Tủ lạnh không khiến thức ăn thừa an toàn tuyệt đối. Bảo quản sai thời gian, nhiệt độ có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, tăng nguy cơ ngộ độc.

Trong lúc hành nghề trên biển, ngư dân Nguyễn Văn Hải (Quảng Trị) không may bị tai nạn lao động, khiến khiến các ngón tay phải bị đứt lìa và dập nát.

Đang khai thác hải sản cách đảo Nam Yết khoảng 100 hải lý, ông Nguyễn Đức Quốc (Gia Lai) bất ngờ bị liệt nửa người bên phải, cử động tay, chân rất khó khăn…

Cáy mật - đặc sản vùng ngập mặn Nam Định (cũ). Với giá từ 180.000-220.000 đồng/kg, loại hải sản này vẫn được nhiều người săn mua nhờ thịt ngọt, nhiều gạch.

Anh C. có chụp ảnh hóa đơn và gửi lên nhóm Zalo chung của đoàn. Một thành viên trong đoàn đã lưu lại và đăng lên trang facebook cá nhân.

Một cô gái trẻ từ bỏ cuộc sống bon chen đến sống trên hòn đảo hẻo lánh không bóng người, cuộc sống dựa vào nguồn cung cấp dồi dào từ lươn và cua.

Học cách lựa chọn, sơ chế và kết hợp hải sản đúng cách để tránh ngộ độc, đảm bảo sức khỏe khi thưởng thức món ngon từ biển cả.

Một người đàn ông tại Nghệ An nhiễm vi khuẩn nguy hiểm, cần phát hiện sớm để tránh hoại tử, nguy cơ tử vong cao.

Để thực hiện hành vi khai thác thuỷ sản trái phép, một chủ tàu cá ở Quảng Trị đã tắt thiết bị giám sát hành trình.

Chủ công ty Việt Minh Hồng thừa nhận lô mực được nhập từ một xe giao hàng trôi nổi trên thị trường, không có hóa đơn chứng từ kèm theo.

Tetradotoxin trong con so là loại độc tố thần kinh cực mạnh, không có thuốc giải đặc hiệu, chỉ cần một lượng nhỏ cũng gây liệt cơ hô hấp ngừng thở và tử vong.

Dị ứng thức ăn có thể xảy ra bất ngờ, đe dọa tính mạng trẻ nhỏ nếu không được xử trí đúng cách, kịp thời.

Dù tiết kiệm đến mấy đừng hâm đi hâm lại 4 đồ ăn này kẻo rước bệnh vào người.

Hải sản là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất giúp cải thiện sức khỏe mắt, giảm các triệu chứng của cận thị, ngăn ngừa các bệnh lý về mắt.

Khoảng hơn 6h sáng, dọc bãi biển Cửa Lò (Nghệ An), những chiếc thuyền thúng của ngư dân trở về mang theo đầy ắp cá, tôm. Trên bờ, nhộn nhịp người dân và du khách đã chờ sẵn để mua hàng.

Bắp cải được đánh giá là loại rau của thế giới dinh dưỡng, có nhiều sinh tố bảo vệ sức khỏe con người. Ăn bắp cải giúp phòng chữa nhiều bệnh nhưng ăn bắp cải cùng các thực phẩm dưới đây thì lại hóa hại.

Táo đỏ là món quà Tết mang ý nghĩa sức khỏe, được xem là một vị thuốc quý trong Đông y với nhiều công dụng tuyệt vời nhưng ít ai biết táo đỏ cũng "đại kỵ" với một số thực phẩm nhất định.

Theo chuyên gia, việc chọn đúng thời điểm và tiêu chí phù hợp cho từng loại thực phẩm có thể giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiêu hóa.

Lý giải cho một năm hải sản cao cấp, hàng "quý tộc" liên tục đổ bộ thị trường với giá rẻ bất ngờ, giới buôn bán hải sản cho rằng, ngoài vấn đề về chất lượng, theo thị trường thì khi cung nhiều giá sẽ rẻ và ngược lại.

Gần đây, sò bơ Mỹ hay còn gọi là sò bơ hoàng hậu, nghêu dầu liên tục được rao bán với giá 580.000 đồng khi mua 1kg và là loại sò khổng lồ, hàng nhập khẩu có trọng lượng từ 0,3-0,8 kg/con.