 |
| 1. Chả cá Lã Vọng. Hà Nội ngày nay có rất nhiều quán ngon Hà Nội phục vụ món chả cá. Tuy nhiên, nơi làm nên tên tuổi của món ăn này chính là nhà hàng Lã Vọng. |
 |
| Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (phố Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn này, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng "Chả Cá" được gọi thành tên phố. |
 |
| Trong nhà hàng luôn bày một ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá - biểu tượng của người tài giỏi nhưng đang phải đợi thời. Vì thế khách ăn quen gọi là Chả cá Lã Vọng, ngày nay trở thành tên nhà hàng và cũng là của món ăn. Bí quyết làm chả cá chỉ truyền lại cho người con cả họ Đoàn. |
 |
| Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng tươi bởi cá lăng có thịt chắc, ngọt và thơm. Cá lăng được lọc lấy thịt và ướp với những gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm...v.v.. kẹp vào cặp tre rồi nướng vàng trên than hoa. Trước khi ăn, những miếng chả cá thơm lừng được trút vào chảo với một chút mỡ, thêm hành và thì là. Chả cá Lã Vọng ăn kèm bún tươi, với mắm tôm, lạc rang, rau mùi và húng Láng. |
 |
| Nhà hàng Bistrot Paul Bert, nhà hàng nằm ở phía đông Paris, bạn nên chọn món bittết và bánh tart táo cho lần đầu tiên tới đây của mình. |
 |
| Nhà hàng thủy cung ở Maldives. Thưởng thức món ăn bạn sẽ giống như ngồi dưới đáy biển và ngắm nhìn cả đại dương xanh ngắt cùng hàng triệu con cá các loại bơi lượn phía trên. |
Xích lô tự độ điện hoạt động trái phép tại phố cổ Hà Nội, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn và chưa được cấp phép, gây lo ngại cho người dân.
Từ ngày 16/4, giá dầu diesel giảm mạnh còn xăng RON 95-III tăng nhẹ, ảnh hưởng đến thị trường nhiên liệu trong nước.
Mỹ huy động lực lượng lớn phong tỏa eo biển Hormuz, chặn tàu dầu Iran, phản ứng mạnh mẽ trước hoạt động tại khu vực chiến lược này.
Bộ Công Thương đặt mục tiêu đến năm 2030, 50% phương tiện giao thông công cộng sẽ là xe điện, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Ngày 15/04/2026, Bảo hiểm xã hội Hà Nội cảnh báo người lao động tự ý nghỉ việc sẽ không được hưởng trợ cấp thất nghiệp theo luật Việc làm 2025.
Sông Kim Bồng đoạn qua chợ Phương Sài ô nhiễm nghiêm trọng với nước đen, rác ngập. Chính quyền phường Tây Nha Trang đã vào cuộc khẩn cấp.
Từ ngày 16/4, giá dầu diesel giảm mạnh còn xăng RON 95-III tăng nhẹ, ảnh hưởng đến thị trường nhiên liệu trong nước.
Xích lô tự độ điện hoạt động trái phép tại phố cổ Hà Nội, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn và chưa được cấp phép, gây lo ngại cho người dân.
Sông Kim Bồng đoạn qua chợ Phương Sài ô nhiễm nghiêm trọng với nước đen, rác ngập. Chính quyền phường Tây Nha Trang đã vào cuộc khẩn cấp.
Bộ Công Thương đặt mục tiêu đến năm 2030, 50% phương tiện giao thông công cộng sẽ là xe điện, góp phần bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.
Ngày 15/04/2026, Bảo hiểm xã hội Hà Nội cảnh báo người lao động tự ý nghỉ việc sẽ không được hưởng trợ cấp thất nghiệp theo luật Việc làm 2025.
Mỹ huy động lực lượng lớn phong tỏa eo biển Hormuz, chặn tàu dầu Iran, phản ứng mạnh mẽ trước hoạt động tại khu vực chiến lược này.
Ngân hàng Nhà nước công bố 26 ngân hàng thương mại giảm lãi suất gửi tiền, tạo điều kiện giảm lãi vay mạnh mẽ cho khách hàng.
Bộ Khoa học và Công nghệ yêu cầu mọi thuê bao di động phải xác thực chính chủ qua VNeID từ 15/4/2026. SIM không xác thực sẽ bị khóa dịch vụ gọi đi ngay lập tức.
Phân tích dữ liệu từ 1976-2026 cho thấy, vàng sinh lời gấp đôi bạc, nhưng bạc có giai đoạn vượt trội nhờ ứng dụng công nghiệp.
Ngày 14/4, sàn việc làm quốc gia chính thức vận hành, đánh dấu bước tiến chuyển đổi số, giúp kết nối cung cầu lao động nhanh, chính xác và hiệu quả hơn.
Công ty SpaceX vừa thử nghiệm tên lửa Super Heavy Booster 19 với 33 động cơ Raptor tại Starbase Texas tiến gần hơn đến các sứ mệnh không gian sâu.
UBND TP HCM vừa chính thức chốt liên danh đầu tư siêu cảng Cần Giờ với tổng vốn 5 tỷ USD, gồm VIMC, Cảng Sài Gòn và tập đoàn MSC.
Ngày 14/4/2026, ngay khi Mỹ áp lệnh phong tỏa eo biển Hormuz, giá dầu Brent và WTI đã giảm mạnh xuống dưới 100 USD/thùng do Iran đề nghị đàm phán hòa bình.
Khảo sát mới cho thấy, 45% người trẻ Việt chủ động hạn chế rượu bia, ưu tiên sức khỏe và thể chất.
Hà Nội cảnh báo khẩn về hơn 60.000 học sinh chưa đăng ký lớp 10 công lập 2026, thời hạn cuối ngày 17/4. Phụ huynh cần lưu ý.
Quỹ quản lý vận hành các chung cư tại Hà Nội đối mặt thâm hụt lớn do chi phí sạc xe điện, kèm nguy cơ cháy nổ từ pin và thiếu hạ tầng trạm sạc.
Đàm phán Mỹ-Iran thất bại khiến giá dầu toàn cầu tăng 8%. Việt Nam duy trì giá xăng nhờ cắt giảm thuế.
Thanh tra Chính phủ yêu cầu rà soát và thu hồi dự án Khu du lịch Suối Voi trị giá hơn 1.000 tỉ đồng tại Huế vì chậm tiến độ.
Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, từ chiều tối 16 đến ngày 17/4, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ sẽ có mưa dông, giúp dịu bớt nắng nóng gay gắt.
Đài truyền hình nhà nước Iran ngày 11/4 công bố video gây sốc về cuộc đối đầu căng thẳng tại eo biển Hormuz, nơi hai tàu khu trục Mỹ suýt bị phá hủy.
