Trứng gà luộc nước tiểu món ngon Trung Quốc

Trứng luộc trong nước tiểu của các bé trai, đặc biệt là các bé dưới 10 tuổi được người dân Trung Quốc đặc biệt là tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc ưa thích. Nước tiểu được tích trữ thành từng xô dùng để luộc trứng. Món trứng gà luộc nước tiểu còn được gọi là "trứng bé trai trinh". Hương thơm của những quả trứng được luộc trong nồi nước tiểu là không thể nhầm lẫn khi khách bộ hành đi ngang qua những cửa hàng bán món ăn này. Hàng trăm quả trứng đang được luộc trong nồi nước tiểu bốc hơi nghi ngút. Phải mất gần một ngày để làm ra những quả trứng luộc nước tiểu có vị mằn mặn bắt đầu với công đoạn ngâm và sau đó là luộc trứng trong một nồi nước tiểu. Sau đó, những quả trứng đã chín được bóp dập vỏ và lại tiếp tục đun trong nhiều giờ. Những người bán hàng phải đổ nước liên tục vào nổi và kiểm soát ngọn lửa để giữ cho trứng không bị quá nóng và quá chín. Người dân Triết Giang cho rằng những quả trứng luộc nước tiểu có thể giải nhiệt, giúp máu lưu thông tốt hơn và phục hồi năng lượng cho cơ thể. Trứng luộc nước tiểu được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng trên đường. Trứng chín sẽ có vị mằn mặn và hương vị không lẫn vào đâu được. Đây là món ăn được cả người lớn và trẻ em ở Đông Dương, Triết Giang, TQ yêu thích.

Trứng luộc trong nước tiểu của các bé trai, đặc biệt là các bé dưới 10 tuổi được người dân Trung Quốc đặc biệt là tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc ưa thích.

Nước tiểu được tích trữ thành từng xô dùng để luộc trứng.

Món trứng gà luộc nước tiểu còn được gọi là "trứng bé trai trinh".

Hương thơm của những quả trứng được luộc trong nồi nước tiểu là không thể nhầm lẫn khi khách bộ hành đi ngang qua những cửa hàng bán món ăn này.

Hàng trăm quả trứng đang được luộc trong nồi nước tiểu bốc hơi nghi ngút.

Phải mất gần một ngày để làm ra những quả trứng luộc nước tiểu có vị mằn mặn bắt đầu với công đoạn ngâm và sau đó là luộc trứng trong một nồi nước tiểu.

Sau đó, những quả trứng đã chín được bóp dập vỏ và lại tiếp tục đun trong nhiều giờ.

Những người bán hàng phải đổ nước liên tục vào nổi và kiểm soát ngọn lửa để giữ cho trứng không bị quá nóng và quá chín.

Người dân Triết Giang cho rằng những quả trứng luộc nước tiểu có thể giải nhiệt, giúp máu lưu thông tốt hơn và phục hồi năng lượng cho cơ thể.

Trứng luộc nước tiểu được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng trên đường.

Trứng chín sẽ có vị mằn mặn và hương vị không lẫn vào đâu được.

Đây là món ăn được cả người lớn và trẻ em ở Đông Dương, Triết Giang, TQ yêu thích.