Thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp

Với bài viết này, bạn đã có một “note” nhỏ về một món ăn rất thú vị, đó là món thịt heo muối thơm ngon cho mùa giáng sinh thêm ấm áp.

Những ngày đầu tháng 12 đã bắt đầu, chắc hẳn đường phố nơi bạn sống cũng tràn ngập không khí Giáng sinh rồi đúng không nào! Và đương nhiên, để không khí đó tuyệt vời hơn thì việc chúng ta tặng hương vị gì cho “chiếc bao tử” của mình nhân dịp Giáng sinh là một vấn đề đáng suy nghĩ đúng không? Với bài viết này, bạn sẽ có thêm một gợi ý nhỏ về một món ăn rất thú vị, đó là món thịt heo muối. Miếng thịt dai dai, mảng da giòn giòn, vị muối đậm đà cộng với hương thơm quyến rũ hứa hẹn sẽ là một tuyệt tác đêm Giáng sinh.
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 hoặc 3 khoanh thịt ba chỉ, lựa phần sát bì
2 hoặc 3 tép tỏi
2 cây sả
1 hoặc 2 trái ớt
Gia vị: muối, hạt tiêu, hạt nêm, đường.
 
Bước 2: Ướp nguyên liệu
Cho phần thịt đã sơ chế vào tô, trộn hỗn hợp sả, tỏi và ớt đã băm, sau đó cho 1 thìa muối nhỏ, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu.
Trộn đều và để ít nhất 2 tiếng cho thấm hẳn gia vị.
 
Hỗn hợp sả, tỏi, ớt băm nhỏ để sẵn.
 
 Bước 2: Ướp nguyên liệu
Cho phần thịt heo đã sơ chế vào tô, trộn hỗn hợp sả, tỏi và ớt đã băm, sau đó cho 1 thìa muối nhỏ, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu.
Trộn đều và để ít nhất 2 tiếng cho thấm hẳn gia vị.
 
Bước 3: Chế biến
Đầu tiên bắc nồi hay chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và để nóng.
Khi cho thịt vào, chúng ta chiên với lửa nhỏ để chín đều cả hai mặt.
 
Khi thịt chín bạn vớt ra, cắt và trang trí theo sở thích nhé!
Còn gì tuyệt hơn khi trong tiết trời se se của đêm giáng sinh được thưởng thức hương vị đậm đà của món thịt heo muối. Chúc bạn làm thành công và ngon miệng nhé!

7 tin đồn về căn bệnh ung thư

Gần đây, nhiều người cho rằng thực phẩm bẩn là nguyên nhân chính gây ung thư. Vậy đâu là sự thật và đâu chỉ là tin đồn?

Theo thống kê mới nhất năm 2012 của Cơ Quan Nghiên Cứu Ung Thư Quốc Tế (International Agency for Research on Cancer - IARC), Việt Nam có 125.000 ca ung thư mới và 94.700 ca tử vong vì ung thư mỗi năm, với tỷ lệ là cứ 100.000 người thì có 140 người mắc phải căn bệnh quái ác này.

Với 4 cách đơn giản này, mụn thịt phải rút lui ngay

Vô duyên không kém gì mụn trứng cá, mụn thịt khiến chị em không tự tin về nhan sắc của mình, hãy lưu ngay mấy mẹo này để trị tận gốc chúng nhé.

Mụn thịt đáng ghét xuất hiện ở bất kì chỗ nào trên cơ thể chúng ta, nhưng đặc biệt nhiều nhất là ở phần quanh mắt. Mụn thịt thừa là những u nhú nhỏ, lành tính, xuất hiện trên da. Nguyên nhân hình thành nên chúng là do rối loạn bài tiết chất nhờn. Thói quen thức khuya, ăn nhiều chất béo, đồ cay nóng, hoặc không bảo vệ da cẩn thận khi đi ra ngoài đường chính là nguyên nhân gây nên mụn thịt.

Các động tác thể dục giảm mỡ vùng cánh tay mà bạn nên tập

Lượng mỡ thừa ở vai và cánh tay là điều khiến chị em không thể không chú ý và tìm mọi cách để giảm cân tại vị trí đó. 

Đối với một phụ nữ, cũng như đôi chân thon gọn, cánh tay thon gọn là một điều hiển nhiên phải có. Nếu bạn đang có khá là nhiều mỡ thừa ở cánh tay thì thật “không giống phụ nữ” tí nào. Hãy thực hiện ngay những động tác giảm mỡ vùng cánh tay để có đôi tay “chuẩn phụ nữ” nhé.
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa. 

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.