm 2022, gia đình anh Quân thu về khoảng 1,9 tỷ đồng từ trang trại. Cú "bẻ lái" đầy bất ngờ của chàng kỹ sư xây dựng bước đầu đã đạt được những thành công. Luôn muốn cung cấp đến người tiêu dùng những sản phẩm sạch an toàn nhất, hiện anh Quân cũng đang tiếp tục đầu tư để mở rộng trang trại, phát triển thêm kinh tế của gia đình.