Tetradotoxin trong con so là loại độc tố thần kinh cực mạnh, không có thuốc giải đặc hiệu, chỉ cần một lượng nhỏ cũng gây liệt cơ hô hấp ngừng thở và tử vong.
Khoảng hơn 6h sáng, dọc bãi biển Cửa Lò (Nghệ An), những chiếc thuyền thúng của ngư dân trở về mang theo đầy ắp cá, tôm. Trên bờ, nhộn nhịp người dân và du khách đã chờ sẵn để mua hàng.
Bắp cải được đánh giá là loại rau của thế giới dinh dưỡng, có nhiều sinh tố bảo vệ sức khỏe con người. Ăn bắp cải giúp phòng chữa nhiều bệnh nhưng ăn bắp cải cùng các thực phẩm dưới đây thì lại hóa hại.
Táo đỏ là món quà Tết mang ý nghĩa sức khỏe, được xem là một vị thuốc quý trong Đông y với nhiều công dụng tuyệt vời nhưng ít ai biết táo đỏ cũng "đại kỵ" với một số thực phẩm nhất định.
Lý giải cho một năm hải sản cao cấp, hàng "quý tộc" liên tục đổ bộ thị trường với giá rẻ bất ngờ, giới buôn bán hải sản cho rằng, ngoài vấn đề về chất lượng, theo thị trường thì khi cung nhiều giá sẽ rẻ và ngược lại.
Gần đây, sò bơ Mỹ hay còn gọi là sò bơ hoàng hậu, nghêu dầu liên tục được rao bán với giá 580.000 đồng khi mua 1kg và là loại sò khổng lồ, hàng nhập khẩu có trọng lượng từ 0,3-0,8 kg/con.
Không chỉ là một món hải sản thơm ngon, bạch tuộc còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp ăn món này.
Có những món ăn càng để lâu trong tủ lạnh càng làm tăng nguy cơ ung thư. Nhiều người không ngờ rằng, càng ăn thường xuyên thì nguy cơ ung thư tuyến giáp càng gia tăng.
Một trong những loại thịt được yêu thích, ăn ngon, bổ dưỡng là ghẹ. Thịt ghẹ có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ.
Được ví như hải sản “quý tộc” bởi giá vô cùng đắt đỏ song thời gian gần đây, cua lông, bào ngư, tôm hùm Úc đổ bộ chợ Việt với số lượng lớn, giá bán cũng ngày càng bình dân hơn.