- Thông tin về anh T. (28 tuổi, làm nghề lái xe ở Hòa Bình) tử vong vì đuối nước gây bàng hoàng cho bà con lối xóm. Ai cũng thương tiếc vì T. còn trẻ, khoẻ, chưa có gia đình. Tai nạn xảy ra khi vào buổi trưa, trời nắng nóng, sau khi uống chút bia, rượu, thấy bức bối trong người, anh nhảy xuống hồ tắm. Mấy người bạn chờ mãi không thấy anh nổi lên vội nhảy xuống nước tìm thì đã muộn.
Ảnh minh họa. Lời bàn: Nhiều người chủ quan là mình biết bơi, bơi giỏi nên không thể đuối nước. Thực ra, tai nạn đuối nước có thể xảy ra với bất kỳ ai - cả người biết bơi và không biết bơi.
Để phòng tai nạn đuối nước, không nên tắm sông, hồ một mình, không đi bơi giữa trưa nắng nóng hoặc khi vừa uống rượu bia.
Khi bơi, nên chọn địa điểm an toàn và có người bơi cùng, không đột ngột nhảy xuống hồ làm thay đổi nhiệt độ cơ thể, không gắng bơi quá sức để phòng đuối nước.
Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Gà luộc truyền thống ăn nhiều dễ gây ngán. Đổi cách chế biến bạn sẽ có ngay loạt món gà thơm ngon, đậm vị, giúp bữa ăn ngày xuân thêm phong phú và hấp dẫn.
Thịt đông là món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Bắc, vị thanh mát, mềm thơm, ăn kèm dưa hành giúp cân bằng vị giác, chống ngấy hiệu quả.
Chả lụa, giò lụa là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, khi đã cắt dở, nếu không bảo quản đúng cách dễ bị khô, chua hoặc mất hương vị.
Để có bát thịt đông trong veo, mềm tan, thơm ngậy mà không bị đục nước đòi hỏi những bí quyết riêng, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách ninh và làm lạnh.
Tết đủ đầy không đồng nghĩa với tiêu tiền nhiều. Biết cân đối ngân sách, ưu tiên giá trị thiết thực giúp gia đình đón xuân thoải mái, không áp lực chi tiêu.