Báo Tây khen ngợi hết lời 10 tiệm bánh mì ngon nhất Sài Gòn

(Kiến Thức) - Chuyên trang Culture Trip đã giới thiệu về 10 quán bánh mì ngon nổi tiếng ở TP HCM được các khách Tây ghé ăn nhiều nhất.

Bánh mì Huỳnh Hoa
Đây là một trong những hàng bánh mì ngon nổi tiếng nhất TP HCM được nhiều du khách tìm đến thưởng thức. Khi nhìn thấy chiếc bánh, bạn sẽ hiểu lý do vì sao. "Tôi chưa bao giờ thấy một chiếc bánh mì nào lại có nhiều thành phần thú vị tới vậy. Lát thịt dày, chiếc bánh mì lớn và giòn, rau tươi, hương vị hoàn hảo. Nếu có thời gian chờ đợi, hãy thử món ăn ở đây", tác giả Matthew Pike viết.
Bánh mì Tuấn Mập
Cửa hàng này phục vụ bánh mì baguette nóng giòn, bên trong nhiều nhân như thịt xá xíu, ruốc, giò... Bánh mì đựng trong túi giấy ghi tên tiệm dành cho thực khách mang đi.
Bánh mì Phương Thảo
Bao Tay khen ngoi het loi 10 tiem banh mi ngon nhat Sai Gon
 
Đây là một chiếc xe bánh mì chứ không có địa chỉ cụ thể. Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy xe bánh này ở ngã tư Pasteur Võ Tăn Tần. Nếu thấy nhiều người đang xếp hàng quanh một chiếc xe nhỏ thì đó chính là địa chỉ cần tìm.
Bánh mì Hồng Hoa
Bánh mì Hồng Hoa là một trong những địa điểm được nhiều khách Tây yêu thích, trong số đó có nhiều blogger ẩm thực nổi tiếng thế giới. Một chiếc bánh ngon, giá cả phải chăng là lý do vì sao du khách lại yêu thích nơi này.
Bánh mì 37 Nguyễn Trãi
Theo tác giả bài viết, nếu bạn là một người mê ăn thịt thì hãy thử món bánh mì thịt nướng ở tiệm này. Họ nướng những miếng thịt thơm nức ngay cạnh quầy hàng. Mùi thơm của nó có thể khiến thực khách chảy nước miếng khi chủ quán cho từng thành phần vào bánh. Tiếc rằng quán chỉ bán tầm chiều tối, do đó đừng tới đây vào buổi sáng.
Bánh mì Hòa Mã
Hàng bánh mì này nằm trên đường Cao Thắng là nơi bạn có thể ngồi và tận hưởng món bánh mì chảo có tuổi đời gần 60 năm, gắn bó với nhiều thế hệ người Sài Gòn. Chảo bánh gồm có thịt nguội, xúc xích và trứng chiên.
Bánh mì Bùi Thị Xuân
Nằm cách phố Tây Phạm Ngũ Lão một đoạn ngắn, đây là địa chỉ thích hợp để thưởng thức bánh mì khi bạn vừa đến TP HCM. Bạn có thể mua mang về và khám phá khu vực nhộn nhịp xung quanh. Đặc biệt, đừng quên một một ly nước ép trái cây để giải khát, bổ sung năng lượng cho chuyến tham quan khám phá quận 1 của mình.
Bánh mì 362
Bao Tay khen ngoi het loi 10 tiem banh mi ngon nhat Sai Gon-Hinh-2
 
Tiệm bánh mì được du khách yêu thích này nằm ở Thảo Điền. Thực đơn ở đây có cả tiếng Anh, tạo thuận lợi cho du khách nước ngoài chọn đồ. Ngoài bánh mì ngon, cửa tiệm còn được trang trí đẹp chẳng kém gì quán cà phê phong cách.
My Banh Mi
Với những người thích ngồi trong một không gian đẹp để thưởng thức bánh mì thì bạn nên ghé qua tiệm này. My Banh Mi chỉ cách Nhà thờ Đức Bà và Bưu điện thành phố chỉ vài bước chân, phù hợp làm điểm dừng chân khi tham quan các thắng cảnh trong trung tâm.
Bánh mì cụ Lý
Muốn thưởng thức món bánh mì ở đây thì bạn phải dậy sớm bởi sau 9h, hàng bánh này gần như chẳng còn gì để bán. Hàng bánh mì này có một hàng dài khách xếp hàng chờ mua. Bánh ở đây vừa nhiều thịt, vừa ngon lại giá cả bình dân.

Loạt tác hại nguy hiểm của việc thường xuyên ăn sáng bánh mì

Báo cáo gần đây đã đưa ra kết quả khá bất ngờ cho thấy việc ăn sáng thường xuyên bằng bánh mì có thể khiến chúng ta gặp phải những nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày bởi nó cung cấp năng lượng cho cả một ngày dài hoạt động. Vì vậy dù bạn đang trong chế độ giảm cân hay ăn uống bình thường thì đều cần phải ăn sáng đầy đủ.

Tò mò loại bánh mì gây ảo giác ở Nhật có gì đặc biệt

(Kiến Thức) - Những chiếc bánh mì gây ảo giác này được ví như có mùi vị của thiên đường, khiến người ăn lâng lâng cảm giác hạnh phúc vì quá ngon.

Thợ bánh mì Nhật Bản 43 tuổi Junpei Katsumi đã tạo ra những ổ bánh mì gây ảo giác từ một loại men mới. Cuộc sống của anh Katsumi lúc nào cũng chỉ vây quanh bột mì và men. Ngoài việc tạo ra những ổ bánh mì có hương vị đặc biệt, anh còn sáng tạo ra nhiều loại men mới khác nhau.
To mo loai banh mi gay ao giac o Nhat co gi dac biet
 
Katsumi được truyền cảm hứng từ người mẹ của mình, biến các kỹ năng làm bánh mì thành việc tạo ra các tác phẩm nghệ thuật trừu tượng trên bánh mì.
Trước khi than hoạt tính trở thành một xu hướng mới trong ẩm thực, Katsumi đã sử dụng tinh than làm từ tre địa phương để tạo ra những ổ bánh mì có màu đen đặc trưng. Trong những dịp đặc biệt, anh thường sử dụng than làm từ cây bạch quả đã chết để mang lại hương vị mới lạ cho món bánh.
To mo loai banh mi gay ao giac o Nhat co gi dac biet-Hinh-2
 
Những chiếc bánh mì nghệ thuật của Katsumi đã trở thành biểu tượng sáng tạo trong ẩm thực Nhật Bản. Anh đã trưng bày các tác phẩm làm bằng bánh mì của mình tại các cửa hàng, buổi hòa nhạc, phòng trưng bày và nhiều sự kiện văn hóa khác trên khắp Nhật Bản.
Những miếng bánh mì của Katsumi đa số có vị hơi chua, kết cấu mềm mịn đặc biệt, phần nhân bánh đậu đỏ bên trong ngon xuất sắc, tất cả hòa quyện với nhau và được tô vẽ bằng các họa tiết cách điệu.
To mo loai banh mi gay ao giac o Nhat co gi dac biet-Hinh-3
 
Người ta nói rằng bánh mì của Katsumi khiến cho người ăn như cảm nhận được sự lắng đọng và sự chậm lại của thời gian. Cắn một miếng “anpan” (loại bánh mì nhân đậu đỏ), cuộn đầy phô mai kem, miso, dầu ô liu, người ăn sẽ thốt lên một cách sung sướng rằng đây là loại bánh mì ngon nhất mà họ từng được ăn.
Katsumi nói rằng mình đã lên men rượu táo và phát hiện ra hầu hết các rượu táo thường được lên men trong 1 tháng, thì anh làm chỉ mất có 2 ngày. Anh tin rằng chúng có chứa vi khuẩn Bacillus F nên đã sử dụng rượu táo vào bánh mì.
To mo loai banh mi gay ao giac o Nhat co gi dac biet-Hinh-4
 

Tại sao tiêu thụ nhiều mì ăn liền gây suy dinh dưỡng?

Đánh giá mì ăn liền rất tiện lợi, nhưng các chuyên gia cho rằng có hai lý do không nên ăn loại thực phẩm này.

Trong báo cáo mới được công bố ngày 15/10 của Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF), việc lạm dụng những thực phẩm ăn liền giá rẻ như mì ăn liền, bánh quy có thể giúp no bụng nhưng thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng khiến trẻ em Đông Nam Á bị thiếu dinh dưỡng và các vi chất cần thiết cho sự phát triển.

Đọc nhiều nhất

Tin mới