Loại quả màu đỏ tươi, giàu vitamin C, ăn vào đẹp da

Loại quả có vị chua, ngọt có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, nước ép, kem…đặc biệt làm mứt để pha thành nước hoặc ăn kèm bánh mì bánh kem đều rất ngon.

Dâu tây là loại quả yêu thích ở cả trẻ em và người lớn. Không chỉ ngon miệng, dâu tây còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Loại quả này có chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C rất cao, hơn cả cam và dưa hấu.

Nhờ đó, dâu tây giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh. Dâu tây là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ sức khỏe mạnh mẽ.

Loại quả này có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và dồi dào chất chống oxy hóa và polyphenol.

Loai qua mau do tuoi, giau vitamin C, an vao dep da

Loại quả này có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và dồi dào chất chống oxy hóa và polyphenol.

Ngoài chức năng như một chất chống oxy hóa phòng chống lại bệnh tật và tuổi tác, vitamin C trong loại quả này còn giúp tạo ra collagen và duy trì sức khỏe của da.

Dâu tây có vị chua, ngọt có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố, nước ép, kem…đặc biệt làm mứt để pha thành nước hoặc ăn kèm bánh mì bánh kem đều rất ngon.

Cách làm này giúp bạn thưởng thức dâu tây quanh năm mà không cần đợi đến mùa. Dân Việt giới thiệu cách làm mứt dâu tây như sau:

Nguyên liệu làm mứt dâu

- Dâu tây

- Đường cát

- Nước cốt chanh

Loai qua mau do tuoi, giau vitamin C, an vao dep da-Hinh-2

Cách làm mứt dâu; Cắt nhỏ dâu theo ý muốn

Cách làm mứt dâu

- Dâu tây mua về rửa sạch sau đó ngâm cùng nước muối loãng 30 phút. Vớt ra để ráo hoàn toàn.

- Cắt nhỏ dâu tây, muốn mứt càng mịn thì cắt nhỏ hơn hoặc muốn ăn mứt miếng thì cắt lát là được.

Loai qua mau do tuoi, giau vitamin C, an vao dep da-Hinh-3

Cách làm mứt dâu: Ướp cùng đường

- Ướp dâu tây với đường trắng tỷ lệ 2:1 ví dụ 500gram dâu ướp cùng 250gram đường.

- Có thể bọc và để tủ lạnh qua đêm còn không để ngoài 1 tiếng là có thể sên mứt

Loai qua mau do tuoi, giau vitamin C, an vao dep da-Hinh-4
Cách làm mứt dâu: Đảo đều cho đường ngấm vào dâu
Loai qua mau do tuoi, giau vitamin C, an vao dep da-Hinh-5

- Đun sôi hỗn hợp dâu và đường sau đó hạ nhỏ lửa, đun và thỉnh thoảng quấy đều. Hớt bọt nếu có.

- Đun cho đến khi mứt sệt lại thì cho thêm nước cốt chanh. 500gram dâu dùng 2 thìa canh nước cốt chanh. Cho nước cốt chanh vào đun thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp.

Loai qua mau do tuoi, giau vitamin C, an vao dep da-Hinh-6

Thành phẩm mứt siêu ngon

- Đợi nguội hoàn toàn cho vào hũ và dùng.

Chúc các bạn thành công khi chế biến loại quả này

*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyễn Thị Thùy Linh thực hiện

Chị dâu chưa nấu cơm, mẹ tôi đập bát đuổi ra đường

Phải nói đây là màn dạy dâu hùng hổ nhất trong suốt 8 năm qua của mẹ, chưa bao giờ tôi thấy mẹ như vậy.

Nói ra lại mang tiếng bà cô bên chồng, nhưng thật sự tôi không thể ưa nổi chị dâu. Không biết con dâu các nhà khác ra sao chứ riêng nhà tôi, chị ấy không phải chị dâu, con dâu mà là “mẹ dâu”, “bà dâu” thì đúng hơn.

Người ta nói “nhất dáng, nhì da, thứ 3 khuôn mặt”, chị dâu tôi có đủ, về bề ngoài chị chẳng chê được điểm gì. Tuy nhiên qua vài lần tiếp xúc, gặp gỡ, tôi và bố mẹ đều thấy chị hơi chảnh chọe, không phù hợp với lối sống nhà mình nên khuyên anh suy nghĩ kỹ.

Loại quả xấu xấu, chua lè, hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch

Loại quả này khá phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Xanh mang nấu canh chua cực ngon, chín làm mứt, chế biến món ăn gì cũng ngon.

Hôm nay, Dân Việt mách bạn làm mực rim với loại quả xấu xấu, chua lè nhưng chế biến món ăn rất ngon này.

Me là loại quả phổ biến trong cuộc sống của chúng ta.

10 loại trái cây giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Ăn trái cây thường xuyên, giúp bạn có được các vitamin và khoáng chất thiết yếu, chất chống oxy hóa và chất xơ nó sẽ giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và ung thư.

Theo một nghiên cứu năm 2021 của Úc cho thấy những người ăn ít nhất hai khẩu phần trái cây mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 36% so với những người ăn nửa khẩu phần.

Đọc nhiều nhất

Tin mới