Ăn sáng đúng cách không chỉ cung cấp dinh dưỡng, mà còn là cách thể hiện lối sống khoa học và phòng ngừa bệnh tật. Tránh những thói quen như bỏ bữa, ăn vội hay chọn thực phẩm tiện lợi.
Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt với trẻ em đang ở độ tuổi học đường. Vì vậy, chuẩn bị bữa sáng nhanh, đủ chất giúp bé có năng lượng cho cả ngày.
Đối mặt với hàng chục nghìn lựa chọn mỗi ngày, một người đàn ông Nhật Bản đã duy trì thói quen ăn uống và sinh hoạt cố định suốt 15 năm. Liệu phương pháp này có thực sự hiệu quả?
Trong nhịp sống hiện đại ngày nay, nhiều người trẻ có xu hướng “gộp bữa sáng và bữa trưa thành một” , theo các chuyên gia thói quen này kéo dài sẽ rất gây hại cho sức khỏe.
Ăn sáng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể nên ăn sai sẽ gây hại sức khỏe và ảnh hưởng đến tuổi thọ. Vậy những thói quen ăn sáng sai là gì?
Bữa sáng rất quan trọng với sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Nhưng nếu chọn sai thực phẩm sẽ khiến bữa sáng thành bữa ăn “nuôi” tế bào ung thư lúc nào không hay.
Bữa sáng có vai trò cung cấp năng lượng cho ngày học tập và làm việc. Trẻ em tại Việt Nam có 90% được đảm bảo bữa ăn sáng, nhưng 50% trong số này chỉ ăn no mà không đủ chất.