Đổi vị ngày đông với món tai heo chiên cay

Để có một món ăn sáng tạo lại mang hương vị hấp dẫn cho những ngày đông thì món tai heo chiên cay cũng là một lựa chọn thú vị cho các bà nội trợ.

Nguyên liệu:
1 chiếc tai lợn
120g ớt thái nhỏ hoặc sốt ớt
20g nước tương
10g dầu hào
10g rượu gạo
5g gừng
Dầu ăn
 
Cách làm:
Bước 1: Tai lợn rửa sạch rồi cho vào nồi nước lạnh đun sôi 2 phút, vớt tai lợn ra rửa sạch. Thái tai lợn thành lát.
Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm gừng thái lát vào xào thơm. Tiếp đó đổ tai heo vào đảo chung, bạn thêm rượu nấu ăn vào đảo đều. Thêm nước tương, dầu hào vào đảo đều cho tai heo thấm gia vị.
Bước 3: Cuối cùng thêm ớt thái nhỏ vào đảo chung cho quyện là được. Nếu bạn không ăn cay được nhiều thì có thể thay bằng sốt ớt hay một ít sốt ớt cùng với sốt cà.
Bước 4: Trong những ngày đầu đông thời tiết bắt đầu trở lạnh thì với món tai heo chiên cay này hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa cơm gia đình bạn đấy. Món ăn vừa giòn sần sật lại có vị cay cay ăn cùng với cơm nóng thì ấm bụng vô cùng.

Nem chua ngon tuyệt theo công thức đơn giản của mẹ bỉm sữa

Bạn có thể tự tay làm ngay món nhậu ngon tuyệt này tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản của mẹ bỉm sữa với nickname Huong Hoang.

Chuẩn bị:

Lặng người khi phát hiện bí mật em gái sinh đôi chôn giấu suốt 5 năm

Đưa bạn trai về nhà ra mắt, tôi mới biết được bí mật mà anh ấy và em gái tôi vẫn giấu giếm.

Tôi năm nay 25 tuổi, tôi và bạn trai đã yêu nhau hơn 1 năm nay. Bạn trai tôi năm nay 29 tuổi, anh là người khá chững chạc, điềm đạm. Tuy nhiên, khi đi bên tôi, anh ấy hay u buồn khiến chính tôi cũng không hiểu. Tôi yêu anh ấy rất nhiều, cuộc đời này nếu không cưới được anh ấy, tôi nguyện sống một mình. Một năm sau khi yêu nhau, tôi đưa anh về nhà để gặp gia đình tôi.

Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp

Với bài viết này, bạn đã có một “note” nhỏ về một món ăn rất thú vị, đó là món thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp.

Những ngày đầu tháng 12 đã bắt đầu, chắc hẳn đường phố nơi bạn sống cũng tràn ngập không khí Giáng sinh rồi đúng không nào! Và đương nhiên, để không khí đó tuyệt vời hơn thì việc chúng ta tặng hương vị gì cho “chiếc bao tử” của mình nhân dịp Giáng sinh là một vấn đề đáng suy nghĩ đúng không? Với bài viết này, bạn sẽ có thêm một gợi ý nhỏ về một món ăn rất thú vị, đó là món thịt heo muối. Miếng thịt dai dai, mảng da giòn giòn, vị muối đậm đà cộng với hương thơm quyến rũ hứa hẹn sẽ là một tuyệt tác đêm Giáng sinh.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.