![]() |
| 1. Chả cá Lã Vọng. Hà Nội ngày nay có rất nhiều quán ngon Hà Nội phục vụ món chả cá. Tuy nhiên, nơi làm nên tên tuổi của món ăn này chính là nhà hàng Lã Vọng. |
![]() |
| Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (phố Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn này, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng "Chả Cá" được gọi thành tên phố. |
![]() |
| Trong nhà hàng luôn bày một ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá - biểu tượng của người tài giỏi nhưng đang phải đợi thời. Vì thế khách ăn quen gọi là Chả cá Lã Vọng, ngày nay trở thành tên nhà hàng và cũng là của món ăn. Bí quyết làm chả cá chỉ truyền lại cho người con cả họ Đoàn. |
![]() |
| Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng tươi bởi cá lăng có thịt chắc, ngọt và thơm. Cá lăng được lọc lấy thịt và ướp với những gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm...v.v.. kẹp vào cặp tre rồi nướng vàng trên than hoa. Trước khi ăn, những miếng chả cá thơm lừng được trút vào chảo với một chút mỡ, thêm hành và thì là. Chả cá Lã Vọng ăn kèm bún tươi, với mắm tôm, lạc rang, rau mùi và húng Láng. |
![]() |
| Nhà hàng Bistrot Paul Bert, nhà hàng nằm ở phía đông Paris, bạn nên chọn món bittết và bánh tart táo cho lần đầu tiên tới đây của mình. |
![]() |
| Nhà hàng thủy cung ở Maldives. Thưởng thức món ăn bạn sẽ giống như ngồi dưới đáy biển và ngắm nhìn cả đại dương xanh ngắt cùng hàng triệu con cá các loại bơi lượn phía trên. |
Báo cáo của chính phủ cho thấy số nam giới bị bạo hành gia đình tăng đột biến, chuyên gia cảnh báo về các vấn đề xã hội cần giải quyết.
Ba tuyến đường sắt gồm đường sắt tốc độ cao, Thủ Thiêm - Long Thành và metro số 1 nguy cơ chồng lấn. ACV kiến nghị Bộ Xây dựng rà soát tổng thể quy hoạch.
Cục Bản quyền Tác giả yêu cầu doanh nghiệp tự rà soát, không dùng phần mềm lậu. Cơ quan chức năng kiểm tra thực tế, truy quét vi phạm từ 7/5.
Báo cáo của chính phủ cho thấy số nam giới bị bạo hành gia đình tăng đột biến, chuyên gia cảnh báo về các vấn đề xã hội cần giải quyết.
Iran bác đề xuất hòa bình của Mỹ, coi đó là đầu hàng. Tehran đưa loạt điều kiện như bồi thường chiến tranh, kiểm soát eo biển Hormuz và dỡ bỏ trừng phạt.
Sáng 11/5, dầu Brent vọt lên 104 USD sau khi Tổng thống Trump bác đề xuất hòa bình của Iran gây lo ngại về ổn định khu vực.
Cục Hải quan vừa thu giữ gần 15.000 sản phẩm mỹ phẩm và thời trang giả mạo Hermes, Louis Vuitton, Nike tại cửa khẩu Hữu Nghị, theo Công điện 38 của Chính phủ.
Sáng 11/5, HĐND Hà Nội bất ngờ hoãn xem xét nghị quyết cấm xe máy xăng tại Vành đai 1. Phó Chủ tịch Trần Thế Cương cho biết hồ sơ chưa đảm bảo điều kiện.
Nghiên cứu trên tạp chí Science của Đại học California Davis cảnh báo biến đổi khí hậu đẩy 35.000-50.000 loài thực vật đến bờ tuyệt chủng vào cuối thế kỷ.
Tiếp xúc ánh sáng xanh từ màn hình vào ban đêm khiến não hiểu nhầm trời còn sáng, ức chế melatonin, làm lệch đồng hồ sinh học và rút ngắn giấc ngủ sâu.
Bộ Xây dựng công bố quy hoạch cảng hàng không đến năm 2030 với mục tiêu hơn 95% dân số tiếp cận sân bay trong bán kính 100km.
Tổ chức Y tế thế giới cảnh báo dị ứng đang trở thành đại dịch toàn cầu, dự báo đến năm 2050 khoảng 50% dân số mắc ít nhất một dạng dị ứng.
HĐND thành phố Hà Nội sẽ xem xét đề xuất tăng phí gửi ô tô, xe máy lòng đường lên gấp đôi tại Vành đai 1 từ tháng 5, nhằm hạn chế xe cá nhân vào nội đô.
Không cập nhật iOS đúng hạn có thể dẫn đến lỗ hổng bảo mật, giảm hiệu suất và mất quyền truy cập các tính năng mới.
Hà Nội trình đề án vùng phát thải thấp vành đai 01, yêu cầu người dân Hoàn Kiếm đăng ký online lộ trình chuyển đổi xe máy xăng sang điện trong 3 tháng từ 1/7.
Từ học trực tuyến đến lướt mạng xã hội chỉ trong vài cú chạm, nhiều phụ huynh thừa nhận bất lực khi con dành hàng giờ online mỗi ngày.
Bộ Y tế thêm 84 thuốc mới vào danh mục BHYT, trong đó có 30 thuốc ung thư thế hệ mới, giúp giảm gánh nặng chi phí cho người bệnh hiểm nghèo.
Hàng trăm hộ dân thôn Trung An, xã Bình Sơn (Quảng Ngãi) sống trong khói bụi từ Nhà máy viên nén sinh khối của Công ty Cổ phần năng lượng sáng tạo Á Châu.
Từ 10/5/2026, người lao động Việt có thể tham gia bảo hiểm hưu trí tự nguyện để tăng thu nhập và tích lũy tài chính lâu dài.
Tổng thống Mỹ Donald Trump cảnh báo sẽ tấn công mạnh hơn nếu Iran không sớm ký thỏa thuận, sau vụ ba tàu khu trục Mỹ bị tấn công bằng tên lửa và UAV tại Hormuz.
Eo biển Hormuz bị phong tỏa, giá dầu vượt 120 USD/thùng, nhưng kinh tế thế giới vẫn vững vàng nhờ các lớp đệm tài chính và chính sách Mỹ.