• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
TRENDING 21/6: NHÀ BÁO - DOANH NHÂN: ĐỔI THAY ĐỂ PHÁT TRIỂN! SAI PHẠM 3.538 MÁY ĐO NỒNG ĐỘ CỒN Ở VIỆN ĐO LƯỜNG VIỆT NAM XÉT XỬ ÔNG NGUYỄN ĐỨC CHUNG Xem thêm các dòng sự kiện
  • Đời sống

Món canh chua từ đậu phụ ngon miễn chê, ăn sẽ mê

Cập nhật lúc: 12:30 20/06/2017

(Kiến Thức) - Mùa hè nóng nực, với các món canh chua từ đậu phụ sau đây sẽ giúp tăng thêm khẩu vị cho bữa cơm gia đình. 

  • Món ngon từ đậu phụ ngon nức tiếng thế giới
  • Những người không nên ăn đậu phụ để khỏe mạnh
Mi Trần (TH)
Sự kiện: Món ăn ngon lạ Món Ăn Ngon Mùa Hè
Chia sẻ
Trang: 1/11

Canh là món không thể thiếu trong mâm cơm, vì thế nó cũng là bài toán đau đầu với một số bà nội trợ, nhất là mùa hè thời tiết nóng nực. Chị em có thể tham khảo những món canh chua từ đậu phụ sau sẽ là sự lựa chọn rất tuyệt vời. Ảnh: Dauphusach. Canh chua đậu phụ. Món canh đơn giản dễ nấu nhưng lại vô cùng dễ ăn nhờ vị thanh mát chua vừa phải cùng màu sắc đẹp mắt. Nguyên liệu chỉ cần đậu phụ non, cà chua, hành ngò. Đậu phụ cắt miếng vừa, cà chua bổ múi cau, hành ngò rửa sạch thái nhỏ. Ảnh: Healthplus.Đầu tiên đun nóng dầu rồi phi thơm hành tím. Khi hành tím dậy mùi cho cà chua vào đảo nhẹ tay. Khi cà chua mềm cho nước và gia vị vừa ăn vào. Đun sôi cho mềm cà chua thì thả đậu phụ vào. Chờ đến khi canh sôi trở lại, nêm gia vị vừa miệng, cho thêm hành, ngò vào là được. Ảnh: Baophunu.Canh đậu phụ kim chi. Món canh rất ngon cơm vì mang hương vị khá lạ và độc đáo, khác hẳn những món canh truyền thống từ trước tới giờ. Nguyên liệu gồm đậu phụ non, thịt ba chỉ, hành lá, đường, hành tím và tất nhiên không thể thiếu một bát con kim chi. Ảnh: Monan9.Thái kim chi thành khúc vừa ăn, đậu phụ thái miếng, hành tím băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái nhỏ. Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt vào xào chín thì thả kim chi vào, đảo đều tay để kim chi ngấm dầu rồi đổ nước vào, xăm xắp mặt và tiếp tục đun. Nấu đến khi canh sôi chừng vài phút thì cho đậu non vào, đảo nhẹ tay để đậu không nát. Cuối cùng là thả hành lá vào rồi tắt bếp. Ảnh: Enbac.Canh đậu hũ chua cay. Món canh này phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng lại ra thành quả tuyệt vời. Nguyên liệu gồm đậu phụ non, đùi gà rút xương, cà rốt, măng chua, nấm (loại nào cũng được), đậu hà lan, trứng, gừng, hành. Thịt gà luộc, xé nhỏ, các nguyên liệu khác thái hạt lựu. Ảnh: Littleq.Cho nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho đậu Hà lan, thịt và các loại nguyên liệu vào đun sôi, nhỏ lửa. Đun khoảng 3p thì cho trứng vào sôi khoảng 1 phút nêm thêm nước vừa ăn và sau cùng là cho hành lá, dầu mè và gừng vào. Tô canh nóng, thơm ăn rất vừa miệng và rất bổ dưỡng, có thể ăn như món súp rau cũng tuyệt. Ảnh: Cookpad.Canh chua đậu phụ thập cẩm. Nguyên liệu món canh ngon này bao gồm đậu phụ non, cà chua, đậu bắp, me chua, dứa. Bát canh có vị chua chua của me và dứa, thêm nhiều rau và đậu phụ non, ăn không ngấy, thích hợp vào những ngày nóng nực. Ảnh: Chungta.Đầu tiên, đun nóng một ít dầu ăn, phi đầu hành thơm, cho cà chua vào xào chín, xào khoảng 3 phút thì cho tiếp dứa vào xào cùng, nêm vào một ít muối, đường.Thêm nước lọc vào và đun sôi sau đó thả me vào. Đun từ 10 đến 12 phút thì cho tiếp đậu bắp vào đun cùng, đun khoảng thêm 5 phút và cho đậu vào. Thêm hành ngò để nồi canh thêm dậy mùi. Ảnh: Hoidaubepaau.Canh cá sông nấu chua. Nguyên liệu gồm cá trắm, cá chép hoặc cá quả, đậu phụ rán, mẻ, dứa, hành, nghệ và gia vị. Cá làm sạch rửa với nước chanh hay dấm cho bớt tanh. Mẻ lọc lấy nước hòa cùng lượng nước canh vừa ăn. Ảnh: Zaca.Phi thơm hành khô và cho cà chua vào xào sơ, thêm gia vị và cho nước đã hòa cùng mẻ vào nấu. Đun sôi và thả cá vào đun chín cá. Tiếp theo cho đậu phụ đã chiên cùng với dứa vào đun thêm 2 phút. Múc ra bát rắc hành, thì là vào. Ảnh: cookpad.

Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me
Canh là món không thể thiếu trong mâm cơm, vì thế nó cũng là bài toán đau đầu với một số bà nội trợ, nhất là mùa hè thời tiết nóng nực. Chị em có thể tham khảo những món canh chua từ đậu phụ sau sẽ là sự lựa chọn rất tuyệt vời. Ảnh: Dauphusach.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-2
Canh chua đậu phụ. Món canh đơn giản dễ nấu nhưng lại vô cùng dễ ăn nhờ vị thanh mát chua vừa phải cùng màu sắc đẹp mắt. Nguyên liệu chỉ cần đậu phụ non, cà chua, hành ngò. Đậu phụ cắt miếng vừa, cà chua bổ múi cau, hành ngò rửa sạch thái nhỏ. Ảnh: Healthplus.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-3
Đầu tiên đun nóng dầu rồi phi thơm hành tím. Khi hành tím dậy mùi cho cà chua vào đảo nhẹ tay. Khi cà chua mềm cho nước và gia vị vừa ăn vào. Đun sôi cho mềm cà chua thì thả đậu phụ vào. Chờ đến khi canh sôi trở lại, nêm gia vị vừa miệng, cho thêm hành, ngò vào là được. Ảnh: Baophunu.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-4
Canh đậu phụ kim chi. Món canh rất ngon cơm vì mang hương vị khá lạ và độc đáo, khác hẳn những món canh truyền thống từ trước tới giờ. Nguyên liệu gồm đậu phụ non, thịt ba chỉ, hành lá, đường, hành tím và tất nhiên không thể thiếu một bát con kim chi. Ảnh: Monan9.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-5
Thái kim chi thành khúc vừa ăn, đậu phụ thái miếng, hành tím băm nhuyễn, hành lá rửa sạch thái nhỏ. Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt vào xào chín thì thả kim chi vào, đảo đều tay để kim chi ngấm dầu rồi đổ nước vào, xăm xắp mặt và tiếp tục đun. Nấu đến khi canh sôi chừng vài phút thì cho đậu non vào, đảo nhẹ tay để đậu không nát. Cuối cùng là thả hành lá vào rồi tắt bếp. Ảnh: Enbac.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-6
Canh đậu hũ chua cay. Món canh này phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng lại ra thành quả tuyệt vời. Nguyên liệu gồm đậu phụ non, đùi gà rút xương, cà rốt, măng chua, nấm (loại nào cũng được), đậu hà lan, trứng, gừng, hành. Thịt gà luộc, xé nhỏ, các nguyên liệu khác thái hạt lựu. Ảnh: Littleq.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-7
Cho nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho đậu Hà lan, thịt và các loại nguyên liệu vào đun sôi, nhỏ lửa. Đun khoảng 3p thì cho trứng vào sôi khoảng 1 phút nêm thêm nước vừa ăn và sau cùng là cho hành lá, dầu mè và gừng vào. Tô canh nóng, thơm ăn rất vừa miệng và rất bổ dưỡng, có thể ăn như món súp rau cũng tuyệt. Ảnh: Cookpad.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-8
Canh chua đậu phụ thập cẩm. Nguyên liệu món canh ngon này bao gồm đậu phụ non, cà chua, đậu bắp, me chua, dứa. Bát canh có vị chua chua của me và dứa, thêm nhiều rau và đậu phụ non, ăn không ngấy, thích hợp vào những ngày nóng nực. Ảnh: Chungta.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-9
Đầu tiên, đun nóng một ít dầu ăn, phi đầu hành thơm, cho cà chua vào xào chín, xào khoảng 3 phút thì cho tiếp dứa vào xào cùng, nêm vào một ít muối, đường.Thêm nước lọc vào và đun sôi sau đó thả me vào. Đun từ 10 đến 12 phút thì cho tiếp đậu bắp vào đun cùng, đun khoảng thêm 5 phút và cho đậu vào. Thêm hành ngò để nồi canh thêm dậy mùi. Ảnh: Hoidaubepaau.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-10
Canh cá sông nấu chua. Nguyên liệu gồm cá trắm, cá chép hoặc cá quả, đậu phụ rán, mẻ, dứa, hành, nghệ và gia vị. Cá làm sạch rửa với nước chanh hay dấm cho bớt tanh. Mẻ lọc lấy nước hòa cùng lượng nước canh vừa ăn. Ảnh: Zaca.
Mon canh chua tu dau phu ngon mien che, an se me-Hinh-11
Phi thơm hành khô và cho cà chua vào xào sơ, thêm gia vị và cho nước đã hòa cùng mẻ vào nấu. Đun sôi và thả cá vào đun chín cá. Tiếp theo cho đậu phụ đã chiên cùng với dứa vào đun thêm 2 phút. Múc ra bát rắc hành, thì là vào. Ảnh: cookpad.

Tin tài trợ

  • Đại hội PVR: Nhiều vấn đề “nóng” giữa nhóm quỹ PVIAM và Chủ tịch Bùi Văn Phú

    Đại hội PVR: Nhiều vấn đề “nóng” giữa nhóm quỹ PVIAM và Chủ tịch Bùi Văn Phú

    Mỗi tuần một doanh nghiệp: PAT 'nóng hổi' nhờ lượng phốt pho vàng lớn

    Mỗi tuần một doanh nghiệp: PAT 'nóng hổi' nhờ lượng phốt pho vàng lớn

    Ngân hàng đại hạ giá khoản nợ hơn 800 tỷ của ông chủ sân golf Đầm Vạc

    Ngân hàng đại hạ giá khoản nợ hơn 800 tỷ của ông chủ sân golf Đầm Vạc

  • Khối ngoại mua ròng tuần thứ 4 liên tiếp trên HoSE nhưng giá trị giảm mạnh

    Khối ngoại mua ròng tuần thứ 4 liên tiếp trên HoSE nhưng giá trị giảm mạnh

    Nhiều cán bộ văn phòng đăng ký đất đai ở Bình Định bị khởi tố, xem xét kỷ luật vì cấp sổ đỏ ẩu

    Nhiều cán bộ văn phòng đăng ký đất đai ở Bình Định bị khởi tố, xem xét kỷ luật vì cấp sổ đỏ ẩu

    OnPoint - Startup Việt gọi vốn 50 triệu USD từ SeaTown Holdings

    OnPoint - Startup Việt gọi vốn 50 triệu USD từ SeaTown Holdings

  • UBND TP HCM đề nghị xem xét công khai thông tin doanh nghiệp vi phạm

    UBND TP HCM đề nghị xem xét công khai thông tin doanh nghiệp vi phạm

    Lâm Đồng: Đôn đốc tiến độ siêu dự án 25.000 tỷ của  Sài Gòn - Đại Ninh

    Lâm Đồng: Đôn đốc tiến độ siêu dự án 25.000 tỷ của Sài Gòn - Đại Ninh

    Doanh thu ngành dệt may sẽ giảm tốc 6 tháng cuối 2022, cổ phiếu nào cần quan tâm?

    Doanh thu ngành dệt may sẽ giảm tốc 6 tháng cuối 2022, cổ phiếu nào cần quan tâm?

Tin tức Đời sống mới nhất

  • Diện đồ hở chân ngực, hot girl khiến người nhìn ngượng chín mặt

    Diện đồ hở chân ngực, hot girl khiến người nhìn ngượng chín mặt

  • Gan yếu, làm 3 việc này trước khi ngủ, cơ thể thay đổi kỳ diệu

    Gan yếu, làm 3 việc này trước khi ngủ, cơ thể thay đổi kỳ diệu

  • Ngắm không rời mắt hot girl ngực khủng eo thon quyến rũ mê người

    Ngắm không rời mắt hot girl ngực khủng eo thon quyến rũ mê người

  • Mẫu áo đáng mặc hè 2022, lên đồ tôn dáng, nữ tính mê hồn

    Mẫu áo đáng mặc hè 2022, lên đồ tôn dáng, nữ tính mê hồn

  • Cười “bể bụng” trước loạt món đồ hài hước, sức sáng tạo đỉnh cao

    Cười “bể bụng” trước loạt món đồ hài hước, sức sáng tạo đỉnh cao

  • Đỏ mặt hot girl “thả rông” vòng 1 khi nấu ăn, làm việc nhà

    Đỏ mặt hot girl “thả rông” vòng 1 khi nấu ăn, làm việc nhà

Tin hình ảnh mới

  • Bí ẩn trăm năm lũy đá cổ "độc nhất vô nhị" ở Việt Nam

    Bí ẩn trăm năm lũy đá cổ "độc nhất vô nhị" ở Việt Nam

  • Tận mục phiến đá cổ niên đại "khủng" 2,9 tỷ năm độc nhất VN

    Tận mục phiến đá cổ niên đại "khủng" 2,9 tỷ năm độc nhất VN

  • Hà Nội: Xe khách giường nằm cháy rụi trên đại lộ Thăng Long

    Hà Nội: Xe khách giường nằm cháy rụi trên đại lộ Thăng Long

  • Bugatti Chiron L'Ébé – Phiên bản đặc biệt chỉ sản xuất đúng 3 chiếc

    Bugatti Chiron L'Ébé – Phiên bản đặc biệt chỉ sản xuất đúng 3 chiếc

  • Porsche 911 Turbo nâng cấp đậm "chất chơi hoài cổ" từ Singer

    Porsche 911 Turbo nâng cấp đậm "chất chơi hoài cổ" từ Singer

  • Ngưỡng mộ những thần đồng danh tiếng nhất lịch sử nhân loại

    Ngưỡng mộ những thần đồng danh tiếng nhất lịch sử nhân loại

  • Giải mã thú vị: Vì sao Nam Cực lạnh hơn Bắc Cực?

    Giải mã thú vị: Vì sao Nam Cực lạnh hơn Bắc Cực?

  • Chuộng mặc hở bạo, hot girl 10X tận dụng khoe hình thể nổi bật

    Chuộng mặc hở bạo, hot girl 10X tận dụng khoe hình thể nổi bật

  • Quang Hải sang Pháp, tình tin đồn có hành động thể hiện “chủ quyền“

    Quang Hải sang Pháp, tình tin đồn có hành động thể hiện “chủ quyền“

  • Stormblade – "chiến bọc thép không thể chìm” hơn 27 tỷ đồng

    Stormblade – "chiến bọc thép không thể chìm” hơn 27 tỷ đồng

  • Chiêm ngưỡng cây cầu gỗ bắc qua sông đẹp đến nao lòng

    Chiêm ngưỡng cây cầu gỗ bắc qua sông đẹp đến nao lòng

  • Phạm Thoại có xứng đáng được mời dự Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam

    Phạm Thoại có xứng đáng được mời dự Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
Tâm sự thầm kín Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Nhận định bóng đá Thảm Họa Thiên Nhiên

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020

P. Tổng biên tập phụ trách: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Đặng Mạnh Hùng, Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 53 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

VPGD: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Tầng 5, 224 Điện Biên Phủ, phường Võ Thị Sáu, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56

Email: baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu