Mục sở thị cua dẹp Lý Sơn đắt ngang cua huỳnh đế

Mục sở thị cua dẹp Lý Sơn đắt ngang cua huỳnh đế

(Kiến Thức) - Với chất lượng thịt thơm ngon không kém gì loài cua số 1 Việt Nam - cua huỳnh đế, cua dẹp Lý Sơn ngày càng thu hút khách du lịch. Giá bán tại đảo có thời điểm lên tới 800.000 đồng/kg. 













Vài năm gần đây, Lý Sơn trở thành đảo du lịch nên nhiều đặc sản vô cùng hút khách. Trong đó có cua dẹp (hay còn gọi cua đá). Ảnh: Dân Việt.
Vài năm gần đây, Lý Sơn trở thành đảo du lịch nên nhiều đặc sản vô cùng hút khách. Trong đó có cua dẹp (hay còn gọi cua đá). Ảnh: Dân Việt.
Theo nguồn tin trên báo Dân Việt, trước đây cua dẹp nhiều và chẳng mấy ai quan tâm... Ảnh: Dân Việt.
Theo nguồn tin trên báo Dân Việt, trước đây cua dẹp nhiều và chẳng mấy ai quan tâm... Ảnh: Dân Việt.
... Nhưng ngày nay cua dẹp bị săn lùng ráo riết bởi giá bán lên tới 700.000 - 800.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt.
... Nhưng ngày nay cua dẹp bị săn lùng ráo riết bởi giá bán lên tới 700.000 - 800.000 đồng/kg. Ảnh: Dân Việt.
Cua dẹp sống ở khu vực có hang, hốc đá ven bờ trên đảo. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Cua dẹp sống ở khu vực có hang, hốc đá ven bờ trên đảo. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Thức ăn chủ yếu của cua dẹp là lá, cây cỏ, rong rêu... mọc tự nhiên. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Thức ăn chủ yếu của cua dẹp là lá, cây cỏ, rong rêu... mọc tự nhiên. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Nhận thấy số lượng cua dẹp trong tự nhiên ngày càng ít nên một số gia đình ở Lý Sơn đầu tư nuôi cua dẹp để tăng thêm thu nhập. Ảnh: Dân Việt.
Nhận thấy số lượng cua dẹp trong tự nhiên ngày càng ít nên một số gia đình ở Lý Sơn đầu tư nuôi cua dẹp để tăng thêm thu nhập. Ảnh: Dân Việt.
Dù vậy, lợi nhuận từ nuôi cua dẹp cũng không nhiều do giá con giống còn cao, khoảng 350.000 đồng/kg (13-15 con). Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Dù vậy, lợi nhuận từ nuôi cua dẹp cũng không nhiều do giá con giống còn cao, khoảng 350.000 đồng/kg (13-15 con). Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Thời gian nuôi cua cũng khá dài, từ 6 - 10 tháng. Ảnh: Dân Việt.
Thời gian nuôi cua cũng khá dài, từ 6 - 10 tháng. Ảnh: Dân Việt.
Phần mai và chân của cua đá có màu nâu tím, còn phần bụng dưới có hơi vàng. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Phần mai và chân của cua đá có màu nâu tím, còn phần bụng dưới có hơi vàng. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Không ít khách từng thưởng thức thịt cua dẹp Lý Sơn cho rằng nó không hề thua kém loại cua đang được đánh giá là số 1 của Việt Nam hiện nay - cua huỳnh đế. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Không ít khách từng thưởng thức thịt cua dẹp Lý Sơn cho rằng nó không hề thua kém loại cua đang được đánh giá là số 1 của Việt Nam hiện nay - cua huỳnh đế. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa.
Video: Một ngày săn cua huỳnh đế. Nguồn: Tin Tức VTV24.

GALLERY MỚI NHẤT

Hàng nghìn người hưởng ứng “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”

Hàng nghìn người hưởng ứng “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”

Sáng 4/4, hàng nghìn người dân và thanh niên trên khắp cả nước cùng tham gia hoạt động dọn dẹp vệ sinh khu phố và thu gom đồ dùng cũ, hưởng ứng lời kêu gọi “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh” do Quỹ Vì Tương lai xanh do Tập đoàn Vingroup phát động. Đây là một trong những hoạt động tiêu biểu mở màn cho chuỗi chiến dịch “Thứ 4 Ngày Xanh” được Quỹ triển khai xuyên suốt năm 2026 với thông điệp “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”.