Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
Hai loại cá có tên đáng sợ, trước không ai ăn, nay là đặc sản

Hai loại cá có tên đáng sợ, trước không ai ăn, nay là đặc sản

Dù nghe tên ai cũng sợ hãi nhưng 2 loại cá này lại rất thơm ngon, là đặc sản nổi tiếng.

Theo Chi Phan/Người đưa tin
Cá tà ma là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn (Quảng Ngãi).
Cá tà ma là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn (Quảng Ngãi).
Loại cá này có trong tự nhiên chứ không ai nuôi trồng, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng kích thước to hơn.
Loại cá này có trong tự nhiên chứ không ai nuôi trồng, da có vảy màu nâu đen, thân dẹt, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng kích thước to hơn.
Dù nghe tên có phần đáng sợ nhưng thịt của cá tà ma trắng nõn, chắc, ăn cực kỳ thơm và ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, vị dai.
Dù nghe tên có phần đáng sợ nhưng thịt của cá tà ma trắng nõn, chắc, ăn cực kỳ thơm và ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, vị dai.
Các món ăn ngon được chế biến từ loài cá tà ma như cá tà ma nướng than, cá tà ma nấu lẩu, cá tà ma nấu canh chua, cá tà ma nấu cháo...
Các món ăn ngon được chế biến từ loài cá tà ma như cá tà ma nướng than, cá tà ma nấu lẩu, cá tà ma nấu canh chua, cá tà ma nấu cháo...
Trên thị trường, cá tà ma được bán với giá khoảng 200.000 đồng/kg.
Trên thị trường, cá tà ma được bán với giá khoảng 200.000 đồng/kg.
Ngoài cá tà ma, ở Việt Nam còn có một loại cá có tên đáng sợ nữa, đó là cá xác.
Ngoài cá tà ma, ở Việt Nam còn có một loại cá có tên đáng sợ nữa, đó là cá xác.
Cá xác là đặc sản ở miền Tây sông nước, còn có tên gọi khác là cá xác sọc, cá sát sọc, cá tra xiêm.
Cá xác là đặc sản ở miền Tây sông nước, còn có tên gọi khác là cá xác sọc, cá sát sọc, cá tra xiêm.
Cá xác ăn tạp, thích các sinh vật ươn, hôi.
Cá xác ăn tạp, thích các sinh vật ươn, hôi.
Cá xác sọc mềm, ngon, nhất là phần lườn cá có đầy mỡ, vị béo rất riêng.
Cá xác sọc mềm, ngon, nhất là phần lườn cá có đầy mỡ, vị béo rất riêng.
Trên thị trường, cá xác được làm sạch, bán ra với giá 240.000 đồng/kg. Một số tỉnh như An Giang, Vĩnh Long... đã phát triển nghề nuôi cá xác thương phẩm.
Trên thị trường, cá xác được làm sạch, bán ra với giá 240.000 đồng/kg. Một số tỉnh như An Giang, Vĩnh Long... đã phát triển nghề nuôi cá xác thương phẩm.
Theo Chi Phan/Người đưa tin
#Cá tà ma #Loại cá #thịt của cá #món ăn ngon được chế biến từ loài cá

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ