Chế độ ăn kiêng 5:2 dựa trên nguyên tắc nhịn đói gián đoạn, nghĩa là 5 ngày trong tuần ăn bình thường và 2 ngày còn lại nhịn đói. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng này giảm đường huyết nhanh chóng, giảm cân và tăng cường được hoạt động của não. Mặc dù đây là một chế độ ăn kiêng hiệu quả và dễ thực hiện nhưng vẫn phải lựa chọn thực phẩm cẩn thận trong những ngày ăn bình thường đồng thời vẫn phải duy trì luyện tập. Một nhược điểm của chế độ ăn kiêng này là có thể bị chóng mặt, đau đầu hoặc mất ngủ. Chế độ Scarsdale: Đây là chương trình ăn kiêng ít bột đường đầu tiên dựa trên nguyên tắc hấp thụ ít calo (khoảng 100 kcal mỗi ngày). Nó đòi hỏi bạn phải giới hạn lượng carb trong thức ăn. Yêu cầu ăn nhiều protein dưới dạng thịt, cá nạc và rau củ ít calo trong vòng 14 ngày.Sau 2 tuần ăn kiêng sẽ là giai đoạn ổn định khi bạn có thể ăn nhiều hơn: 3 quả trứng 1 tuần, 2 lá bánh mì mỗi ngày, mứt không đường, các loại hạt và 1 ly rượu vang. Chu trình 14 ngày ăn - 14 ngày nghỉ được lặp lại nếu cần thiết. Bạn không cần phải tính lượng calorie trong chế độ ăn kiêng này: bạn nên ăn no vào bữa sáng, trưa và tối. Món ăn nhẹ giữa buổi thường không được phép, nhưng nếu cơn đói biểu tình, hãy ăn một ít rau sống.Chế độ ăn kiêng 3 ngày hay còn gọi là ăn kiêng kích thích tim với mục tiêu là giảm cân nhanh chóng, thường được áp dụng trong các bệnh viện cho các bệnh nhân bị loạn nhịp tim bắt buộc phải giảm cân nhanh để phẫu thuật tim. Chế độ này buộc bệnh nhân chỉ được ăn cực kỳ ít calo nên chỉ được áp dụng trong 3 ngày rồi nghỉ và lặp lại nếu cần. Thực phẩm trong chế độ ăn này gồm thịt nhạc, bưởi, cá ngừ, trứng, bánh mì nướng và rau. Các loại gia vị được dùng là muối, tiêu và nước sốt cà chua, hoàn toàn không có đường. Bạn có thể giảm được tới gần 20kg nếu thực hiện nghiêm chế độ này trong 1 tháng. Chế độ ăn kiêng súp bắp cải: Đây được coi là chế độ ăn kiêng kỳ cục nhất nhưng lại khá hiệu quả. Chế độ này chỉ kéo dài 1 tuần với thực đơn rất nhiều chất xơ và rất ít calo nên có thể giảm gần 5kg chỉ trong 7 ngày mà không cần tập thể dục. Đây là chế độ khá dễ thực hiện nhưng khó phù hợp với khẩu vị. Rất đơn giản, ăn súp bắp cải hàng ngày vào bữa rưa và uống trà vào buổi chiều. Các thực phẩm được ăn thêm trong từng ngày là: tất cả các loại quả trừ chuối (ngày 1); rau sống hoặc nấu chín tự chọn (ngày 2); các loại rau và hoa quả trừ khoai tây và chuối (ngày 3); 1-8 quả chuối (ngày 4); thịt bò và khoai tây (ngày 5); thịt bò và các loại rau trừ khoai tây (ngày 6); cơm, nước hoa quả và rau (ngày 7). Chế độ Atkins: Chế độ này được rất nhiều người biết đến, được thực hiện bằng cách ăn ít carb và nhiều protein và có thể giảm 5.5kg trong 2 tuần. Chế độ gồm nhiều giai đoạn, thời gian mỗi giai đoạn tùy thuộc vào mục tiêu giảm cân. Giai đoạn 1 là giai đoạn khó khăn nhất vì cơ thể phải làm quen với chế độ ăn uống mới. Cần phải tránh tất cả các loại hoa quả, bánh mì, ngũ cốc, sữa, rượu và chỉ được nạp vào khoảng 20g carb mỗi ngày. Giai đoạn 2, một số loại thực phẩm nhiều carb hơn được đưa vào thực đơn và bạn có thể ăn từ 25-40g carb mỗi ngày. Lượng carb trong giai đoạn 3 nhiều hơn một chút, từ 50-70g. Giai đoạn cuối cùng là giai đoạn duy trì suốt đời, bạn vẫn cần giới hạn lượng carb khoảng 75g mỗi ngày.
Chế độ ăn kiêng 5:2 dựa trên nguyên tắc nhịn đói gián đoạn, nghĩa là 5 ngày trong tuần ăn bình thường và 2 ngày còn lại nhịn đói. Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng này giảm đường huyết nhanh chóng, giảm cân và tăng cường được hoạt động của não.
Mặc dù đây là một chế độ ăn kiêng hiệu quả và dễ thực hiện nhưng vẫn phải lựa chọn thực phẩm cẩn thận trong những ngày ăn bình thường đồng thời vẫn phải duy trì luyện tập. Một nhược điểm của chế độ ăn kiêng này là có thể bị chóng mặt, đau đầu hoặc mất ngủ.
Chế độ Scarsdale: Đây là chương trình ăn kiêng ít bột đường đầu tiên dựa trên nguyên tắc hấp thụ ít calo (khoảng 100 kcal mỗi ngày). Nó đòi hỏi bạn phải giới hạn lượng carb trong thức ăn. Yêu cầu ăn nhiều protein dưới dạng thịt, cá nạc và rau củ ít calo trong vòng 14 ngày.
Sau 2 tuần ăn kiêng sẽ là giai đoạn ổn định khi bạn có thể ăn nhiều hơn: 3 quả trứng 1 tuần, 2 lá bánh mì mỗi ngày, mứt không đường, các loại hạt và 1 ly rượu vang. Chu trình 14 ngày ăn - 14 ngày nghỉ được lặp lại nếu cần thiết. Bạn không cần phải tính lượng calorie trong chế độ ăn kiêng này: bạn nên ăn no vào bữa sáng, trưa và tối. Món ăn nhẹ giữa buổi thường không được phép, nhưng nếu cơn đói biểu tình, hãy ăn một ít rau sống.
Chế độ ăn kiêng 3 ngày hay còn gọi là ăn kiêng kích thích tim với mục tiêu là giảm cân nhanh chóng, thường được áp dụng trong các bệnh viện cho các bệnh nhân bị loạn nhịp tim bắt buộc phải giảm cân nhanh để phẫu thuật tim. Chế độ này buộc bệnh nhân chỉ được ăn cực kỳ ít calo nên chỉ được áp dụng trong 3 ngày rồi nghỉ và lặp lại nếu cần.
Thực phẩm trong chế độ ăn này gồm thịt nhạc, bưởi, cá ngừ, trứng, bánh mì nướng và rau. Các loại gia vị được dùng là muối, tiêu và nước sốt cà chua, hoàn toàn không có đường. Bạn có thể giảm được tới gần 20kg nếu thực hiện nghiêm chế độ này trong 1 tháng.
Chế độ ăn kiêng súp bắp cải: Đây được coi là chế độ ăn kiêng kỳ cục nhất nhưng lại khá hiệu quả. Chế độ này chỉ kéo dài 1 tuần với thực đơn rất nhiều chất xơ và rất ít calo nên có thể giảm gần 5kg chỉ trong 7 ngày mà không cần tập thể dục. Đây là chế độ khá dễ thực hiện nhưng khó phù hợp với khẩu vị.
Rất đơn giản, ăn súp bắp cải hàng ngày vào bữa rưa và uống trà vào buổi chiều. Các thực phẩm được ăn thêm trong từng ngày là: tất cả các loại quả trừ chuối (ngày 1); rau sống hoặc nấu chín tự chọn (ngày 2); các loại rau và hoa quả trừ khoai tây và chuối (ngày 3); 1-8 quả chuối (ngày 4); thịt bò và khoai tây (ngày 5); thịt bò và các loại rau trừ khoai tây (ngày 6); cơm, nước hoa quả và rau (ngày 7).
Chế độ Atkins: Chế độ này được rất nhiều người biết đến, được thực hiện bằng cách ăn ít carb và nhiều protein và có thể giảm 5.5kg trong 2 tuần. Chế độ gồm nhiều giai đoạn, thời gian mỗi giai đoạn tùy thuộc vào mục tiêu giảm cân.
Giai đoạn 1 là giai đoạn khó khăn nhất vì cơ thể phải làm quen với chế độ ăn uống mới. Cần phải tránh tất cả các loại hoa quả, bánh mì, ngũ cốc, sữa, rượu và chỉ được nạp vào khoảng 20g carb mỗi ngày. Giai đoạn 2, một số loại thực phẩm nhiều carb hơn được đưa vào thực đơn và bạn có thể ăn từ 25-40g carb mỗi ngày. Lượng carb trong giai đoạn 3 nhiều hơn một chút, từ 50-70g. Giai đoạn cuối cùng là giai đoạn duy trì suốt đời, bạn vẫn cần giới hạn lượng carb khoảng 75g mỗi ngày.