Sau Tết Nguyên đán là thời điểm mùa lễ hội đang diễn ra ở nhiều nơi. Thị trường phục vụ nhu cầu ăn uống của du khách cũng trở nên sôi động, kèm theo đó là nguy cơ mất an toàn thực...
Việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết trong dịp Tết, ai cũng cần biết.
Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại thực phẩm mà chúng ta có thể bảo quản chúng theo các cách khác nhau.
Dịp Tết, nhà nào cũng cần mua tích trữ nhiều thực phẩm nhưng cũng cần cẩn trọng, chọn lựa kỹ càng để đảm bảo sức khỏe.
Ngày 2/1, Tổng cục QLTT cho biết, hơn 1 tấn sản phẩm động vật vừa được lực lượng chức năng tóm gọn trên địa bàn tỉnh Sơn La khi đang được vận chuyển tiêu thụ.
Người tiêu dùng phải lên tiếng khi quyền lợi bị xâm phạm để các Hội Bảo vệ Người tiêu dùng ở địa phương, cũng như Trung ương, tiếp nhận, xử lý phản ánh một cách tốt nhất.
Lực lượng chức năng tỉnh Thừa Thiên Huế vừa phát hiện kho hàng hơn 1 tấn thực phẩm gồm trứng gà non, giò heo, ba chỉ rút xương, lõi bắp bò các loại không đảm bảo quy định, chuẩn...
Mới đây, thực khách chia sẻ việc phát hiện rết khi ăn lẩu tại một quán ở Hà Nội. Trước đó, nhiều trường hợp phát hiện dị vật trong món ăn từng gây xôn xao dư luận.
Sở GD&ĐT Hà Nội vừa lên tiếng trước thông tin về các gói kẹo "lạ" xuất hiện cổng trường học có chứa chất ma túy.
Để giúp tăng thể lực tham gia các môn thể dục, chạy bộ, mỗi người cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong đó, cần chú ý một số loại thực phẩm giúp tăng cường sức bền.
Gần đây, Phòng Y tế huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, lấy mẫu để test nhanh cá khoai tại một số khu chợ. Kết quả, các mẫu cá này dương tính với formaldehyde - một chất cấm dùng...
Ăn cá khô các loại để khối u không phát triển là thông tin hoàn toàn sai lầm.
Tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều súp lơ xanh hoặc ăn kết hợp với một số thực phẩm kỵ nhau, sẽ mang lại những tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.
Vo gạo tuy đơn giản nhưng nếu biết thêm một số mẹo nhỏ này và cho thêm nuối, nồi cơm nhà bạn sẽ thơm ngon đậm vị hơn.
Để có một lá phổi khỏe mạnh chúng ta nên bổ sung nhiều trái cây, rau, quả hạch và hạt,... vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Các Đồn Biên phòng khu vực biên giới trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp bắt giữ nhiều vụ vận chuyển số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Công an TP Thanh Hóa tạm giữ hình sự 4 đối tượng trong đường dây sản xuất, buôn bán hơn 60.000 sản phẩm thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng.
Loại hạt này xuất hiện rất nhiều trong các món ăn vặt, ăn chính của người Việt, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết những tác dụng dinh dưỡng của nó.
Trời trở lạnh, đem loại rau này thành những "viên bánh" hấp dẫn cho bữa sáng, vừa nhanh vừa cực kỳ bổ dưỡng.
Cơm, khoai tây, trứng được cho là những loại thực phẩm không nên để vào trong tủ lạnh sau khi hâm nóng vì có hại cho sức khỏe, theo Boldsky.