![]() |
| Nhiều thông tin cho rằng chất furan được tìm thấy trong mỹ phẩm... có thể gián tiếp gây mãn kinh sớm. Ảnh minh họa. |
![]() |
| Nhiều thông tin cho rằng chất furan được tìm thấy trong mỹ phẩm... có thể gián tiếp gây mãn kinh sớm. Ảnh minh họa. |
![]() |
| Bánh chưng ngũ sắc. Dưới bàn tay khéo léo của chị Nguyễn Ngọc Hà, ở Đại La, Đống Đa, Hà Nội, chiếc bánh chưng ngũ sắc vô cùng đẹp mắt đã thu hút được nhiều người đặt mua. Bên trong bánh có 5 màu. 5 màu này gồm trắng, đỏ, tím, xanh, vàng tượng trưng cho ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ, mang lại sự may mắn, bình an. Ảnh: hotdeals |
![]() |
| Điều đặc biệt là màu sắc của bánh được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên. Gạo màu xanh sử dụng từ nước của lá riềng xay, màu vàng từ nghệ tươi, màu đỏ của gấc, màu tím từ nếp cẩm hoặc màu nước lá cẩm. Khâu quan trọng nhất là lúc đổ gạo vào khuôn thật cẩn thận sao cho các màu không bị lẫn. Bánh có 5 vị khác nhau, hòa quyện nên rất dễ ăn, không bị ngấy. Ảnh: vietnamnet |
![]() |
| Bánh chưng cốm là loại bánh rất đắt hàng mỗi dịp Tết đến. Nguyên liệu để làm bánh chưng cốm là cốm khô cùng với gạo nếp ngâm lá thơm tạo màu xanh. Nhân bánh chưng cốm thường là nhân ngọt, đỗ xanh được nấu giống chè kho, cũng có thêm thịt nạc bên trong. Ảnh: az24 |
![]() |
| Bánh ăn rất ngon, bùi và thơm hương cốm. Khi cắt bánh chưng có màu vàng ngà của nhân đậu, màu đỏ hồng của thịt heo chín, màu trắng thấp thoáng của nếp dẻo thơm, màu xanh vàng của lá dong hay lá chuối, màu xanh ngọc của cốm. Ảnh: hanguyenfoods |
![]() |
| Bánh tét cắt ra chữ. Do sự mới lạ, độc đáo và mang nhiều ý nghĩa trong dịp Tết đến xuân về nên đòn bánh tét cắt ra chữ này được nhiều người đặt mua dịp cuối năm. Tuỳ theo yêu cầu khách đặt mà khi cắt bánh tét ra, sẽ có nhân là những chữ: Vạn sự như ý, Phát tài phát lộc, Mừng Xuân Ất Mùi….Ảnh: dacsanmientay |
![]() |
| Nguyên liệu để làm ra đòn bánh tét cắt ra chữ gồm gạo nếp dẻo, đậu xanh đãi vỏ, lạp xưởng, tôm khô, thịt heo, trứng muối... Lá cẩm, lá ngót, gấc chín được nấu lên để lấy nước tạo màu cho bánh. Ảnh: sctv |
![]() |
| Bánh chưng chay cũng giống như loại bánh chưng xanh thông thường, với vỏ ngoài gói bằng lá dong xanh, bên trong là gạo nếp dẻo, thơm. Nhưng điều đặc biệt chính là ở nhân bánh. Nhân bánh làm từ đỗ xanh luộc giã mịn và trộn với nấm hương, kèm theo đó là gia vị hòa vào đủ vừa với khẩu vị. Ảnh: lamsao |
![]() |
| Bánh chưng chay dù không có thịt nhưng vẫn mang một nét độc đáo riêng bởi vị mềm, dai của nấm hương. Ngoài ra nhân bánh cũng có thể được “biến tấu” bằng gấc, hạt sen, bí đao, dừa...Ảnh: vietnamanchay |
![]() |
| Bánh tét “mật cật” đã làm nên thương hiệu món ăn truyền thống ở Phú Quốc. Thay vì gói bánh tét bằng lá dong hay lá chuối, người dân ở đây dùng lá mật cật để gói bánh. Uu điểm của lá mật cật là gói bánh để được lâu ngày trong khi bánh vẫn mềm dẻo. Ảnh: daophuquoc |
![]() |
| Bánh cũng dùng nhân đậu xanh và thịt mỡ nhưng không gói hình tròn mà gói hình tam giác, lạt buộc phải dùng gân của lá mật cật. Ảnh: wikivietnam |
![]() |
| Bánh chưng đen (hay bánh chưng cẩm) là món bánh chưng truyền thống của người Tày ở huyện Bắc Sơn (Lạng Sơn). Bánh có màu đen tím như hạt nếp cẩm nhưng lại rất mềm và dẻo, vị thanh mát. Bánh có dạng hình tròn, dài gần giống bánh tét ở miền Nam. Ảnh: ngaynay |
![]() |
| Màu đen tím của bánh được tạo từ tro của cọng rơm nếp. Nhân bên trong làm bằng đậu xanh bóc vỏ và miếng thịt ba chỉ, nhiều mỡ một chút. Bánh chưng cẩm ăn ngon nhất là khi nướng. Ảnh: proguide |
![]() |
| Gà nướng nguyên con. Để có món gà nướng ngon, nên chọn loại gà tơ, trên dưới 1kg.Trộn đều tất cả các loại gia vị rồi phết lên khắp mình gà, bóp thấu cho gia vị dễ thấm. Sau đó cho gà vào trong một túi ni lon, buộc kín túi gà rồi xóc đều lại lần nữa. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Đặt gà vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm. Khoai tây, hành tây và cà rốt cắt miếng lớn, cho vào trong nồi to. Lấy gà ra khỏi tủ, đặt lên trên nồi rau củ. Bọc kín phần đầu cánh gà bằng giấy nhôm rồi cho vào lò vi sóng nướng. . Ảnh: malloca. |
![]() |
| Trong quá trình nướng, nước từ thịt gà tiết ra ngấm trực tiếp vào rau củ nướng bên dưới nên phần rau củ này rất thơm và hương vị thì vô cùng đặc biệt. Ảnh: phununet |
![]() |
| Súp cua nấm tuyết. Nước dùng của món này lấy từ nước hầm xương gà. Thịt ức gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Nấm tuyết ngâm rồi bỏ gốc, thái nhỏ. Thịt cua xào sơ với hành khô, tiêu và dầu mè cho thơm. Ảnh: nautiechongphat |
![]() |
| Nước dùng sôi thì thả nấm tuyết vào nấu chín, cho tiếp thịt gà và thịt cua vào, khuấy đều, nêm nếm vừa ăn. Hòa bột năng với ít nước lạnh rồi đổ từ từ bột vào súp, khuấy đều đến khi sánh lại. Trứng gà đánh tan rồi rưới vào súp, khuấy từ từ để tạo vân đẹp mắt. Múc ra bát và thêm ngò và tiêu. Ảnh: 2monngonmoingay |
![]() |
| Đùi heo muối quay thơm ngon, nóng hổi rất phù hợp với bữa cơm tất niên quây quần cả gia đình. Đùi lợn rửa sạch, tẩy qua rượu trắng và gừng, sau đó ngâm khoảng 3 ngày trong nước muối theo tỉ lệ 1 – 1 (1 lít nước – 1 kg muối). Hành tây, tỏi tây sơ chế sạch, thái nhỏ để đun với nước sôi. Ảnh: royalbuffet |
![]() |
| Dùng nước này luộc đùi lợn muối trong khoảng 20 phút. Sau đó, lọc bỏ da đùi lợn để phết đều đường nâu hoặc mật ong lên. Cho đùi heo vào khay inox, dưới lót giấy bạc, bỏ vào lò nướng cùng các loại củ quả như: khoai tây, cà rốt, chà là, mận tím ngọt, cam, táo… hoặc xiên que nướng trên bếp than. Ảnh: laodong |
![]() |
| Thời gian quay khoảng 1 giờ, cứ sau 15 phút thì rưới rượu táo và phết lại mật ong lên mặt giò heo giúp thịt ngấm đều gia vị và sẽ ngon hơn. Ảnh: nguoiduatin |
![]() |
| Canh khoai tây nấu nấm là món canh vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Khoai tây cắt miếng vừa ăn, cà rốt cắt khoanh tròn nhỏ, nấm xắt mỏng. Ảnh: chungta |
![]() |
| Ninh nước xương cho kỹ rồi cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm nếm cho vừa ăn. Khoảng 5 phút sau cho nấm vào, nước sôi lại thì tắt bếp, rắc chút hành lá cho thêm đậm đà mùi vị. Ảnh: saigonbep |
![]() |
| Tôm chiên xù. Tôm bóc vỏ ướp muối và hạt tiêu. Lấy 3 khay đựng bột mì, bột chiên xù và trứng đã đánh tan để riêng. Lăn tôm vào bột mì, sau đó nhúng vào trứng, cuối cùng là lăn vào khay bột chiên xù. Không lăn bột vào đuôi hoặc đầu tôm, để tôm tạo màu đẹp khi chín. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Đun nóng dầu ở 170-180 độ C, bỏ tôm vào chiên vàng trong 3 - 4 phút rồi gắp ra, để ráo dầu. Bỏ tôm vào chảo dầu, chiên tới khi tôm nổi lên thì gắp ra giấy thấm dầu, để nguội rồi chiên tiếp lần nữa, tôm sẽ giòn và có màu vàng đẹp. Ảnh: phunuonline |
![]() |
| Một số người trong chúng ta có dáng dấp đặc biệt. Người hình quả lê là dáng béo ở hông và đùi, trong khi người hình quả táo thì lại béo quanh vùng bụng. Những người khác có thân hình đồng hồ cát – là thân hình lý tưởng nhất. Dựa vào hình dáng này, bạn có thể đoán được sức khỏe hiện tại của mình. |
![]() |
| Dáng hình quả táo. Phần mỡ tập trung ở vòng 2, việc vòng eo lớn cí thể liên quan đến một số bệnh như bệnh tim, do chỉ số BMI của cơ thể không cân đối, bạn mắc vấn đề với trọng lượng. Thân hình quả táo cũng có nguy cơ cao phát triển ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tử cung hơn các dáng người khác. |
Nam thanh niên 28 tuổi bị suy sinh dục do thói quen ăn uống không lành mạnh và ít vận động, cho thấy tầm quan trọng của việc chủ động khám chữa sớm.
Nấm tai ngoài phổ biến ở người thường xuyên tiếp xúc môi trường ẩm ướt, biểu hiện ngứa, đầy tai, cần khám sớm để tránh biến chứng.
Cục Quản lý Khám (Bộ Y tế) chữa bệnh yêu cầu bệnh viện huy động tối đa nguồn lực, phối hợp ứng phó thảm họa sau vụ cháy khiến 5 người thiệt mạng.
Bộ GD&ĐT nhận trách nhiệm về thiếu sách giáo khoa, dồn lực khắc phục và rà soát lại chương trình trong sách giáo khoa về những phản ánh của dư luận.
CPSC (Mỹ) thu hồi máy sấy tóc Wantefully vì nguy cơ giật điện, bỏng và quá nhiệt, khuyến cáo người tiêu dùng ngừng sử dụng ngay lập tức.
Chương trình hướng tới xây dựng môi trường giáo dục trung thực, liêm chính, giảm áp lực, nâng cao chất lượng từ năm học 2026-2027 đến 2035.
Dự thảo sửa đổi quy định tuyển sinh mới nhằm tăng tính minh bạch, giảm rủi ro, giúp thí sinh dễ dàng định hướng và giảm thiểu áp lực trong xét tuyển đại học.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường chủ động xử lý tình huống thời tiết, từ mưa bão đến nắng nóng, nhằm bảo vệ sức khỏe và an toàn cho học sinh.
Sử dụng mỹ phẩm không rõ nguồn gốc có thể gây kích ứng, viêm nhiễm, thậm chí ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt vùng da nhạy cảm.
Nước đóng bình không rõ nguồn gốc, vệ sinh kém gây nguy hiểm cho sức khỏe học sinh, bệnh nhân, cần kiểm tra và nâng cao tiêu chuẩn an toàn.
Bệnh viện TWQĐ 108 đã thành công trong cấy ghép CorHeart 6, mở ra cơ hội điều trị mới cho bệnh nhân suy tim nặng, đặc biệt phù hợp thể trạng người Việt.
Điều chỉnh thủ tục, phân cấp rõ ràng và ứng dụng công nghệ thông tin để phát triển hệ thống giáo dục toàn diện, hiệu quả hơn.
Bộ Y tế đề xuất mở rộng danh mục bệnh, tăng số ngày cấp thuốc lên tối đa 90 ngày tùy theo tình trạng bệnh và quyết định của bác sĩ.
Dự thảo luật mới hướng tới đơn giản hóa thủ tục, tăng cường hậu kiểm, bảo đảm chất lượng và quyền lợi người học trong hợp tác quốc tế.
Hà Nội thử nghiệm mô hình chăm sóc sức khỏe ban ngày, thu hút hàng nghìn người cao tuổi trải nghiệm, nâng cao dịch vụ cộng đồng.
Sở Y tế Hà Nội yêu cầu quản lý chặt hoạt động khám chữa bệnh, minh bạch giá dịch vụ, đảm bảo quyền lợi và sự hài lòng của người bệnh.
Chương trình hướng tới xây dựng môi trường giáo dục trung thực, liêm chính, giảm áp lực, nâng cao chất lượng từ năm học 2026-2027 đến 2035.
Bộ GD&ĐT đề xuất hợp nhất quy định phụ cấp chức vụ từ mầm non đến đại học, giảm thủ tục, nâng cao tính pháp lý và công bằng trong ngành giáo dục.
Tết Trung thu đang đến gần, cùng với sự nhộn nhịp của thị trường, yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm càng trở nên cấp thiết.
Dự thảo sửa đổi quy định tuyển sinh mới nhằm tăng tính minh bạch, giảm rủi ro, giúp thí sinh dễ dàng định hướng và giảm thiểu áp lực trong xét tuyển đại học.
Nước đóng bình không rõ nguồn gốc, vệ sinh kém gây nguy hiểm cho sức khỏe học sinh, bệnh nhân, cần kiểm tra và nâng cao tiêu chuẩn an toàn.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường chủ động xử lý tình huống thời tiết, từ mưa bão đến nắng nóng, nhằm bảo vệ sức khỏe và an toàn cho học sinh.
Các vụ khởi tố liên tiếp về thẩm mỹ không phép cho thấy mức độ nguy hiểm, khuyến cáo người dân chỉ làm đẹp tại cơ sở uy tín, được cấp phép.
Gói thầu giao thông nông thôn tại xã Đam Rông 1 chỉ có duy nhất Công ty Đông Hải tham dự và trúng thầu, ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách nhà nước xấp xỉ 1,24%.
Ban QLDA ĐTXD phường Trung Mỹ Tây vừa phê duyệt Công ty Hoàng Khương trúng gói thầu xây lắp trụ sở với giá hơn 25,45 tỷ, ghi nhận mức tiết kiệm khoảng 1,48%
Ban Quản lý dự án xã Xuân Hải phê duyệt Công ty Xây dựng Thanh Tùng trúng thầu nâng cấp trường học hơn 3,9 tỷ đồng khi là đơn vị duy nhất nộp hồ sơ qua mạng.
Công ty TNHH MTV xây dựng Trung Hoa trúng gói thầu hơn 23,8 tỷ đồng tại Văn phòng UBND tỉnh Lâm Đồng sau khi đối thủ bỏ giá thấp hơn bị loại.
Trung tâm Quản lý Giao thông công cộng ở TP HCM đã phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu dịch vụ bảo trì hạ tầng xe buýt trị giá hơn 21,39 tỷ đồng.
Không đối thủ cạnh tranh, Công ty Gia Long một mình dự và trúng gói thầu đường số 2 xã Tân Biên, mang lại giá trị tiết giảm cho ngân sách hơn 39,4 triệu
Dù có giá dự thầu thấp hơn đơn vị trúng thầu, hai nhà thầu tham gia gói thầu xây dựng tại xã Tân Long (TP Cần Thơ) đã bị loại do hồ sơ kỹ thuật không đạt yêu cầu.