![]() |
| Nhiều thông tin cho rằng chất furan được tìm thấy trong mỹ phẩm... có thể gián tiếp gây mãn kinh sớm. Ảnh minh họa. |
![]() |
| Nhiều thông tin cho rằng chất furan được tìm thấy trong mỹ phẩm... có thể gián tiếp gây mãn kinh sớm. Ảnh minh họa. |
![]() |
| Bánh chưng ngũ sắc. Dưới bàn tay khéo léo của chị Nguyễn Ngọc Hà, ở Đại La, Đống Đa, Hà Nội, chiếc bánh chưng ngũ sắc vô cùng đẹp mắt đã thu hút được nhiều người đặt mua. Bên trong bánh có 5 màu. 5 màu này gồm trắng, đỏ, tím, xanh, vàng tượng trưng cho ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ, mang lại sự may mắn, bình an. Ảnh: hotdeals |
![]() |
| Điều đặc biệt là màu sắc của bánh được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên. Gạo màu xanh sử dụng từ nước của lá riềng xay, màu vàng từ nghệ tươi, màu đỏ của gấc, màu tím từ nếp cẩm hoặc màu nước lá cẩm. Khâu quan trọng nhất là lúc đổ gạo vào khuôn thật cẩn thận sao cho các màu không bị lẫn. Bánh có 5 vị khác nhau, hòa quyện nên rất dễ ăn, không bị ngấy. Ảnh: vietnamnet |
![]() |
| Bánh chưng cốm là loại bánh rất đắt hàng mỗi dịp Tết đến. Nguyên liệu để làm bánh chưng cốm là cốm khô cùng với gạo nếp ngâm lá thơm tạo màu xanh. Nhân bánh chưng cốm thường là nhân ngọt, đỗ xanh được nấu giống chè kho, cũng có thêm thịt nạc bên trong. Ảnh: az24 |
![]() |
| Bánh ăn rất ngon, bùi và thơm hương cốm. Khi cắt bánh chưng có màu vàng ngà của nhân đậu, màu đỏ hồng của thịt heo chín, màu trắng thấp thoáng của nếp dẻo thơm, màu xanh vàng của lá dong hay lá chuối, màu xanh ngọc của cốm. Ảnh: hanguyenfoods |
![]() |
| Bánh tét cắt ra chữ. Do sự mới lạ, độc đáo và mang nhiều ý nghĩa trong dịp Tết đến xuân về nên đòn bánh tét cắt ra chữ này được nhiều người đặt mua dịp cuối năm. Tuỳ theo yêu cầu khách đặt mà khi cắt bánh tét ra, sẽ có nhân là những chữ: Vạn sự như ý, Phát tài phát lộc, Mừng Xuân Ất Mùi….Ảnh: dacsanmientay |
![]() |
| Nguyên liệu để làm ra đòn bánh tét cắt ra chữ gồm gạo nếp dẻo, đậu xanh đãi vỏ, lạp xưởng, tôm khô, thịt heo, trứng muối... Lá cẩm, lá ngót, gấc chín được nấu lên để lấy nước tạo màu cho bánh. Ảnh: sctv |
![]() |
| Bánh chưng chay cũng giống như loại bánh chưng xanh thông thường, với vỏ ngoài gói bằng lá dong xanh, bên trong là gạo nếp dẻo, thơm. Nhưng điều đặc biệt chính là ở nhân bánh. Nhân bánh làm từ đỗ xanh luộc giã mịn và trộn với nấm hương, kèm theo đó là gia vị hòa vào đủ vừa với khẩu vị. Ảnh: lamsao |
![]() |
| Bánh chưng chay dù không có thịt nhưng vẫn mang một nét độc đáo riêng bởi vị mềm, dai của nấm hương. Ngoài ra nhân bánh cũng có thể được “biến tấu” bằng gấc, hạt sen, bí đao, dừa...Ảnh: vietnamanchay |
![]() |
| Bánh tét “mật cật” đã làm nên thương hiệu món ăn truyền thống ở Phú Quốc. Thay vì gói bánh tét bằng lá dong hay lá chuối, người dân ở đây dùng lá mật cật để gói bánh. Uu điểm của lá mật cật là gói bánh để được lâu ngày trong khi bánh vẫn mềm dẻo. Ảnh: daophuquoc |
![]() |
| Bánh cũng dùng nhân đậu xanh và thịt mỡ nhưng không gói hình tròn mà gói hình tam giác, lạt buộc phải dùng gân của lá mật cật. Ảnh: wikivietnam |
![]() |
| Bánh chưng đen (hay bánh chưng cẩm) là món bánh chưng truyền thống của người Tày ở huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn). Bánh có màu đen tím như hạt nếp cẩm nhưng lại rất mềm và dẻo, vị thanh mát. Bánh có dạng hình tròn, dài gần giống bánh tét ở miền Nam. Ảnh: ngaynay |
![]() |
| Màu đen tím của bánh được tạo từ tro của cọng rơm nếp. Nhân bên trong làm bằng đậu xanh bóc vỏ và miếng thịt ba chỉ, nhiều mỡ một chút. Bánh chưng cẩm ăn ngon nhất là khi nướng. Ảnh: proguide |
![]() |
| Gà nướng nguyên con. Để có món gà nướng ngon, nên chọn loại gà tơ, trên dưới 1kg.Trộn đều tất cả các loại gia vị rồi phết lên khắp mình gà, bóp thấu cho gia vị dễ thấm. Sau đó cho gà vào trong một túi ni lon, buộc kín túi gà rồi xóc đều lại lần nữa. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Đặt gà vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm. Khoai tây, hành tây và cà rốt cắt miếng lớn, cho vào trong nồi to. Lấy gà ra khỏi tủ, đặt lên trên nồi rau củ. Bọc kín phần đầu cánh gà bằng giấy nhôm rồi cho vào lò vi sóng nướng. . Ảnh: malloca. |
![]() |
| Trong quá trình nướng, nước từ thịt gà tiết ra ngấm trực tiếp vào rau củ nướng bên dưới nên phần rau củ này rất thơm và hương vị thì vô cùng đặc biệt. Ảnh: phununet |
![]() |
| Súp cua nấm tuyết. Nước dùng của món này lấy từ nước hầm xương gà. Thịt ức gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Nấm tuyết ngâm rồi bỏ gốc, thái nhỏ. Thịt cua xào sơ với hành khô, tiêu và dầu mè cho thơm. Ảnh: nautiechongphat |
![]() |
| Nước dùng sôi thì thả nấm tuyết vào nấu chín, cho tiếp thịt gà và thịt cua vào, khuấy đều, nêm nếm vừa ăn. Hòa bột năng với ít nước lạnh rồi đổ từ từ bột vào súp, khuấy đều đến khi sánh lại. Trứng gà đánh tan rồi rưới vào súp, khuấy từ từ để tạo vân đẹp mắt. Múc ra bát và thêm ngò và tiêu. Ảnh: 2monngonmoingay |
![]() |
| Đùi heo muối quay thơm ngon, nóng hổi rất phù hợp với bữa cơm tất niên quây quần cả gia đình. Đùi lợn rửa sạch, tẩy qua rượu trắng và gừng, sau đó ngâm khoảng 3 ngày trong nước muối theo tỉ lệ 1 – 1 (1 lít nước – 1 kg muối). Hành tây, tỏi tây sơ chế sạch, thái nhỏ để đun với nước sôi. Ảnh: royalbuffet |
![]() |
| Dùng nước này luộc đùi lợn muối trong khoảng 20 phút. Sau đó, lọc bỏ da đùi lợn để phết đều đường nâu hoặc mật ong lên. Cho đùi heo vào khay inox, dưới lót giấy bạc, bỏ vào lò nướng cùng các loại củ quả như: khoai tây, cà rốt, chà là, mận tím ngọt, cam, táo… hoặc xiên que nướng trên bếp than. Ảnh: laodong |
![]() |
| Thời gian quay khoảng 1 giờ, cứ sau 15 phút thì rưới rượu táo và phết lại mật ong lên mặt giò heo giúp thịt ngấm đều gia vị và sẽ ngon hơn. Ảnh: nguoiduatin |
![]() |
| Canh khoai tây nấu nấm là món canh vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Khoai tây cắt miếng vừa ăn, cà rốt cắt khoanh tròn nhỏ, nấm xắt mỏng. Ảnh: chungta |
![]() |
| Ninh nước xương cho kỹ rồi cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm nếm cho vừa ăn. Khoảng 5 phút sau cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị. Ảnh: saigonbep |
![]() |
| Tôm chiên xù. Tôm bóc vỏ ướp muối và hạt tiêu. Lấy 3 khay đựng bột mì, bột chiên xù và trứng đã đánh tan để riêng. Lăn tôm vào bột mì, sau đó nhúng vào trứng, cuối cùng là lăn vào khay bột chiên xù. Không lăn bột vào đuôi hoặc đầu tôm, để tôm tạo màu đẹp khi chín. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Đun nóng dầu ở 170-180 độ C, bỏ tôm vào chiên vàng trong 3 - 4 phút rồi gắp ra, để ráo dầu. Bỏ tôm vào chảo dầu, chiên tới khi tôm nổi lên thì gắp ra giấy thấm dầu, để nguội rồi chiên tiếp lần nữa, tôm sẽ giòn và có màu vàng đẹp. Ảnh: phunuonline |
![]() |
| Một số người trong chúng ta có dáng dấp đặc biệt. Người hình quả lê là dáng béo ở hông và đùi, trong khi người hình quả táo thì lại béo quanh vùng bụng. Những người khác có thân hình đồng hồ cát – là thân hình lý tưởng nhất. Dựa vào hình dáng này, bạn có thể đoán được sức khỏe hiện tại của mình. |
![]() |
| Dáng hình quả táo. Phần mỡ tập trung ở vòng 2, việc vòng eo lớn cí thể liên quan đến một số bệnh như bệnh tim, do chỉ số BMI của cơ thể không cân đối, bạn mắc vấn đề với trọng lượng. Thân hình quả táo cũng có nguy cơ cao phát triển ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tử cung hơn các dáng người khác. |
Gói thầu sửa chữa và mua sắm thiết bị các trường học tại xã Nha Bích được giao cho Liên danh Mộc Kiến Quốc - Nam Kiến Hưng với giá hơn 5,8 tỷ đồng.
Đơn vị tư vấn thầu Công ty TNHH Sam BT đã chấm đạt phần năng lực nhân sự và thiết bị của nhà thầu Trường Vinh tại xã Tân Lập chỉ dựa trên cam kết, bỏ qua các minh chứng kỹ thuật thực tế.
Hàng loạt gói thầu cải tạo trường học quy mô nhỏ tại Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Trung Mỹ Tây xuất hiện tiêu chí kỹ thuật khắt khe bất thường, dẫn đến việc các đối thủ bỏ giá rẻ hơn hàng trăm triệu đồng liên tiếp bị đánh trượt một cách khó hiểu ở vòng kỹ thuật.
Công ty TNHH Điện nước Lai Vung được chỉ định gói thay thế đèn LED hơn 1,1 tỷ đồng tại xã Hòa Long; thời gian thực hiện được điều chỉnh từ 30 xuống 15 ngày.
Công ty TNHH Hoàng Việt Thắng trúng gói thầu tại xã Vĩnh Hòa với giá hơn 8,6 tỷ đồng sau khi hai nhà thầu tham gia bị loại ở bước kỹ thuật.
Bộ GD&ĐT đề xuất quy định rõ hoạt động, tài chính và trách nhiệm của ban đại diện cha mẹ, đảm bảo minh bạch, không lợi dụng vị trí, quyền lợi.
Việc Tổ chuyên gia loại bỏ các nhà thầu chào giá thấp nhất vì những lỗi hình thức như font chữ hay trích dẫn tiêu chuẩn cũ tại các dự án thuộc tỉnh Vĩnh Long đang đặt ra dấu hỏi lớn về môi trường cạnh tranh minh bạch.
Ủy ban an toàn Mỹ yêu cầu thu hồi gần 6.000 áo len vì nguy cơ bắt lửa cao, người tiêu dùng cần kiểm tra và ngừng sử dụng sản phẩm ngay lập tức.
Công ty TNHH Kinh doanh và Xây dựng Minh Châu trúng liên tiếp 4 gói thầu chỉ định rút gọn tại Phòng Kinh tế xã Hàm Kiệm (Lâm Đồng) với tỷ lệ tiết kiệm 0% - 2%. Việc "một mình một ngựa" thâu tóm các dự án đặt ra dấu hỏi lớn về năng lực thực sự và tính minh bạch trong đàm phán giá.
Văn phòng HĐND và UBND xã Sơn Điền vừa duyệt gói thầu xây lắp giao thông hơn 1,7 tỷ cho nhà thầu Thiện Vinh với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt mức xấp xỉ là 1%.
Đơn vị tư vấn thầu Công ty TNHH Sam BT đã chấm đạt phần năng lực nhân sự và thiết bị của nhà thầu Trường Vinh tại xã Tân Lập chỉ dựa trên cam kết, bỏ qua các minh chứng kỹ thuật thực tế.
Ủy ban an toàn Mỹ yêu cầu thu hồi gần 6.000 áo len vì nguy cơ bắt lửa cao, người tiêu dùng cần kiểm tra và ngừng sử dụng sản phẩm ngay lập tức.
Văn phòng HĐND và UBND xã Sơn Điền vừa duyệt gói thầu xây lắp giao thông hơn 1,7 tỷ cho nhà thầu Thiện Vinh với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt mức xấp xỉ là 1%.
Gói thầu sửa chữa và mua sắm thiết bị các trường học tại xã Nha Bích được giao cho Liên danh Mộc Kiến Quốc - Nam Kiến Hưng với giá hơn 5,8 tỷ đồng.
Phân tích hệ sinh thái thầu quen của Công ty Đông Bắc tại TP Đồng Nai với tỷ lệ trúng thầu sát giá trần và dấu hỏi quá tải năng lực của thành viên liên danh phụ Xây lắp điện 689.
Gói thầu xây dựng mương nước tổ 4, 5 ấp Thạnh Đông xã Lộc Tấn tổ chức chào hàng cạnh tranh qua mạng nhưng chỉ có duy nhất nhà thầu T&B dự và trúng thầu.
Hàng loạt gói thầu cải tạo trường học quy mô nhỏ tại Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng phường Trung Mỹ Tây xuất hiện tiêu chí kỹ thuật khắt khe bất thường, dẫn đến việc các đối thủ bỏ giá rẻ hơn hàng trăm triệu đồng liên tiếp bị đánh trượt một cách khó hiểu ở vòng kỹ thuật.
Công ty TNHH Điện nước Lai Vung được chỉ định gói thay thế đèn LED hơn 1,1 tỷ đồng tại xã Hòa Long; thời gian thực hiện được điều chỉnh từ 30 xuống 15 ngày.
Việc Tổ chuyên gia loại bỏ các nhà thầu chào giá thấp nhất vì những lỗi hình thức như font chữ hay trích dẫn tiêu chuẩn cũ tại các dự án thuộc tỉnh Vĩnh Long đang đặt ra dấu hỏi lớn về môi trường cạnh tranh minh bạch.
Đạt tỷ lệ tiết kiệm 5,01% tại gói chỉ định thầu do Văn phòng Hội đồng nhân dân và UBND phường Tam Bình làm Chủ đầu tư, Công ty Chí Nam đang gây chú ý khi liên tục trúng các dự án có tiến độ chồng lấn tại TP HCM, đặt ra dấu hỏi về năng lực thi công.
Bộ GD&ĐT đề xuất quy định rõ hoạt động, tài chính và trách nhiệm của ban đại diện cha mẹ, đảm bảo minh bạch, không lợi dụng vị trí, quyền lợi.
Công ty TNHH Kinh doanh và Xây dựng Minh Châu trúng liên tiếp 4 gói thầu chỉ định rút gọn tại Phòng Kinh tế xã Hàm Kiệm (Lâm Đồng) với tỷ lệ tiết kiệm 0% - 2%. Việc "một mình một ngựa" thâu tóm các dự án đặt ra dấu hỏi lớn về năng lực thực sự và tính minh bạch trong đàm phán giá.
Công ty TNHH Hoàng Việt Thắng trúng gói thầu tại xã Vĩnh Hòa với giá hơn 8,6 tỷ đồng sau khi hai nhà thầu tham gia bị loại ở bước kỹ thuật.
An Giang chỉ định thầu gói xây lắp hơn 126,9 tỷ đồng xây Trường phổ thông Nội trú Ba Chúc, công trình trọng điểm phục vụ phát triển vùng biên giới.
UBND xã Lộc Tấn phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu cho gói thầu mương thoát nước hơn 3,7 tỷ với tiết kiệm xấp xỉ 1,48% khi chỉ duy nhất một đơn vị dự thầu.
Quyết định phê duyệt của Phòng Kinh tế xã Sông Lũy (tỉnh Lâm Đồng) giao cho Công ty TNHH Kiến trúc Xây dựng A1 đồng thời hai vai trò giám sát và quản lý dự án đang đối mặt với yêu cầu làm rõ trách nhiệm giải trình.
Việc để xảy ra hàng loạt 'điểm mờ' tại các gói thầu xây lắp công ở Tây Ninh đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc siết chặt kỷ cương và làm rõ trách nhiệm giải trình
Chuỗi 3 dự án gần 13 tỷ đồng tại phường Trung Mỹ Tây, TP HCM liên tiếp diễn ra tình trạng độc diễn, một mình một ngựa trúng thầu của Công ty Hồng Hà Vina với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách nhỏ giọt.
Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp phường Trấn Biên, TP Đồng Nai phê duyệt Gói thầu số 04 cho Liên danh Đông Bắc trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt 3%.
Dù quy mô hơn 2,4 tỷ đồng, Công ty Gia Khang vẫn "một mình một ngựa" trúng thầu dự án thư viện tại Phòng Văn hóa Xã hội phường Minh Hưng (TP Đồng Nai) với mức tiết kiệm chỉ đạt 0,999%. Sự độc diễn này đặt ra nhiều dấu hỏi về tính minh bạch và hiệu quả sử dụng vốn ngân sách.