Khoai lang không chỉ giàu tinh bột mà còn cung cấp chất xơ, kali, vitamin, các hợp chất chống oxy hóa, trở thành nguyên liệu chính cho nhiều món ăn bổ dưỡng.

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin, chất xơ, hợp chất thực vật như glucosinolate, trở thành nguyên liệu đơn giản giúp bữa ăn hằng ngày đa dạng và giàu dưỡng chất.

Một loài thực vật được phát hiện trong mộ cổ ở Trung Quốc vẫn giữ nguyên lá sau khoảng 3.000 năm, hé lộ môi trường đặc biệt của ngôi mộ.

Trước khi kịp được khoa học nghiên cứu đầy đủ, gần 70% loài lan "mặt khỉ" quý hiếm đã đối mặt nguy cơ biến mất vĩnh viễn.

Mũi tên tẩm độc cổ nhất từng được biết đến: có niên đại 60.000 năm tuổi, thuộc thời kỳ đồ đá cũ.

Nghiên cứu của Mỹ đã tiến một bước quan trọng hướng tới "dược phẩm vũ trụ" bằng cách sử dụng thực vật.

Theo các nhà khoa học, biến đổi khí hậu đang đẩy hàng chục nghìn loài thực vật đến bờ vực tuyệt chủng, đe dọa an ninh lương thực và hệ sinh thái.

Ẩn mình giữa những đồng cỏ lạnh giá và sườn núi hoang vu, âm địa quyết lá quạt mang vẻ đẹp cổ xưa như thực vật từ thời tiền sử.

Giữa những vùng đầm lầy ven biển Australia, có một loài cây nhỏ bé sở hữu chiếc “bẫy tử thần” tinh vi dành cho côn trùng.

Theo nghiên cứu mới, những loại rau lá xanh quen thuộc như cải xoăn (kale), bắp cải... có thể được sử dụng để chiết xuất các kim loại độc hại từ đất ô nhiễm.

Hiện vật 14.000 năm tuổi cho thấy người tiền sử đã có kỹ năng chế biến thực vật tinh vi, cần xem xét lại vai trò của chế biến tài nguyên trong xã hội cổ đại.

Rhizanthella gardneri là một loài cây thuộc họ Lan chỉ sống dưới mặt đất. Chúng dành toàn bộ vòng đời dưới lòng đất, bao gồm cả việc ra hoa.

Chúng không có miệng hay tai, nhưng thực vật vẫn “nói chuyện” thông qua tín hiệu hóa học và rung động tinh tế.

Nghiên cứu mới hé lộ vai trò không ngờ của nấm trong lịch sử tiến hóa, cho thấy chúng từng góp phần định hình hệ sinh thái Trái Đất hàng trăm triệu năm trước.

Chiếc giỏ đan 10.500 năm tuổi được bảo quản hoàn hảo tìm thấy trong hang động, cũng là chiếc giỏ đan cổ nhất thế giới.

Tấm cỏ dệt cổ xưa được tìm thấy ở Alaska không chỉ quý hiếm mà còn chứa đựng dấu vết lịch sử, phản ánh trình độ sáng tạo tinh tế của người tiền sử.

Các nhà khảo cổ học đang khám phá bằng chứng về các kỹ thuật trồng khoai tây sáng tạo được thực hành bởi những người cổ đại.

Các nhà khoa học đã và đang tìm cách trồng cây trong vũ trụ nhằm cung cấp thực phẩm, dược phẩm.... cho những sứ mệnh khám phá không gian.

Các nhà sinh vật học mới công bố việc phát hiện 2 loài thực vật mới tại Khu Bảo tồn thiên nhiên An Toàn ở Gia Lai.

Các công cụ bằng gỗ 300.000 năm tuổi được tìm thấy ở Trung Quốc tiết lộ chế độ ăn thực vật, và khả năng nhận thức của con người cổ xưa ở Đông Á.