Cách sử dụng đường phèn và đường thốt nốt

(Kiến Thức) - Đường phèn là loại đường được làm ra từ nhiều nguồn nguyên liệu, còn đường thốt nốt được làm ra từ buồng thốt nốt (nước từ buồng thốt nốt được cô lại giống như cô mật mía, đến một độ nào đó thì thành đường).

Hỏi: Xin cho biết cách sử dụng có hiệu quả đường phèn và đường thốt nốt? Người tiểu đường có sử dụng được 2 loại đường này không? - Trần Hữu Viễn (số 15, ngách 41/66 phố Đông Tác, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội).
Đường phèn.
Đường phèn. 
PGS.TS Nguyễn Đình Toán, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hữu Nghị trả lời: Mía, hoa quả, củ cải đường, buồng thốt nốt... đều là những nguồn nguyên liệu để chế tạo ra đường. Đường phèn là loại đường được làm ra từ nhiều nguồn nguyên liệu, còn đường thốt nốt được làm ra từ buồng thốt nốt (nước từ buồng thốt nốt được cô lại giống như cô mật mía, đến một độ nào đó thì thành đường). 
So với đường phèn, đường thốt nốt có độ ngọt kém hơn nhưng lại thơm hơn; sản lượng đường thốt nốt cũng ít hơn nên có lẽ cũng quý hơn. Người tiểu đường sử dụng được cả hai loại trên nhưng không được dùng nhiều. Việc sử dụng thì tùy theo mục đích như pha nước uống, nấu chè, sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm...

Soi những công nghệ massage lâu đời nhất thế giới

(Kiến Thức) - Massage là một liệu pháp trị bệnh với nhiều cách tác động khác nhau trực tiếp lên cơ thể và cực kì công hiệu trong công nghệ chăm sóc sắc đẹp. Vậy nó bắt nguồn từ đâu và ra đời như thế nào?

Ayurveda (Massage) bắt nguồn từ 5.000 năm trước
 Ayurveda (Massage) bắt nguồn từ 5.000 năm trước
Ở Ấn Độ, Châu Âu cổ đại, nền nghệ thuật mang đậm sắc thái ma thuật đã tạo ra một liệu pháp mới nhằm chăm sóc sức khỏe phụ nữ
 Ở Ấn Độ, Châu Âu cổ đại, nền nghệ thuật mang đậm sắc thái ma thuật đã tạo ra một liệu pháp mới nhằm chăm sóc sức khỏe phụ nữ
Dựa vào cá tính của mỗi người hoặc lối sống, cách ứng xử …của cá nhân nhưng chắc chắn tất cả mọi người đều có một đặc điểm tính khí riêng và từ đó hình thành các cách massage khác nhau.

Dựa vào cá tính của mỗi người hoặc lối sống, cách ứng xử …của cá nhân nhưng chắc chắn tất cả mọi người đều có một đặc điểm tính khí riêng và từ đó hình thành các cách massage khác nhau.

Bằng các loại dược thảo
Bằng các loại dược thảo 
Bằng mật ong
 Bằng mật ong
Massage tòan thân với tinh dầu
 Massage tòan thân với tinh dầu
Từng giọt hương liệu nhỏ xuống để massage vùng trán
 Từng giọt hương liệu nhỏ xuống để massage vùng trán 
Sữa cũng là một nguyên liệu được người xưa tin dùng
 Sữa cũng là một nguyên liệu được người xưa tin dùng
Để dược liệu chẩy tự nhiên và thấm vào da
 Để dược liệu chẩy tự nhiên và thấm vào da
Giãn cơ bằng toàn bộ sức mạnh của "thợ" massage.
 Giãn cơ bằng toàn bộ sức mạnh của "thợ" massage.

7 loại thực phẩm giúp thải độc cho da

(Kiến Thức) - Thanh lọc đi các cặn bẩn sẽ giúp bạn sở hữu làn da mịn màng, không tỳ vết mà mọi chị em khao khát.

Bông atiso. Một trong những thực phẩm hàng đầu giúp bạn sở hữu lỗ chân lông thoáng sạch và làn da khỏe mạnh là bông atisô. Loài hoa này cũng là thành phần chính trong nhiều loại mỹ phẩm thảo dược vì chúng chứa nhiều chất anti oxit. Bạn có thể nấu canh hoặc pha trà với loài hoa đắt đỏ nhưng vô cùng bổ dưỡng này.
Bông atiso. Một trong những thực phẩm hàng đầu giúp bạn sở hữu lỗ chân lông thoáng sạch và làn da khỏe mạnh là bông atisô. Loài hoa này cũng là thành phần chính trong nhiều loại mỹ phẩm thảo dược vì chúng chứa nhiều chất anti oxit. Bạn có thể nấu canh hoặc pha trà với loài hoa đắt đỏ nhưng vô cùng bổ dưỡng này. 
Đậu phụ được coi là “thần dược” dành cho những làn da mong muốn được tươi trẻ lâu và sạch sẽ. Dù vẻ ngoài dễ vỡ nhưng chúng chứa rất nhiều chất đạm thực vật, canxi, chất béo không bão hòa, anti oxit và chất khoáng. Những bà nội trợ chắc chắn đều quen thuộc với các món đậu phụ luộc, rán, hay nấu canh.
 Đậu phụ được coi là “thần dược” dành cho những làn da mong muốn được tươi trẻ lâu và sạch sẽ. Dù vẻ ngoài dễ vỡ nhưng chúng chứa rất nhiều chất đạm thực vật, canxi, chất béo không bão hòa, anti oxit và chất khoáng. Những bà nội trợ chắc chắn đều quen thuộc với các món đậu phụ luộc, rán, hay nấu canh.

Đọc nhiều nhất

Hà Nội: Yêu cầu đình chỉ xây dựng công trình sai quy định tại di tích chùa Bảo Tháp

Hà Nội: Yêu cầu đình chỉ xây dựng công trình sai quy định tại di tích chùa Bảo Tháp

Công trình nhà Tứ Ân trong khuôn viên cùa Bảo Tháp và chùa Phe (xã Đại Thanh) được xây khi chưa được cấp có thẩm quyền phê duyệt, đã làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến di tích. Trước vấn đề này, Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội đã có văn bản yêu cầu địa phương đình chỉ thi công và dừng toàn bộ hoạt động liên quan đến việc xây dựng các hạng mục công trình trong khuôn viên di tích.

Tin mới

Hà Nội: Yêu cầu đình chỉ xây dựng công trình sai quy định tại di tích chùa Bảo Tháp

Hà Nội: Yêu cầu đình chỉ xây dựng công trình sai quy định tại di tích chùa Bảo Tháp

Công trình nhà Tứ Ân trong khuôn viên cùa Bảo Tháp và chùa Phe (xã Đại Thanh) được xây khi chưa được cấp có thẩm quyền phê duyệt, đã làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến di tích. Trước vấn đề này, Sở Văn hoá và Thể thao Hà Nội đã có văn bản yêu cầu địa phương đình chỉ thi công và dừng toàn bộ hoạt động liên quan đến việc xây dựng các hạng mục công trình trong khuôn viên di tích.