Xa xỉ như bữa ăn của Từ Hy Thái Hậu, 120 món chỉ ăn vài món

Dù mỗi bữa ăn Thái Hậu chỉ gắp vài món, mỗi món ăn hai đũa nhưng bữa nào ngự thiện phòng cũng phải chuẩn bị đến hơn trăm món ăn.

Theo Luckysmile/Saostar 26/03/2018 22:40

Từ Hy Thái hậu là vị Thái hậu nổi tiếng trong lịch sử Trung Quốc (29/11/1835 - 15/11/1908), bà là người nắm quyền lực thực tế của triều đình nhà Thanh trong vòng 47 năm, từ 1861 tới tận khi qua đời năm 1908.

Không chỉ nổi tiếng với uy quyền, vị Thái hậu này nổi tiếng về lối sống xa xỉ, sinh hoạt cầu kỳ. Những tình tiết ly kỳ hấp dẫn về những món ăn độc lạ hay những thói quen xa xỉ đến tận bây giờ vẫn là một đề tài thú vị kiến nhiều người hiện đại muốn tìm hiểu. Trong đó, phải kể đến thói quen ăn uống cực kỳ xa hoa của vị Thái Hậu này.

Mỗi bữa ăn chính của Thái Hậu có hơn 100 món.

Vốn là một người có tình yêu với ẩm thực, không khó hiểu khi Từ Hy Thái Hậu khá để tâm đến việc ăn uống của mình. Ngoài Ngự thiện phòng chuyên phục vụ ăn uống trong cung cấm, Từ Hy còn ra lệnh xây thêm “Bào Tây” ngay trong nội cung, mục đích là để chăm lo bữa ăn cho riêng mình Thái Hậu.

Bào Tây hay còn gọi là bếp Tây phân thành 5 phòng, chuyên làm các món mặn, chay, cơm - bánh bao - mì, điểm tâm và bánh ngọt.

Đầu bếp ở Bếp Tây biết làm hơn 400 loại bánh, 4.000 món ăn khác nhau, trong đó có các món quý hiếm như yến sào, vi cá, tay gấu…

Theo cuốn Từ Hy Thái hậu của tác giả Từ Triệt, một học giả kiêm chuyên gia nghiên cứu về triều Thanh, mỗi bữa Từ Hy Thái hậu được phục vụ 120 món khác nhau. Tuy nhiên, bà chỉ ăn vài món, mỗi món một đến hai miếng vì sợ bị đầu độc.

Từ Hi Thái hậu còn ban thức ăn thừa cho các phi tần, quan lại và thái giám, những người coi đây là một vinh dự.

Từ Hy Thái Hậu dùng hai bữa chính mỗi ngày. Trong bữa chính, có hơn 100 món ăn khác nhau được bày biện. Khi Từ Hy bắt đầu dùng bữa, Đại tổng quản thái giám Lý Liên Anh sẽ dùng những cái đũa bạc để nếm từng món ăn. Nếu cái đũa bạc chuyển sang màu đen, đồng nghĩa món ăn đó đã bị nhiễm độc và sẽ không được ăn.

Ngoài ra, mỗi ngày còn 2 bữa ăn nhẹ với 40 đến 50 món, ít nhất phải bao gồm 20 đĩa thức ăn. Dụ Đức Linh trong “Thanh cung nhị niên ký” viết lại: “Từ Hy am hiểu ẩm thực, sự hiểu biết của bà về ẩm thực đều khiến cho những bậc chuyên gia phải kinh ngạc”.

Ảnh chân dung Từ Hy Thái Hậu.

Về đồ uống, Từ Hy Thái hậu thích các loại trà hoa. Bà đặc biệt thích uống trà và đặc biệt kỹ tính trong việc thưởng trà. Nước dùng để pha trà phải được lấy về trong ngày từ núi Ngọc Tuyền, các loại hoa dùng để ướp trà như hoa hồng, hoa nhài phải là hoa tươi vừa được hái sau đó được trộn với trà khô, khi pha vừa có hương thơm của hoa quyện trong hương trà. Thái hậu dùng ly bạch ngọc uống trà, trên khay vàng đặt 3 chiếc ly bạch ngọc, ở giữa là trà, hai bên đặt hoa, 2 thái giám dâng khay trà lên bẩm rằng: “Lão phật gia trà đã được rồi!”. Sau khi thái giám bẩm vậy, Từ Hy mới bắt đầu thưởng trà.

Cuộc sống xa hoa của Từ Hy Thái Hậu cho đến nay vẫn là một chủ đề thú vị nhận được sự quan tâm của nhiều người yêu thích tìm hiển nền văn hóa truyền thống Trung Hoa.

#Từ Hy Thái Hậu #cuộc sống xa hoa của Từ Hy Thái Hậu #hoàng đế trung hoa

3 chàng giáp có tính cách bảo thủ, gia trưởng bậc nhất

Những chàng giáp này có lập trường riêng của mình, không dễ dàng bị lay chuyển bởi người khác, cho dù đó là người họ yêu. Trong cuộc sống, họ nghiêm khắc với những luật lệ của mình và yêu cầu mọi người phải chấp hành theo.

Tuổi Sửu

Các chàng giáp tuổi Sửu khá gia trưởng và chuyên quyền. Họ luôn muốn thể hiện sự nam tính, luôn muốn làm chỗ dựa, và là người chở che cho phái yếu nên thường tỏ ra khó tính, nghiêm khắc và nói hơi nhiều.

Các chàng tuổi Sửu đôi khi quá… hăng hái trong việc chỉ bảo người khác phải làm thế này thế kia, điều đó khiến mọi người, đặc biệt là các cô gái cảm thấy vô cùng khó chịu và phiền lòng.

Đàn ông tuổi Sửu có lập trường riêng của mình, không dễ dàng bị lay chuyển bởi người khác, cho dù đó là người họ yêu. Trong cuộc sống, họ nghiêm khắc với những luật lệ của mình và yêu cầu mọi người phải chấp hành theo. Chính tính cách đó khiến họ trở thành người bảo thủ, cố chấp trong mắt mọi người.

Ảnh minh họa.

Tuổi Dần

Chàng tuổi Dần là những người có tính cách độc lập, nóng nảy và có phần gia trưởng. Đàn ông tuổi Dần nhận thức được sự ảnh hưởng của tiền bạc, địa vị và quyền lực, vì thế họ sớm đã trưởng thành, có ý chí quyết tâm.

Chàng thích làm việc độc lập, không phụ thuộc hay ỷ lại vào ai và ngược lại, chàng cũng không muốn người khác xen vào việc của mình. Họ là những người đàn ông nguyên tắc và bảo thủ, họ đặt ra những yêu cầu cao, không cho người khác cơ hội thỏa hiệp, hơn nữa lại có tính đa nghi.

Trong tình yêu, chàng tuổi Dần thích chiếm hữu đối phương bởi sự đa nghi ấy của mình, luôn muốn người khác phải làm theo sự chỉ đạo của họ. Càng chung sống lâu dài với chàng, tính cách đó càng bộc lộ rõ rệt.

Tuổi Tỵ

Đàn ông tuổi Tỵ sống khá khép kín và bảo thủ, không bao giờ nghe lời khuyên của người khác. Cho dù biết những lời khuyên đó là chân thành, là tốt cho mình nhưng cái tôi cá nhân của tuổi Tỵ không cho phép chàng tuân theo lời chỉ bảo của bất kì ai.

Trong tình yêu, chàng tuổi Tỵ là người chân thành, thật thà nhưng lại có tính đa nghi. Dù yêu mãnh liệt thì chàng cũng không bao giờ đặt niềm tin hoàn toàn vào người ấy.

Không những thế, đây lại là con giáp khá khó tính và khắt khe. Họ đặt ra những nguyên tắc, luật lệ và yêu cầu người khác phải làm theo. Chính vì vậy mà trong mắt đối phương, tuổi Tỵ là người đàn ông khá bảo thủ và gia trưởng.

Xem chi tiết

Từ Hy Thái Hậu: Chỉ tắm thôi cũng khiến triều đình mục rỗng

Từ Hy Thái Hậu, người đàn bà quyền lực và nổi tiếng về mức độ xa xỉ trong lịch sử phong kiến Trung Quốc, sở hữu thói quen sinh hoạt được cho là vô cùng ly kỳ và hấp dẫn.

Từ Hy Thái hậu (29/11/1835 – 15/11/1908) là người đàn bà có quyền lực nổi tiếng nhất đời nhà Thanh, tuy trên danh nghĩa không lên làm nữ hoàng, nhưng bà là người có thể phế truất cả hoàng đế nếu thấy vị này không theo ý mình.

Xem chi tiết

Bí ẩn thị trấn ốc đảo nằm sâu trong sa mạc Sahara

M'Zab là một thung lũng ốc đảo, ẩn sâu trong sa mạc Sahara, cách Algiers, thủ đô của Algeria khoảng 600 km về phía Nam.

5 thị trấn bao quanh thung lũng ốc đảo kết hợp với nhau gọi là Pentapolis, trải dài khoảng 10 km, và được lãnh tụ Mozabite Berber thành lập vào thế kỷ 11.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Tiên đoán chấn động của Nostradamus về thế giới năm 2026

Nhà tiên tri Nostradamus đã đưa ra một số dự đoán về tình hình thế giới năm 2026 bao gồm dịch bệnh ở Tuscany hay cái chết một nhân vật quan trọng...

Từ trăm mảnh gốm cổ, hé lộ tư duy toán học của người tiền sử

Khi kiểm tra, nghiên cứu hàng trăm mảnh gốm thuộc văn hóa Halaf, các chuyên gia phát hiện người dân thời tiền sử đã hình thành tư duy toán học từ rất sớm.

Tìm thấy xác tàu ngầm Pháp mất tích trong Thế chiến 2 ngoài khơi Tây Ban Nha

Các chuyên gia đã tìm thấy Le Tonnant - xác tàu ngầm Pháp mất tích trong Chiến tranh thế giới 2 ngoài khơi Cadiz, Tây Ban Nha.

Chuông đá 2.200 năm tuổi hé lộ âm nhạc cổ Trung Quốc

Bộ phận nhạc cụ gọi là chuông đá có niên đại 2.200 năm đã được tìm thấy ở Trung Quốc. Đây vốn là một nhạc cụ gõ ở Trung Quốc cổ đại.

Bí ẩn đồng tiền khắc Hoàng đế Kushan vừa được công bố

Việc phát hiện đồng tiền khắc hình ảnh vị Hoàng đế Kushan tại địa điểm khảo cổ Dalverzin Tepe ở Uzbekistan đã được công bố.

Tài liệu cổ hé lộ bí mật cuộc sống của cư dân Lưỡng Hà xưa

Sau khi nghiên cứu các văn bản cổ có niên đại gần 3.000 tuổi, các chuyên gia đã có khám phá bất ngờ về cách người dân ở Lưỡng Hà cổ đại thể hiện cảm xúc.

Đằng sau câu chuyện Giáng sinh buồn nhất của Andersen

Cuộc đời Andersen là bản nhạc trầm buồn nhưng đầy nghị lực, sưởi ấm nhân gian bằng những trang viết thấm đẫm tình người, trong đó có tác phẩm “Cô bé bán diêm”.