Hai món xôi lạ đặc sản Tây Bắc khiến bạn khó quên

Hai món xôi lạ đặc sản Tây Bắc khiến bạn khó quên

(Kiến Thức) - Hai món xôi lạ đặc sản được người Tây Bắc phá cách, sáng tạo ra chắc chắn sẽ làm bạn nức lòng khó quên.

Hai món xôi lạ đặc sản Tây Bắc được giới thiệu trong bài viết này là xôi mặn nướng mía và xôi thằng bờm.
Hai món xôi lạ đặc sản Tây Bắc được giới thiệu trong bài viết này là xôi mặn nướng mía và xôi thằng bờm.
Món xôi Tây Bắc đầu tiên phải kể đến là xôi thằng bờm.
Món xôi Tây Bắc đầu tiên phải kể đến là xôi thằng bờm.
Khi cho một miếng xôi thằng Bờm vào miệng, cảm nhận vị giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài, cái dẻo mềm của lớp nếp pha quyện vị ngọt nhẹ của nước gà được tiết ra từ phần nhân không gì ngon sánh bằng.
Khi cho một miếng xôi thằng Bờm vào miệng, cảm nhận vị giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài, cái dẻo mềm của lớp nếp pha quyện vị ngọt nhẹ của nước gà được tiết ra từ phần nhân không gì ngon sánh bằng.
Miếng xôi thằng Bờm còn gây ấn tượng với vị thịt gà đậm đà, ngọt lịm còn giữ nguyên mùi than hồng... quyện với từng hạt xôi.
Miếng xôi thằng Bờm còn gây ấn tượng với vị thịt gà đậm đà, ngọt lịm còn giữ nguyên mùi than hồng... quyện với từng hạt xôi.
Món ăn có thể ăn kèm một ít tương ớt, rau thơm cho đậm đà và lâu ngán.
Món ăn có thể ăn kèm một ít tương ớt, rau thơm cho đậm đà và lâu ngán.
Cận cảnh món xôi thằng Bơm ngon lành lạ miệng.
Cận cảnh món xôi thằng Bơm ngon lành lạ miệng.
Món đặc sản xôi Tây Bắc thứ hai phải kể tới là xôi mặn nướng mía.
Món đặc sản xôi Tây Bắc thứ hai phải kể tới là xôi mặn nướng mía.
Món này được chế biến khá cầu kỳ. Đầu tiên người ta phải đồ xôi trắng dẻo thơm sau đó nhồi cùng tôm băm cuộn vào thanh mía và nướng vàng trên than hồng.
Món này được chế biến khá cầu kỳ. Đầu tiên người ta phải đồ xôi trắng dẻo thơm sau đó nhồi cùng tôm băm cuộn vào thanh mía và nướng vàng trên than hồng.
Khi thưởng thức món xôi này, bạn sẽ bị vị ngọt từ mía và hương vị thơm ngon của món xôi chinh phục.
Khi thưởng thức món xôi này, bạn sẽ bị vị ngọt từ mía và hương vị thơm ngon của món xôi chinh phục.
Cận cảnh từng cái xôi cuộn mía nướng vàng ngon lành.
Cận cảnh từng cái xôi cuộn mía nướng vàng ngon lành.

GALLERY MỚI NHẤT

Hàng nghìn người hưởng ứng “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”

Hàng nghìn người hưởng ứng “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”

Sáng 4/4, hàng nghìn người dân và thanh niên trên khắp cả nước cùng tham gia hoạt động dọn dẹp vệ sinh khu phố và thu gom đồ dùng cũ, hưởng ứng lời kêu gọi “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh” do Quỹ Vì Tương lai xanh do Tập đoàn Vingroup phát động. Đây là một trong những hoạt động tiêu biểu mở màn cho chuỗi chiến dịch “Thứ 4 Ngày Xanh” được Quỹ triển khai xuyên suốt năm 2026 với thông điệp “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”.