Từ xưa đến nay, bào ngư được mệnh danh là món ăn dành cho nhà giàu, thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của giới quý tộc. Trước đây, bào ngư tươi sống giá lên tới hàng triệu đồng, bào ngư khô giá hàng chục triệu đồng.Tuy nhiên, gần đây, trên các chợ online, bào ngư được rao bán với giá siêu rẻ, chỉ từ 12.000 - 20.000 đồng/con.Đáng ngạc nhiên hơn, những con bào ngư này hoàn toàn tươi sống, không phải hàng đông lạnh.Thấy bào ngư giá rẻ nên chị Loan (Hoàng Mai, Hà Nội) đặt mua 10 con về chế biến cho cả nhà thưởng thức.Theo chị Loan, bào ngư giá rẻ này vẫn còn sống, ăn giòn, khoảng 30 con/kg.Trong khi đó, bào ngư giá rẻ bất ngờ khiến chị Hoa (Thanh Trì, Hà Nội) lưỡng lự, chưa dám mua. Theo chị Hoa, tại một số cửa hàng hải sản, bào ngư Hàn Quốc sống giá trên dưới 1 triệu đồng/kg (size 13 - 15 con/kg). Tính ra, mỗi con bào ngư giá từ 70.000 - 80.000 đồng.Trao đổi với PV Nông thôn Việt, anh Vũ Mạnh Hùng - chủ một hệ thống bán hải sản tại Hà Nội cho biết, bào ngư giá từ 12.000 đồng/con có thể là bào ngư Trung Quốc, nhập lậu về Việt Nam.Theo anh Hùng, đó là bào ngư size nhỏ, chỉ khoảng 30-50 con/kg nên được tách ra bán lẻ theo con. Con nhỏ nên toàn vỏ, thịt mỏng, ăn không ngon.Anh Hùng nhận định, bào ngư giá rẻ đang bán trên thị trường theo con là hàng bé và yếu hoặc đã chết. Nếu còn sống thì cũng chỉ được 1-2 ngày. Trong khi đó, bào ngư Hàn Quốc sống rất khoẻ trong môi trường nước biển.Do đó, anh Hùng khuyên mọi người mua hàng online cần chú ý, không nên ham rẻ mà mua phải hàng kém chất lượng. Nguồn ảnh: Facebook
Từ xưa đến nay, bào ngư được mệnh danh là món ăn dành cho nhà giàu, thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của giới quý tộc. Trước đây, bào ngư tươi sống giá lên tới hàng triệu đồng, bào ngư khô giá hàng chục triệu đồng.
Tuy nhiên, gần đây, trên các chợ online, bào ngư được rao bán với giá siêu rẻ, chỉ từ 12.000 - 20.000 đồng/con.
Đáng ngạc nhiên hơn, những con bào ngư này hoàn toàn tươi sống, không phải hàng đông lạnh.
Thấy bào ngư giá rẻ nên chị Loan (Hoàng Mai, Hà Nội) đặt mua 10 con về chế biến cho cả nhà thưởng thức.
Theo chị Loan, bào ngư giá rẻ này vẫn còn sống, ăn giòn, khoảng 30 con/kg.
Trong khi đó, bào ngư giá rẻ bất ngờ khiến chị Hoa (Thanh Trì, Hà Nội) lưỡng lự, chưa dám mua. Theo chị Hoa, tại một số cửa hàng hải sản, bào ngư Hàn Quốc sống giá trên dưới 1 triệu đồng/kg (size 13 - 15 con/kg). Tính ra, mỗi con bào ngư giá từ 70.000 - 80.000 đồng.
Trao đổi với PV Nông thôn Việt, anh Vũ Mạnh Hùng - chủ một hệ thống bán hải sản tại Hà Nội cho biết, bào ngư giá từ 12.000 đồng/con có thể là bào ngư Trung Quốc, nhập lậu về Việt Nam.
Theo anh Hùng, đó là bào ngư size nhỏ, chỉ khoảng 30-50 con/kg nên được tách ra bán lẻ theo con. Con nhỏ nên toàn vỏ, thịt mỏng, ăn không ngon.
Anh Hùng nhận định, bào ngư giá rẻ đang bán trên thị trường theo con là hàng bé và yếu hoặc đã chết. Nếu còn sống thì cũng chỉ được 1-2 ngày. Trong khi đó, bào ngư Hàn Quốc sống rất khoẻ trong môi trường nước biển.
Do đó, anh Hùng khuyên mọi người mua hàng online cần chú ý, không nên ham rẻ mà mua phải hàng kém chất lượng. Nguồn ảnh: Facebook