Côn trùng xưa cho gà ăn, nay 500.000 đồng/kg vẫn “cháy hàng“

Côn trùng xưa cho gà ăn, nay 500.000 đồng/kg vẫn “cháy hàng“

Xưa kia, con vờ ít được mua bán, thậm chí dùng làm thức ăn cho gà, nhưng ngày nay, vờ vờ thành đặc sản giá lên tới nửa triệu đồng/kg, nhưng đôi khi không có hàng để bán.

 Con vờ (hay con vờ vờ, vật vờ) được coi là loài côn trùng chỉ có tại sông Hồng, thường xuất hiện mỗi năm vài lần từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch. Ảnh: Facebook
Con vờ (hay con vờ vờ, vật vờ) được coi là loài côn trùng chỉ có tại sông Hồng, thường xuất hiện mỗi năm vài lần từ tháng 2 đến tháng 4 âm lịch. Ảnh: Facebook
Trước kia, vờ vờ không được mấy ai chú ý, người dân địa phương thậm chí còn vớt cho gà ăn. Ảnh: Facebook
Trước kia, vờ vờ không được mấy ai chú ý, người dân địa phương thậm chí còn vớt cho gà ăn. Ảnh: Facebook
Nhưng vài năm gần đây, loại côn trùng này trở thành "đặc sản" được nhiều khách tìm mua. Ảnh: Facebook
Nhưng vài năm gần đây, loại côn trùng này trở thành "đặc sản" được nhiều khách tìm mua. Ảnh: Facebook
Vờ vờ thuộc bộ côn trùng cánh phù du, xuất hiện dọc sông Hồng từ khu vực Long Biên (Hà Nội) đến Khoái Châu (Hưng Yên). Bên ngoài, vờ vờ trông như con chuồn chuồn nhỏ, cánh mỏng, phần thân mềm và bé. Ảnh minh họa
Vờ vờ thuộc bộ côn trùng cánh phù du, xuất hiện dọc sông Hồng từ khu vực Long Biên (Hà Nội) đến Khoái Châu (Hưng Yên). Bên ngoài, vờ vờ trông như con chuồn chuồn nhỏ, cánh mỏng, phần thân mềm và bé. Ảnh minh họa
Đáng chú ý, loài côn trùng này có vòng đời cực kỳ ngắn ngủi, chỉ kéo dài khoảng 2 tiếng đồng hồ từ khi lột xác trưởng thành cho đến khi chết. Ảnh: Facebook
Đáng chú ý, loài côn trùng này có vòng đời cực kỳ ngắn ngủi, chỉ kéo dài khoảng 2 tiếng đồng hồ từ khi lột xác trưởng thành cho đến khi chết. Ảnh: Facebook
Khi chết, xác con vờ trôi theo dòng nước biến mất. Vì vậy, muốn vớt vờ vờ được nhiều nhất phải đi từ 3-4 giờ sáng. Ảnh: Arttimes
Khi chết, xác con vờ trôi theo dòng nước biến mất. Vì vậy, muốn vớt vờ vờ được nhiều nhất phải đi từ 3-4 giờ sáng. Ảnh: Arttimes
Đầu mùa, lúc vờ khan hiếm, giá lên tới 500.000 đồng/kg, khi sẵn hơn, giá dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Ảnh: Arttimes
Đầu mùa, lúc vờ khan hiếm, giá lên tới 500.000 đồng/kg, khi sẵn hơn, giá dao động từ 200.000 - 300.000 đồng/kg. Ảnh: Arttimes
Vờ vờ ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon. Ảnh: QĐND
Vờ vờ ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon. Ảnh: QĐND
Khi ăn, vờ vờ có hương vị gần với con nhộng, thịt mềm và béo bùi, khi rang mỡ hay làm chả lại tỏa hương thơm nức mũi. Ảnh: Dân Việt
Khi ăn, vờ vờ có hương vị gần với con nhộng, thịt mềm và béo bùi, khi rang mỡ hay làm chả lại tỏa hương thơm nức mũi. Ảnh: Dân Việt
Đặc sản sông Hồng này có thể chế biến thành nhiều món ăn như vờ vờ chiên lá mắc mật, nộm vờ vờ, vật vờ xào ngổ, rau muống hay lẩu vật vờ riêu cua, chả vật vờ lá lốt...Ảnh: Baohungyen
Đặc sản sông Hồng này có thể chế biến thành nhiều món ăn như vờ vờ chiên lá mắc mật, nộm vờ vờ, vật vờ xào ngổ, rau muống hay lẩu vật vờ riêu cua, chả vật vờ lá lốt...Ảnh: Baohungyen