Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
11 thực phẩm người bệnh viêm khớp nên tránh xa

Photo

11 thực phẩm người bệnh viêm khớp nên tránh xa

(Kiến Thức) - Viêm khớp là một rối loạn đặc trưng bởi đau khớp kèm sưng viêm. Không có chế độ ăn kiêng nào có thể chữa khỏi bệnh viêm khớp, nhưng bạn có thể ít bị mắc bệnh hơn khi chú ý đến chế độ ăn uống của mình. 

An Khuê (Theo HHR)
Sau đây là những thực phẩm phổ biến nhất gây rắc rối cho những người bị viêm khớp. Hãy chú ý hơn với thực phẩm số 6 và 7..
Sau đây là những thực phẩm phổ biến nhất gây rắc rối cho những người bị viêm khớp. Hãy chú ý hơn với thực phẩm số 6 và 7..
1. Sản phẩm từ sữa Các sản phẩm từ sữa có chứa một loại protein được cho là gây kích ứng các mô xung quanh khớp. Bạn có thể dễ dàng thay thế protein trong sữa bằng các thực phẩm như đậu lăng, hạt bơ, đậu phụ, đậu và rau bina.
1. Sản phẩm từ sữa Các sản phẩm từ sữa có chứa một loại protein được cho là gây kích ứng các mô xung quanh khớp. Bạn có thể dễ dàng thay thế protein trong sữa bằng các thực phẩm như đậu lăng, hạt bơ, đậu phụ, đậu và rau bina.
2. Ăn nhiều đường Lượng đường cao hấp thu hàng ngày trực tiếp dẫn đến viêm khớp. Khi protein hoặc chất béo trong cơ thể tương tác với đường, làm tăng các yếu tố gây nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, và tất nhiên, không ngoại trừ chứng sưng viêm
2. Ăn nhiều đường Lượng đường cao hấp thu hàng ngày trực tiếp dẫn đến viêm khớp. Khi protein hoặc chất béo trong cơ thể tương tác với đường, làm tăng các yếu tố gây nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường, và tất nhiên, không ngoại trừ chứng sưng viêm
3. Mì chính Phụ gia thực phẩm là nguyên nhân gây rối đáng chú ý cho những người bị viêm khớp, và mì chính là một ví dụ điển hình. Bạn có thể thấy mì chính xuất hiện trong nhiều món salad trộn, hỗn hợp súp, thức ăn nhanh và thịt nguội. Vấn đề chính với nó có lẽ là hàm lượng natri, có thể gây giữ nước và sưng..
3. Mì chính
Phụ gia thực phẩm là nguyên nhân gây rối đáng chú ý cho những người bị viêm khớp, và mì chính là một ví dụ điển hình. Bạn có thể thấy mì chính xuất hiện trong nhiều món salad trộn, hỗn hợp súp, thức ăn nhanh và thịt nguội. Vấn đề chính với nó có lẽ là hàm lượng natri, có thể gây giữ nước và sưng..
4. Thuốc lá Các nghiên cứu tiết lộ rằng những người hút thuốc có nguy cơ viêm khớp dạng thấp và các tổn thương cho khớp, xương và mô liên kết. Thuốc lá không chỉ gây ra các triệu chứng đau đớn, nó còn làm cho điều trị viêm khớp kém hiệu quả và gây ra các biến chứng bổ sung nếu bạn cần phẫu thuật.
4. Thuốc lá Các nghiên cứu tiết lộ rằng những người hút thuốc có nguy cơ viêm khớp dạng thấp và các tổn thương cho khớp, xương và mô liên kết. Thuốc lá không chỉ gây ra các triệu chứng đau đớn, nó còn làm cho điều trị viêm khớp kém hiệu quả và gây ra các biến chứng bổ sung nếu bạn cần phẫu thuật.
5. Rượu Uống rượu thường xuyên khiến bạn dễ mắc bệnh gút, một căn bệnh có thể gây viêm khớp đặc biệt ở bàn chân. Khi bạn bị bệnh gút, axit uric không được chuyển hóa chính xác, tạo ra các tinh thể nhỏ gây kích thích khớp và dẫn đến viêm. Quá nhiều rượu cũng buộc gan của bạn phải làm việc quá giờ, làm suy yếu nó và gây ra tình trạng viêm nặng hơn.
5. Rượu Uống rượu thường xuyên khiến bạn dễ mắc bệnh gút, một căn bệnh có thể gây viêm khớp đặc biệt ở bàn chân. Khi bạn bị bệnh gút, axit uric không được chuyển hóa chính xác, tạo ra các tinh thể nhỏ gây kích thích khớp và dẫn đến viêm. Quá nhiều rượu cũng buộc gan của bạn phải làm việc quá giờ, làm suy yếu nó và gây ra tình trạng viêm nặng hơn.
6. Muối Có thể nói rất nhiều người đang ăn quá mặn. Giảm muối trong chế độ ăn uống là một ý tưởng tốt cho nhiều lý do sức khỏe. Cách dễ nhất để thực hiện là tránh sử dụng các sản phẩm đóng gói sẵn bởi chúng thường chứa nhiều muối cũng như các chất bảo quản
6. Muối Có thể nói rất nhiều người đang ăn quá mặn. Giảm muối trong chế độ ăn uống là một ý tưởng tốt cho nhiều lý do sức khỏe. Cách dễ nhất để thực hiện là tránh sử dụng các sản phẩm đóng gói sẵn bởi chúng thường chứa nhiều muối cũng như các chất bảo quản
7. Chất béo bão hòa Ăn thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa làm nặng thêm tình trạng viêm khớp đặc biệt là ở mô mỡ. Các nguồn chất béo bão hòa được nạp nhiều nhất là các sản phẩm sữa, thịt đỏ, thực phẩm chiên và chế biến.
7. Chất béo bão hòa
Ăn thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa làm nặng thêm tình trạng viêm khớp đặc biệt là ở mô mỡ. Các nguồn chất béo bão hòa được nạp nhiều nhất là các sản phẩm sữa, thịt đỏ, thực phẩm chiên và chế biến.
8. Dầu ngô / Omega-6 Chúng ta cần axit béo omega 6 trong chế độ ăn uống để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, chúng ta không cần nhiều omega-6 như omega-3 (có trong dầu cá), vì quá nhiều omega-6 kích hoạt các hóa chất gây viêm được giải phóng trong cơ thể.
8. Dầu ngô / Omega-6 Chúng ta cần axit béo omega 6 trong chế độ ăn uống để thúc đẩy tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, chúng ta không cần nhiều omega-6 như omega-3 (có trong dầu cá), vì quá nhiều omega-6 kích hoạt các hóa chất gây viêm được giải phóng trong cơ thể.
Bạn không nên dùng quá nhiều các sản phẩm như hướng dương, ngô, rau, đậu nành, đậu phộng, hạt nho và nghệ tây, cũng như các món salad trộn hay mayonnaise.
Bạn không nên dùng quá nhiều các sản phẩm như hướng dương, ngô, rau, đậu nành, đậu phộng, hạt nho và nghệ tây, cũng như các món salad trộn hay mayonnaise.
9. Chất làm ngọt Một chất phụ gia hóa học khác người viêm khớp cần tránh là các chất tạo ngọt. Nhưng chất tạo ngọt không chứa chất dinh dưỡng và được chế tạo trong phòng thí nghiệm, nó có thể kích hoạt cơ thể bạn phản ứng chống lại sự tấn công từ các yếu tố ngoại lai. Điều đó sẽ gây ra phản ứng viêm.
9. Chất làm ngọt Một chất phụ gia hóa học khác người viêm khớp cần tránh là các chất tạo ngọt. Nhưng chất tạo ngọt không chứa chất dinh dưỡng và được chế tạo trong phòng thí nghiệm, nó có thể kích hoạt cơ thể bạn phản ứng chống lại sự tấn công từ các yếu tố ngoại lai. Điều đó sẽ gây ra phản ứng viêm.
10. Carbs tinh chế Bột trắng, được tìm thấy trong nhiều sản phẩm, từ bánh mì, bánh quy giòn, bánh ngọt và ngũ cốc, được chế biến cao đến mức nó không còn giá trị dinh dưỡng như lúa mì thuần chất ban đầu. Carbs tinh chế phân hủy thành đường trong cơ thể và gây viêm bên trong, do đó làm tăng các cytokine và các hợp chất gây viêm khác trong máu.
10. Carbs tinh chế Bột trắng, được tìm thấy trong nhiều sản phẩm, từ bánh mì, bánh quy giòn, bánh ngọt và ngũ cốc, được chế biến cao đến mức nó không còn giá trị dinh dưỡng như lúa mì thuần chất ban đầu. Carbs tinh chế phân hủy thành đường trong cơ thể và gây viêm bên trong, do đó làm tăng các cytokine và các hợp chất gây viêm khác trong máu.
Thay vào đó, hãy chuyển sang các lựa chọn ngũ cốc nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn để làm bánh mì, ngũ cốc, mì ống và mỳ gạo hay gạo ăn.
Thay vào đó, hãy chuyển sang các lựa chọn ngũ cốc nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn để làm bánh mì, ngũ cốc, mì ống và mỳ gạo hay gạo ăn.
11. Thực phẩm được nấu ở nhiệt độ cao Khi thực phẩm được làm nóng đến nhiệt độ cao, tất cả những món nướng, chiên, hoặc thanh trùng ngon miệng đều giải phóng các cytokine khi ăn và gây viêm khắp cơ thể.
11. Thực phẩm được nấu ở nhiệt độ cao Khi thực phẩm được làm nóng đến nhiệt độ cao, tất cả những món nướng, chiên, hoặc thanh trùng ngon miệng đều giải phóng các cytokine khi ăn và gây viêm khắp cơ thể.
Rõ ràng là bạn không thể bỏ qua các bữa ăn của mình, nhưng bạn có thể thêm vào bữa ăn các món lành mạnh hơn như salad và rau sống
Rõ ràng là bạn không thể bỏ qua các bữa ăn của mình, nhưng bạn có thể thêm vào bữa ăn các món lành mạnh hơn như salad và rau sống
An Khuê (Theo HHR)
#viêm khớp #nguy cơ viêm khớp #tình trạng viêm khớp

Bài liên quan

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

GALLERY MỚI NHẤT

Diễn viên Thương Tín qua đời ở tuổi 69

Diễn viên Thương Tín qua đời ở tuổi 69

Diễn viên Thương Tín qua đời vào ngày 8/12 tại nhà riêng ở Khánh Hòa. Ông ra đi ở tuổi 69. Ông để lại dấu ấn sâu đậm qua hàng trăm vai diễn trong lịch sử điện ảnh Việt Nam.