Bê thui Cầu Mống đặc sản trứ danh xứ Quảng khiến du khách say mê
Bê thui Cầu Mống, đặc sản trứ danh Đà Nẵng, thịt mềm mọng, bì giòn, ăn kèm rau sống và bánh tráng, mang đến hương vị độc đáo khó quên cho du khách.
Vân Giang (Tổng hợp)
Bê thui Cầu Mống có nguồn gốc từ làng Cầu Mống (nay thuộc phường Điện Bàn, TP Đà Nẵng) và đã từng lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam 2020-2021 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) công bố. Ảnh Vinpearl
Ngày nay, món ăn này xuất hiện trong mâm cỗ truyền thống như giỗ chạp, cưới hỏi, đồng thời được phục vụ tại nhiều nhà hàng, quán ăn ngon trên khắp cả nước. Ảnh Ihternet
Đặc trưng của bê thui Cầu Mống là cách thưởng thức đầy tinh tế. Miếng thịt bê ngọt mềm được ăn kèm với rau sống tươi xanh như giá đỗ, diếp cá, cải đắng, chuối chát và các loại rau thơm húng, quế, mùi tàu cùng tỏi Lý Sơn. Ảnh Ihternet
Bánh tráng dùng để cuốn thường là loại nhỏ, mỏng, dai – sản xuất từ các lò bánh nổi tiếng địa phương. Nước chấm đóng vai trò quan trọng, làm nổi bật vị ngon của thịt bê và cân bằng hương vị khi ăn.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, du khách nên ăn đúng chuẩn người địa phương: vắt chút nước cốt chanh lên miếng thịt, xếp lần lượt rau sống, chuối xanh, đu đủ, rồi miếng bê thui lên bánh tráng, cuộn chặt tay và chấm vào chén nước mắm cá cơm pha sẵn. Ảnh Vinpearl
Khi thưởng thức, miếng thịt ngọt mềm, không ám khói, kết hợp cùng vị tươi mát của rau sống và vị mặn đậm đà của nước mắm tạo nên trải nghiệm ẩm thực khác biệt, khiến thực khách nhớ mãi. Ảnh Vinpearl
Bê thui Cầu Mống không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm văn hóa, đưa du khách gần hơn với phong vị đặc trưng của xứ Quảng. Ảnh Internet
Một lần thưởng thức, hương vị tự nhiên, thanh ngọt và cách ăn tinh tế sẽ khiến ai cũng muốn quay lại, đưa món ăn này trở thành “đặc sản không thể bỏ qua” mỗi khi đến Đà Nẵng. Ảnh Internet
Hot girl – diễn viên trẻ sở hữu 17,3 triệu người theo dõi Đào Lê Phương Hoa mới đây đã chính thức gia nhập hội mẹ bỉm khi hạ sinh con đầu lòng ở tuổi 27.
Hot girl – diễn viên trẻ sở hữu 17,3 triệu người theo dõi Đào Lê Phương Hoa mới đây đã chính thức gia nhập hội mẹ bỉm khi hạ sinh con đầu lòng ở tuổi 27.
Tuyết đầu mùa phủ trắng Bắc Kinh sáng 12/12, biến thủ đô Trung Quốc thành bức tranh mùa đông tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách tới check in di tích cổ.
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My bất ngờ chia sẻ loạt ảnh đón Giáng sinh sớm giữa khung cảnh phủ đầy sắc đông, nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Xuất hiện trong loạt ảnh hậu trường, Lilly Luta trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng khi khoác lên mình chiếc váy lụa tông hồng phấn đầy nữ tính.
Thông qua phân tích lọn tóc, nhóm nghiên cứu phát hiện sự không phù hợp giữa DNA của nhạc sĩ thiên tài Ludwig van Beethoven và các hậu duệ dòng phụ hệ hiện đại.
Máy bay Su-34 của Nga, đã tấn công phá hủy hai sở chỉ huy lữ đoàn của Ukraine; chiến dịch tấn công vào thành phố Kostiantynivka của Quân đội Nga đã bắt đầu.
