Khi đến Thái Lan du lịch, nhiều người bắt gặp những quả trứng gà màu hồng hoặc xanh trong siêu thị, thậm chí là được bày bán trên đường phố.Đây chính là cách người Thái nhuộm trứng để người tiêu dùng phân biệt sản phẩm. Bằng cách này, mọi người có thể phân biệt được đâu là loại trứng đã được bảo quản (trứng muối) so với trứng thông thường.Các loại trứng muối thường nhuộm màu hồng hoặc màu xanh bắt mắt.Màu bên ngoài vỏ trứng vô hại, thường là màu tự nhiên. Người Thái thường thích những thứ nhiều màu sắc.Những quả trứng nhuộm màu sắc này trông rất đẹp mắt và một số người mua về để sử dụng làm vật trang trí.Mặc dù đây là cách bảo quản trứng đặc biệt của người Thái, nhưng về cơ bản nó không làm mất đi hương vị bên trong.Giá thành của trứng bảo quản cũng không đắt và không chênh lệch nhiều so với những loại trứng thông thường.Đây chính là loại trứng muối bình thường khi chưa nhuộm. Ảnh: QQ.Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.
Khi đến Thái Lan du lịch, nhiều người bắt gặp những quả trứng gà màu hồng hoặc xanh trong siêu thị, thậm chí là được bày bán trên đường phố.
Đây chính là cách người Thái nhuộm trứng để người tiêu dùng phân biệt sản phẩm. Bằng cách này, mọi người có thể phân biệt được đâu là loại trứng đã được bảo quản (trứng muối) so với trứng thông thường.
Các loại trứng muối thường nhuộm màu hồng hoặc màu xanh bắt mắt.
Màu bên ngoài vỏ trứng vô hại, thường là màu tự nhiên. Người Thái thường thích những thứ nhiều màu sắc.
Những quả trứng nhuộm màu sắc này trông rất đẹp mắt và một số người mua về để sử dụng làm vật trang trí.
Mặc dù đây là cách bảo quản trứng đặc biệt của người Thái, nhưng về cơ bản nó không làm mất đi hương vị bên trong.
Giá thành của trứng bảo quản cũng không đắt và không chênh lệch nhiều so với những loại trứng thông thường.
Đây chính là loại trứng muối bình thường khi chưa nhuộm. Ảnh: QQ.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.