![]() |
| 1. Chả cá Lã Vọng. Hà Nội ngày nay có rất nhiều quán ngon Hà Nội phục vụ món chả cá. Tuy nhiên, nơi làm nên tên tuổi của món ăn này chính là nhà hàng Lã Vọng. |
![]() |
| Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (phố Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn này, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng "Chả Cá" được gọi thành tên phố. |
![]() |
| Trong nhà hàng luôn bày một ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá - biểu tượng của người tài giỏi nhưng đang phải đợi thời. Vì thế khách ăn quen gọi là Chả cá Lã Vọng, ngày nay trở thành tên nhà hàng và cũng là của món ăn. Bí quyết làm chả cá chỉ truyền lại cho người con cả họ Đoàn. |
![]() |
| Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng tươi bởi cá lăng có thịt chắc, ngọt và thơm. Cá lăng được lọc lấy thịt và ướp với những gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm...v.v.. kẹp vào cặp tre rồi nướng vàng trên than hoa. Trước khi ăn, những miếng chả cá thơm lừng được trút vào chảo với một chút mỡ, thêm hành và thì là. Chả cá Lã Vọng ăn kèm bún tươi, với mắm tôm, lạc rang, rau mùi và húng Láng. |
![]() |
| Nhà hàng Bistrot Paul Bert, nhà hàng nằm ở phía đông Paris, bạn nên chọn món bittết và bánh tart táo cho lần đầu tiên tới đây của mình. |
![]() |
| Nhà hàng thủy cung ở Maldives. Thưởng thức món ăn bạn sẽ giống như ngồi dưới đáy biển và ngắm nhìn cả đại dương xanh ngắt cùng hàng triệu con cá các loại bơi lượn phía trên. |
TP.HCM tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm cho gần 3.500 trường học, sử dụng phần mềm quản lý và Tick xanh để đảm bảo nguồn gốc thực phẩm.
Google mất dần vị thế khi người dùng chuyển sang ChatGPT, Reddit và Discord, do cạnh tranh từ AI và SEO ngày càng giảm sức hút.
OpenAI Foundation đầu tư 250 triệu USD hỗ trợ người lao động bị ảnh hưởng bởi AI, thúc đẩy nền kinh tế thích nghi và phát triển bền vững.
Ủy ban Cạnh tranh quốc gia yêu cầu các nền tảng giải trình về cơ chế thu phí mới gây tranh cãi và phản ánh từ nhà bán hàng về chi phí tăng cao.
CEO Jensen Huang xác nhận Nvidia đã mất thị trường chip AI tại Trung Quốc vào tay Huawei, do kiểm soát xuất khẩu của Mỹ thúc đẩy tự chủ công nghệ.
Chính phủ hỗ trợ học sinh nội trú với gần 1,2 triệu đồng tiền ăn và 15kg gạo mỗi tháng từ ngày 15/7, thúc đẩy chính sách bán trú.
Thượng Hải đổi chiến lược, chủ đầu tư cho thuê nhà 70 năm, sử dụng REITs để thu hồi vốn nhanh và biến tòa nhà thành tài sản tài chính.
Cảnh sát London sử dụng công nghệ quét khuôn mặt hàng ngày, gây tranh cãi về an ninh và quyền riêng tư. Big Brother Watch cảnh báo nguy cơ giám sát toàn diện.
Nắng nóng cực đoan hàng năm cướp gần 490.000 sinh mạng, đe dọa an ninh lương thực và sinh kế người dân toàn cầu.
Khảo sát Mercer cho thấy 99% lãnh đạo dự đoán AI sẽ dẫn đến cắt giảm nhân sự, với nhiều doanh nghiệp như Standard Chartered giảm hàng nghìn vị trí.
OpenAI Foundation đầu tư 250 triệu USD hỗ trợ người lao động bị ảnh hưởng bởi AI, thúc đẩy nền kinh tế thích nghi và phát triển bền vững.
Khảo sát Mercer cho thấy 99% lãnh đạo dự đoán AI sẽ dẫn đến cắt giảm nhân sự, với nhiều doanh nghiệp như Standard Chartered giảm hàng nghìn vị trí.
CEO Jensen Huang xác nhận Nvidia đã mất thị trường chip AI tại Trung Quốc vào tay Huawei, do kiểm soát xuất khẩu của Mỹ thúc đẩy tự chủ công nghệ.
Google mất dần vị thế khi người dùng chuyển sang ChatGPT, Reddit và Discord, do cạnh tranh từ AI và SEO ngày càng giảm sức hút.
TP.HCM tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm cho gần 3.500 trường học, sử dụng phần mềm quản lý và Tick xanh để đảm bảo nguồn gốc thực phẩm.
Chính phủ hỗ trợ học sinh nội trú với gần 1,2 triệu đồng tiền ăn và 15kg gạo mỗi tháng từ ngày 15/7, thúc đẩy chính sách bán trú.
Nắng nóng cực đoan hàng năm cướp gần 490.000 sinh mạng, đe dọa an ninh lương thực và sinh kế người dân toàn cầu.
Thượng Hải đổi chiến lược, chủ đầu tư cho thuê nhà 70 năm, sử dụng REITs để thu hồi vốn nhanh và biến tòa nhà thành tài sản tài chính.
Cảnh sát London sử dụng công nghệ quét khuôn mặt hàng ngày, gây tranh cãi về an ninh và quyền riêng tư. Big Brother Watch cảnh báo nguy cơ giám sát toàn diện.
Ủy ban Cạnh tranh quốc gia yêu cầu các nền tảng giải trình về cơ chế thu phí mới gây tranh cãi và phản ánh từ nhà bán hàng về chi phí tăng cao.
Meta ra mắt gói thuê bao mới, đưa chatbot AI vào dịch vụ trả phí trên Facebook, Instagram và WhatsApp, bắt đầu thử nghiệm từ tháng 6.
Giá vàng thế giới giảm mạnh do áp lực từ Fed và Trung Đông, ảnh hưởng lớn đến thị trường kim loại quý.
Doanh nghiệp Thái Lan chuẩn bị niêm yết cổ phiếu trên HoSE, mở ra cơ hội hợp tác và đầu tư mới trong thị trường Việt Nam.
Vàng SJC giảm mạnh xuống còn 154,5-157,5 triệu đồng/lượng, nhà đầu tư mất gần 37 triệu khi mua ở đỉnh lịch sử 191,3 triệu.
Giá bạc giảm mạnh 40%, ngành điện mặt trời chuyển sang dùng đồng, các ngân hàng cảnh báo thị trường bạc suy yếu.
Theo UBS, giới siêu giàu giảm nắm giữ USD, chuyển hướng đầu tư sang châu Á - Thái Bình Dương và trí tuệ nhân tạo.
CEO Jensen Huang của Nvidia khẳng định AI tạo thêm việc làm chứ không thay thế người, phản bác lo ngại về tác động tiêu cực của AI đối với lao động.
Giá xăng E10 giảm mạnh trước ngày phân phối toàn quốc từ 1/6, còn 23.660 đồng/lít, PV OIL và Petrolimex đã bắt đầu bán tại nhiều cửa hàng.
NASA dự kiến xây căn cứ mặt trăng gần cực nam, drone MoonFall thăm dò từ 2028 và xe tự hành LTV của Blue Origin sẽ đến trước phi hành đoàn Artemis.
Từ 1/7, doanh nghiệp siêu nhỏ có thể bố trí người thân như cha mẹ, vợ chồng, con cái làm kế toán theo Thông tư 58 của Bộ Tài chính.