Trong không khí cuối năm rộn ràng, mâm cỗ Tất niên không chỉ là bữa ăn sum họp mà còn phản ánh đậm nét bản sắc ẩm thực và văn hóa của từng vùng miền.

Xôi cá chép tạo hình từ xôi gấc, dẻo thơm không chỉ mang ý nghĩa tiễn ông Công ông Táo mà còn giúp mâm cúng ngày 23 tháng Chạp thêm trang trọng, đẹp mắt.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến khô gà lá chanh mềm thơm, thích hợp cho ngày Tết hoặc làm quà biếu ý nghĩa.

Thái Hải ở Thái Nguyên là ngôi làng đặc biệt, nơi dân làng ăn chung, sống chung, tự cung tự cấp, gìn giữ văn hóa Tày và phát triển du lịch sinh thái.

Giữa phố núi Gia Lai, bún cua thối gây tò mò với màu nước đen sánh và mùi nồng đặc trưng. Món ăn “lạ mũi, quen miệng” này lại khiến ai ăn được đều ghiền.

Không chỉ nổi tiếng với dê núi, cơm cháy, Ninh Bình còn có dún đá – loại rêu núi giòn mát, trong veo, khiến thực khách bất ngờ ngay lần đầu nếm thử.

Xuất hiện trên truyền hình thực tế, chả sắn món ăn giản dị của người Tày ở Bản Liền – nhanh chóng trở thành đặc sản hấp dẫn du khách gần xa.

Bánh cuốn tôm chua – món ăn dân dã mà tinh tế của xứ Huế, mang hương vị chua cay hài hòa, khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Cách Hà Nội khoảng 45km, làng cổ Đường Lâm hút khách bởi mái ngói rêu phong, tường đá ong xưa cũ và nét sinh hoạt đậm chất văn hóa làng quê Bắc Bộ.

Phở chay và đậu phụ sốt cà chua của Việt Nam vừa lọt top món chay ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, ghi dấu ấn ẩm thực thuần chay Việt trên thế giới.

Dù giá đắt đỏ nhưng vải u trứng Hưng Yên, mận Pu Nhi vẫn được nhiều người tiêu dùng săn lùng dịp Tết Đoan Ngọ.