Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.

Những món ăn dù rất ngon, rất quý nhưng khi xuất hiện với tần suất dày đặc từ ngày này qua ngày khác sẽ nhanh chóng biến thành 'nỗi ám ảnh' mỗi dịp Tết đến.

Kiểm soát calo, chọn phương pháp chế biến phù hợp và ăn kèm rau xanh để thưởng thức bánh chưng truyền thống mà không lo tăng cân sau Tết. 

Trong khi 'cả thế giới' đang nô nức đi du xuân, thì có một hội người đang âm thầm 'lệ đổ trong tim' vì cái định mệnh oái oăm khi sinh nhật trùng đúng Tết.

Những ngày cuối năm, làng Vĩnh Hòa (xã Yên Thành, Nghệ An) đỏ lửa suốt ngày đêm. Hương nếp mới, lá dong quyện trong khói bếp báo hiệu một mùa Tết đang đến gần.

Hình ảnh cả gia đình cùng thức suốt đêm để canh những chiếc bánh chưng ngày Tết cổ truyền là nét văn hóa minh chứng cho tinh thần giữ gìn truyền thống.

Trong vài năm gần đây, chứng kiến thế hệ Gen Z dần quay về với những phong tục Tết xưa như gói bánh chưng, làm mâm cúng.

Giữa nhịp trực chiến nghiêm ngặt, lính cứu hỏa gói bánh chưng tại đơn vị mang đến không khí Tết giản dị, thấm tinh thần trách nhiệm vì sự bình yên của nhân dân.

Lễ hội gói bánh chưng tại Trường Marie Curie (Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội) là bài học văn hóa, nơi học sinh được cảm nhận trọn vẹn không khí Tết cổ truyền.

Tết Nguyên đán Bính Ngọ đang đến rất gần nhưng không khí mua sắm tại nhiều làng nghề chưa nhộn nhịp. Tiểu thương “nín thở” chờ cú hích sức mua ngày cận Tết.

Bánh chưng rất dễ bị mốc, khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe nếu không được bảo quản đúng cách.

Giá có thể khiến thời gian dừng lại/Tết mãi vui, bố mẹ chẳng thêm già/Về đến ngõ đã thấy nụ cười ngóng đợi/Tết được về nhà, là Tết có mẹ cha

"Chợ phiên sáng 30/Đông vui như trảy hội/Bước chân ai cũng vội/Má hồng theo môi cười"...

Bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, bánh chưng rất dễ bị mốc, khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe nếu không được bảo quản đúng cách.

Với những người sinh nhật trùng Tết, chắc hẳn cùng chung cảm giác thay vì cắt bánh, thổi nến trên bánh gato thì được thay thế bằng "đặc sản" bánh chưng.

Trên nhiều con phố, ngõ nhỏ, hình ảnh người lớn, trẻ nhỏ quây quần bên bếp lửa, thức xuyên đêm chờ bánh chín.

Trên nhiều con phố, ngõ nhỏ, hình ảnh người lớn, trẻ nhỏ quây quần bên bếp lửa, thức xuyên đêm chờ bánh chín.

Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán cận kề, hàng trăm hộ dân làng bánh chưng Vĩnh Hòa (Nghệ An) lại “đỏ lửa” cả ngày lẫn đêm, hối hả làm bánh chưng xanh, cung ứng cho thị trường gần xa.

Được làm bằng gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, bánh chưng là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và dễ ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn thoải mái món ăn này.