Giàu lycopene, vitamin C, kali, cà chua là thực phẩm quen thuộc có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Cách chế biến cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất.

Củ cải trắng chứa nhiều nước, cung cấp vitamin C, chất xơ, các hợp chất thực vật đáng chú ý. Khi kho cùng thịt nạc, củ cải trắng trở thành món ăn thơm ngon.

Cải thảo ít năng lượng, cung cấp vitamin C, folate và chất xơ, phù hợp với nhiều món ăn gia đình.

Giá đỗ là loại rau mầm quen thuộc, cung cấp vitamin C, chất xơ và một lượng protein thực vật. Kết hợp giá đỗ với thịt bò tạo nên món xào thơm ngon.

Cà tím ít năng lượng, giàu chất xơ, kali và chất chống oxy hóa. Chế biến đúng cách giúp món ăn thêm ngon miệng, bổ dưỡng.

Rau muống giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Xào cùng tỏi đúng cách giúp rau giữ độ giòn ngon, bổ sung dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Dứa là loại quả nhiệt đới giàu vitamin C, mangan và nước, có vị chua ngọt dễ ăn. Kết hợp dứa với tôm, rau củ và cơm tạo nên món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất.

Quả bơ giàu chất béo không bão hòa, chất xơ, kali và nhiều vitamin, có thể kết hợp rau củ để tạo món ăn đơn giản, thơm ngon và cân bằng dinh dưỡng.

Rau bina ít calo nhưng giàu vitamin K, A, C, folate, chất xơ và khoáng chất, có thể kết hợp tỏi, dầu ô liu, mè hoặc cá để tạo món ăn bổ dưỡng.

Không chỉ là nguồn tinh bột thực vật, đậu đen còn cung cấp protein, chất xơ, khoáng chất và nhiều hợp chất sinh học có lợi cho chuyển hóa.

Không cần ăn kiêng cực đoan, nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm Việt vẫn giúp giảm cân hiệu quả nếu biết chế biến đúng cách.

Để có một lá phổi khỏe mạnh chúng ta nên bổ sung nhiều trái cây, rau, quả hạch và hạt,... vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Mặc dù chất lượng cuộc sống hiện nay của chúng ta không ngừng được cải thiện nhưng chỉ số sức khỏe trong cuộc sống lại không ngừng giảm sút, ngày càng có nhiều người mắc phải ung thư ở nước ta.

Ngày càng có nhiều người hạn chế ăn thịt. Một số vì lý do sức khỏe, những người khác vì thiếu tiền. Bài viết này sẽ cho bạn biết về 5 lựa chọn thực phẩm thay thế thịt.

Theo các chuyên gia, nếu chị em phụ nữ ăn đậu tuyết thường xuyên, cơ thể sẽ được thải hết độc tố, mờ nếp nhăn, sắc mặt hồng hào, tươi trẻ hơn.

Theo các chuyên gia, nếu chị em phụ nữ ăn đậu tuyết thường xuyên, cơ thể sẽ được thải hết độc tố, mờ nếp nhăn, sắc mặt hồng hào, tươi trẻ hơn.

Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ. Đặc biệt khi ăn vào 3 thời điểm vàng này càng làm tăng hiệu quả.