Đồ uống có cồn có thể gây những tổn thương nghiêm trọng đối với gan. Khi gan bị tổn thương, khớp của bạn dễ bị đau và viêm. Nếu bạn mắc bệnh viêm khớp, tốt nhất là không nên sử dụng đồ uống có cồn.Bánh mì trắng: Carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn ít dinh dưỡng mà còn có thể thúc đẩy sản xuất một thứ gọi là sản phẩm glycation end (AGE) tiên tiến. Các hợp chất này được biết đến để thúc đẩy viêm, điều cấm kỵ cho những người bị viêm khớp.Kem: Đường là một tác nhân gây viêm chủ yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, vì chất béo bão hòa có thể làm cho các triệu chứng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Kem có hàm lượng chất béo bão hòa và đường cao, không tốt cho người viêm khớp.Khoai tây chiên: Thực tế, ăn khoai tây chiên sẽ làm cho những người bị viêm khớp bệnh nặng hơn. Ngoài ra, khoai tây chiên thường được chiên trong dầu thực vật bao gồm các axit béo omega-6 gây viêm.Bánh, bánh quy và đồ ngọt khác: Tất cả những thực phẩm này đều chứa đường và chất béo bão hòa gây viêm nên những người bị viêm khớp nên tránh xa.Nước ngọt: Bạn có thể tìm thấy đường, aspartame hoặc axit photphoric trong danh sách thành phần của hầu hết các loại soda. Tất cả các chất này đều có thể bùng phát cơn đau viêm khớp.Dầu hướng dương, ngô và dầu đậu nành: Các loại dầu ăn này đều có một điểm chung: Chúng có cấu tạo từ nhiều axit béo omega-6 hơn axit béo omega-3. Vì vậy, chúng có thể làm cho các triệu chứng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Hãy thử thay thế các loại dầu này bằng dầu bơ, dầu óc chó, dầu hạt lanh hoặc dầu gan cá tuyết.Bim bim: Tương tự như khoai tây chiên, bim bim cũng là một loại carb tinh chế sản xuất AGE, nhiều natri không tốt cho sức khỏe. Các yếu tố này làm cho chúng có khả năng kích thích viêm cơ thể.Thịt đỏ: Các loại thịt, đặc biệt là thịt đỏ, làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể. Do vậy, bạn hãy cố gắng giảm lượng thịt đỏ nếu bạn có thể.Bơ thực vật: Khi bạn ăn những loại chất béo này, chúng sẽ làm giảm lượng cholesterol tốt đồng thời làm tăng lượng cholesterol xấu cũng như tăng các dấu hiệu viêm trong cơ thể. Do đó, hãy ăn các loại dầu có hàm lượng omega-3 tốt cho tim như quả bơ, quả óc chó và hạt lanh.Thịt chế biến: Thịt chế biến (và thực phẩm chế biến) là tác nhân gây viêm chính. Thực phẩm chế biến có chứa chất béo bão hòa và lượng natri cao nên bạn cần tránh nếu đang bị viêm khớp. Ảnh: Shutterstock.Mô tả video
Đồ uống có cồn có thể gây những tổn thương nghiêm trọng đối với gan. Khi gan bị tổn thương, khớp của bạn dễ bị đau và viêm. Nếu bạn mắc bệnh viêm khớp, tốt nhất là không nên sử dụng đồ uống có cồn.
Bánh mì trắng: Carbohydrate tinh chế như bánh mì trắng không chỉ cung cấp cho cơ thể bạn ít dinh dưỡng mà còn có thể thúc đẩy sản xuất một thứ gọi là sản phẩm glycation end (AGE) tiên tiến. Các hợp chất này được biết đến để thúc đẩy viêm, điều cấm kỵ cho những người bị viêm khớp.
Kem: Đường là một tác nhân gây viêm chủ yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, vì chất béo bão hòa có thể làm cho các triệu chứng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Kem có hàm lượng chất béo bão hòa và đường cao, không tốt cho người viêm khớp.
Khoai tây chiên: Thực tế, ăn khoai tây chiên sẽ làm cho những người bị viêm khớp bệnh nặng hơn. Ngoài ra, khoai tây chiên thường được chiên trong dầu thực vật bao gồm các axit béo omega-6 gây viêm.
Bánh, bánh quy và đồ ngọt khác: Tất cả những thực phẩm này đều chứa đường và chất béo bão hòa gây viêm nên những người bị viêm khớp nên tránh xa.
Nước ngọt: Bạn có thể tìm thấy đường, aspartame hoặc axit photphoric trong danh sách thành phần của hầu hết các loại soda. Tất cả các chất này đều có thể bùng phát cơn đau viêm khớp.
Dầu hướng dương, ngô và dầu đậu nành: Các loại dầu ăn này đều có một điểm chung: Chúng có cấu tạo từ nhiều axit béo omega-6 hơn axit béo omega-3. Vì vậy, chúng có thể làm cho các triệu chứng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Hãy thử thay thế các loại dầu này bằng dầu bơ, dầu óc chó, dầu hạt lanh hoặc dầu gan cá tuyết.
Bim bim: Tương tự như khoai tây chiên, bim bim cũng là một loại carb tinh chế sản xuất AGE, nhiều natri không tốt cho sức khỏe. Các yếu tố này làm cho chúng có khả năng kích thích viêm cơ thể.
Thịt đỏ: Các loại thịt, đặc biệt là thịt đỏ, làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể. Do vậy, bạn hãy cố gắng giảm lượng thịt đỏ nếu bạn có thể.
Bơ thực vật: Khi bạn ăn những loại chất béo này, chúng sẽ làm giảm lượng cholesterol tốt đồng thời làm tăng lượng cholesterol xấu cũng như tăng các dấu hiệu viêm trong cơ thể. Do đó, hãy ăn các loại dầu có hàm lượng omega-3 tốt cho tim như quả bơ, quả óc chó và hạt lanh.
Thịt chế biến: Thịt chế biến (và thực phẩm chế biến) là tác nhân gây viêm chính. Thực phẩm chế biến có chứa chất béo bão hòa và lượng natri cao nên bạn cần tránh nếu đang bị viêm khớp. Ảnh: Shutterstock.