![]() |
| Chiếc bánh tổ thưởng được làm vào dịp Tết dâng lên bàn thờ gia tiên. |
![]() |
| Nguyên liệu và cách thức chế biến bánh tổ đơn giản nhưng không phải cũng làm được chiếc bánh tổ chính hiệu. |
![]() |
| Chiếc bánh tổ thưởng được làm vào dịp Tết dâng lên bàn thờ gia tiên. |
![]() |
| Nguyên liệu và cách thức chế biến bánh tổ đơn giản nhưng không phải cũng làm được chiếc bánh tổ chính hiệu. |
![]() |
| Bánh tổ. |
![]() |
| Bánh tét. Nếu như ở miền Bắc có bánh chưng thì miền Trung có bánh tét. Bánh tét là một món bánh trang trọng và không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết nơi đây. Ảnh: wiki |
![]() |
| Nguyên liệu để làm bánh tét không khác bánh chưng, cũng là gạo nếp và nhân thịt lợn và đậu xanh. Tuy nhiên, bánh được gói bằng lá chuối xanh với hình trụ dài. Ảnh: 2monngonmoingay |
![]() |
| Bánh tổ. Bánh tổ được làm từ nếp hương, đường đen, gừng và mè. Bánh tổ được nhiều người miền Trung kể rằng có từ vua thời Lê Thánh Tôn. Khi đó, những người từ miền Bắc di cư vào vùng đất mới Quảng Nam nhớ về quê cha đất tổ, nên vào dịp Tết họ làm một loại bánh bằng chất liệu sẵn có tại địa phương dâng cùng tổ tiên, tạ ơn trời đất. Ảnh: 2monngonmoingay |
![]() |
| Bánh lá răng bừa xứ Thanh. Dù có nhiều món ăn ngon trên mâm cỗ Tết cổ truyền nơi đây, nhưng luôn có thêm đĩa bánh lá răng bừa. Ảnh: saigonamthuc |
![]() |
| Nhân bánh lá răng bừa gồm hành khô, thịt ba chỉ băm nhỏ, mộc nhĩ trộn với hạt tiêu, muối. Nếu làm bánh lá răng bừa để lễ chay hoặc đi lễ chùa thì nhân bánh được làm bằng lạc hoặc đậu.Ảnh: tungxichlo |
![]() |
| Bánh gừng. Bánh gừng nhưng không phải làm từ gừng mà có hình củ gừng. Bánh được làm từ bột gạo nếp và trứng gà, đem chiên dầu cho phồng lên và có màu vàng như màu gừng. Bánh chiên vàng gắp nhúng vào đường cát trắng đã thắng sền sệt, áo thành lớp mỏng bên ngoài rồi đem phơi nắng. Ảnh: thegioimiquang |
![]() |
| Vào ngày Tết, những chiếc bánh gừng được ghim vào các que tre, cắm xung quanh chiếc trụ tròn bằng gỗ hay đất sét trang trí hoa văn sặc sỡ bằng giấy màu rồi đem chưng trên bàn thờ. Ảnh: sotaydulich |
![]() |
| Bánh in. Bánh in được làm từ gạo nếp xay mịn, sau đó mang đi phơi sương cho có độ ẩm thích hợp. Sau đó, đường bát cũng được nạo thành bột mịn, trộn đều vào bột bánh. Nhẹ tay úp khuôn bánh lên nong, nia có lót giấy hoặc lá chuối cho sạch, để lấy bánh ra. Ảnh: sotaydulich |
![]() |
| Bánh xu xê Huế. Ở Huế, bánh su sê không chỉ là món bánh dùng trong lễ cưới hỏi mà còn trong những ngày lễ Tết. Bánh được làm từ bột sắn có nhân đậu xanh với dừa hay tôm chấy (tôm tươi được rang xát cho nhỏ tơi ra), gói lá dừa đem hấp cách thủy. Ảnh: vietjet |
![]() |
| Bánh có vị dai dai của bột, sần sật của dừa, ngon ngọt của nhân đậu, thơm của nước hoa bưởi và lá dừa. Ảnh: hotel84 |
![]() |
| Bánh thuẫn là loại bánh phổ biến ở bất cứ làng quê nào ở miền Trung. Loại bánh có mùi thơm dịu, lại không quá ngọt này được làm từ bột, trứng, đường và vani. Công đoạn khó nhất khi làm bánh này là làm sao để bánh vàng ươm, nở bung ra như cánh hoa mai. Ảnh: nethue |
![]() |
| Bánh măng cũng thường xuyên góp mặt trên bàn thờ cúng gia tiên của người Huế. Bánh có hình vuông cạnh, gói bằng giấy bong kính màu vàng trong, vị ngọt mát. Bánh măng được làm bằng bột nếp trộn với măng tươi và đường kính. Ảnh: saostar |
Xăng dầu tăng giá, bánh xe mưu sinh vẫn lăn. Giữa dòng xe tấp nập, shipper tiếp tục chạy trong nặng trĩu suy tư khi mỗi lít xăng đắt đỏ đang tác động trực tiếp.
Sau nhiều năm tồn tại, việc Xôi Lạc TV bị triệt phá khiến nhiều link xem bóng đá quen thuộc biến mất, đặt ra bài toán mới cho thị trường bản quyền thể thao.
Chỉ trong thời gian ngắn, Công ty TNHH xây lắp tổng hợp Tiến Thịnh đã liên tiếp được Trường Đại học Quy Nhơn lựa chọn thực hiện nhiều gói thầu sửa chữa thông qua hình thức chỉ định thầu.
Chỉ trong một ngày 02/03/2026, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp phường Ngã Năm (TP Cần Thơ) đã phê duyệt chỉ định hai gói thầu xây lắp cho DNTN Thanh Hiệp thực hiện.
Công ty TNHH Một thành viên Xây dựng và Thương mại Hiệp Tấn vừa được chỉ định thực hiện gói thầu xây lắp tại dự án mở rộng Lộ A kênh 90 với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách khoảng 5%.
Theo Biên bản mở thầu ngày 02/03/2026, gói thầu sửa chữa Trường Huỳnh Văn Nghệ có hai nhà thầu tham gia dự thầu là Công ty Khánh Thịnh Việt và Công ty Bảo Ngọc Phát
Chỉ một nhà thầu tham gia, Công ty TNHH xây dựng cầu đường Sông Mã vừa được phê duyệt trúng gói thầu xây dựng đường Điểu Ong với tỷ lệ tiết kiệm thấp, đặt ra yêu cầu về tính cạnh tranh
Sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, Công ty TNHH Trường Thành liên tiếp trúng các gói thầu xây lắp tại Phước Sơn, Nghĩa Trung với tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách ở mức rất thấp.
Chỉ trong vòng 48 giờ, Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn đã ký liên tiếp 5 quyết định chỉ định thầu cho Công ty TNHH Xây dựng Tổng hợp An Thịnh thực hiện các nhiệm vụ sửa chữa cấp bách, đặt ra dấu hỏi về tính công bằng và minh bạch.
Dự án cải tạo, sửa chữa Bệnh viện đa khoa khu vực Long Thành vừa ghi nhận liên danh Bảo Ngọc Phát - Khoa Đăng trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm thấp khi duy nhất tham gia và trúng
Xăng dầu tăng giá, bánh xe mưu sinh vẫn lăn. Giữa dòng xe tấp nập, shipper tiếp tục chạy trong nặng trĩu suy tư khi mỗi lít xăng đắt đỏ đang tác động trực tiếp.
Sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, Công ty TNHH Trường Thành liên tiếp trúng các gói thầu xây lắp tại Phước Sơn, Nghĩa Trung với tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách ở mức rất thấp.
Sau nhiều năm tồn tại, việc Xôi Lạc TV bị triệt phá khiến nhiều link xem bóng đá quen thuộc biến mất, đặt ra bài toán mới cho thị trường bản quyền thể thao.
Chỉ trong vòng 48 giờ, Hiệu trưởng Trường Đại học Quy Nhơn đã ký liên tiếp 5 quyết định chỉ định thầu cho Công ty TNHH Xây dựng Tổng hợp An Thịnh thực hiện các nhiệm vụ sửa chữa cấp bách, đặt ra dấu hỏi về tính công bằng và minh bạch.
Theo Biên bản mở thầu ngày 02/03/2026, gói thầu sửa chữa Trường Huỳnh Văn Nghệ có hai nhà thầu tham gia dự thầu là Công ty Khánh Thịnh Việt và Công ty Bảo Ngọc Phát
Chỉ một nhà thầu tham gia, Công ty TNHH xây dựng cầu đường Sông Mã vừa được phê duyệt trúng gói thầu xây dựng đường Điểu Ong với tỷ lệ tiết kiệm thấp, đặt ra yêu cầu về tính cạnh tranh
Đằng sau mỗi quyết định phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu là vai trò thẩm định, đánh giá của các đơn vị tư vấn. Tại gói thầu của Công ty Tân Khải Hoàn, các đơn vị này đã thực hiện nhiệm vụ ra sao?
Chỉ trong thời gian ngắn, Công ty TNHH xây lắp tổng hợp Tiến Thịnh đã liên tiếp được Trường Đại học Quy Nhơn lựa chọn thực hiện nhiều gói thầu sửa chữa thông qua hình thức chỉ định thầu.
Công ty TNHH Một thành viên Xây dựng và Thương mại Hiệp Tấn vừa được chỉ định thực hiện gói thầu xây lắp tại dự án mở rộng Lộ A kênh 90 với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách khoảng 5%.
Việc áp dụng Nghị định 214/2025/NĐ-CP trong chỉ định thầu tại các xã thuộc tỉnh Vĩnh Long cần gắn liền với tinh thần hiệu quả kinh tế và trách nhiệm giải trình.
Dự án cải tạo, sửa chữa Bệnh viện đa khoa khu vực Long Thành vừa ghi nhận liên danh Bảo Ngọc Phát - Khoa Đăng trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm thấp khi duy nhất tham gia và trúng
Chỉ duy nhất một liên danh tham gia và trúng thầu gói xây lắp tại dự án đường Đoàn Thị Điểm, phường Chơn Thành với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt mức hơn 2%
Chỉ trong một ngày 02/03/2026, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp phường Ngã Năm (TP Cần Thơ) đã phê duyệt chỉ định hai gói thầu xây lắp cho DNTN Thanh Hiệp thực hiện.
UBND xã Lộc Ninh vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói xây lắp 11,3 tỷ đồng. Đáng chú ý, công ty Hoàng Sang là đơn vị duy nhất tham dự và trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt hơn 1,9%
Dự án Sửa chữa Cầu treo (Khu vực Trà Cú) tại phường Ngã Năm vừa lựa chọn được đơn vị thi công thông qua hình thức chỉ định thầu rút gọn với giá trị hơn 1,8 tỷ đồng.
Ban quản lý dự án xã Đức Hòa vừa phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu gói xây lắp hơn 2,8 tỷ đồng cho Công ty TNHH Đức Hòa Đức Minh với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách ở mức khiêm tốn.
Gần 130 sản phẩm mỹ phẩm bị thu hồi, trong đó có các sản phẩm của Dove và TRESemmé trực thuộc Công ty TNHH Quốc tế Unilever Việt Nam.
Chỉ trong thời gian ngắn, Công ty TNHH Xây dựng Khánh Trình liên tiếp được chỉ định thực hiện các gói thầu xây lắp tại phường Ngã Năm với tỷ lệ trúng thầu tuyệt đối 100%.
Chỉ trong thời gian ngắn, Doanh nghiệp tư nhân vật liệu xây dựng Ngọc Yến liên tiếp được chỉ định thực hiện các gói thầu xây lắp tại xã Tân Long và phường Ngã Năm với tỷ lệ trúng thầu 100%.
Dù vừa giành chiến thắng tại xã Tân An Hội, nhưng tại một gói thầu có tính chất tương tự tại xã Hiệp Phước, Công ty Tân Khải Hoàn lại ngậm ngùi về nhì trước đối thủ "quen mặt".