![]() |
| 1. Chả cá Lã Vọng. Hà Nội ngày nay có rất nhiều quán ngon Hà Nội phục vụ món chả cá. Tuy nhiên, nơi làm nên tên tuổi của món ăn này chính là nhà hàng Lã Vọng. |
![]() |
| Tương truyền vào những năm thời kỳ Pháp thuộc, ở số 14 Hàng Sơn (phố Lã Vọng ngày nay) có một gia đình họ Đoàn sinh sống, họ thường lấy nhà mình làm nơi cưu mang nghĩa quân Đề Thám. Chủ nhà hay làm món chả cá rất ngon đãi khách, lâu dần thành quen, những vị khách ấy đã giúp gia đình mở một quán chuyên bán món ăn này, vừa để nuôi sống gia đình, vừa làm nơi tụ họp. Lâu dần, hai tiếng "Chả Cá" được gọi thành tên phố. |
![]() |
| Trong nhà hàng luôn bày một ông Lã Vọng - Khương Tử Nha ngồi bó gối câu cá - biểu tượng của người tài giỏi nhưng đang phải đợi thời. Vì thế khách ăn quen gọi là Chả cá Lã Vọng, ngày nay trở thành tên nhà hàng và cũng là của món ăn. Bí quyết làm chả cá chỉ truyền lại cho người con cả họ Đoàn. |
![]() |
| Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng tươi bởi cá lăng có thịt chắc, ngọt và thơm. Cá lăng được lọc lấy thịt và ướp với những gia vị như riềng, mẻ, mắm tôm...v.v.. kẹp vào cặp tre rồi nướng vàng trên than hoa. Trước khi ăn, những miếng chả cá thơm lừng được trút vào chảo với một chút mỡ, thêm hành và thì là. Chả cá Lã Vọng ăn kèm bún tươi, với mắm tôm, lạc rang, rau mùi và húng Láng. |
![]() |
| Nhà hàng Bistrot Paul Bert, nhà hàng nằm ở phía đông Paris, bạn nên chọn món bittết và bánh tart táo cho lần đầu tiên tới đây của mình. |
![]() |
| Nhà hàng thủy cung ở Maldives. Thưởng thức món ăn bạn sẽ giống như ngồi dưới đáy biển và ngắm nhìn cả đại dương xanh ngắt cùng hàng triệu con cá các loại bơi lượn phía trên. |
Từ thực tiễn, các chuyên gia kiến nghị cần siết chặt công tác giám sát, hậu kiểm để đảm bảo môi trường cạnh tranh lành mạnh theo Luật Đấu thầu.
Công ty Kim Phong đang tạo dấu ấn trong lĩnh vực hóa chất công nghiệp. Tuy nhiên, mức giá giảm sâu cũng là thách thức lớn đối với quản lý và chất lượng.
Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa vừa hoàn tất lựa chọn nhà thầu cho gói mua sắm thiết bị đào tạo, tuy nhiên kết quả đang thu hút nhiều ý kiến trái chiều.
Từ thực tiễn, các chuyên gia kiến nghị cần siết chặt công tác giám sát, hậu kiểm để đảm bảo môi trường cạnh tranh lành mạnh theo Luật Đấu thầu.
Công ty Kim Phong đang tạo dấu ấn trong lĩnh vực hóa chất công nghiệp. Tuy nhiên, mức giá giảm sâu cũng là thách thức lớn đối với quản lý và chất lượng.
Trường Cao đẳng Nông nghiệp Thanh Hóa vừa hoàn tất lựa chọn nhà thầu cho gói mua sắm thiết bị đào tạo, tuy nhiên kết quả đang thu hút nhiều ý kiến trái chiều.
Tại Ban Quản lý Dự án Bình Thạnh, hoạt động đấu thầu xây lắp đang thu hút sự chú ý khi hiệu quả tiết kiệm ngân sách ở mức rất thấp.
Khoảnh khắc này đã được camera an ninh ghi lại tại một khu phố ở Buenos Aires. Nạn nhân bị thương do nhiều vết cắt và bất tỉnh nhưng may mắn sống sót.
Trong lúc nhiều phương tiện đang dừng chờ tàu hỏa, ô tô bất ngờ lùi mạnh rồi ủi một loạt xe máy phía sau.
Liên danh Hương Tràm – Thiết bị Giáo dục là “cặp bài trùng” trong mua sắm thiết bị giáo dục, được Sở Giáo dục và Đào tạo Cần Thơ lựa chọn.
Clip ghi lại cảnh cô dâu, chú rể bị ném chất bẩn trong lễ cưới khiến những người có mặt không khỏi hoảng hốt. Vụ việc đang được công an xác minh, làm rõ.
Tình huống giao thông của 3 xe máy khiến dân mạng phải thót tim.
Ba người đã phải nhập viện sau khi một con chó lai giữa giống pit bull và terrier, tấn công ở Riviera Beach, Florida.
Cơ quan Công an đang làm rõ vụ việc một lái xe máy bị ô tô tông trúng, kéo lê và tử vong trên đường Nguyễn Lương Bằng, Hà Nội dẫn đến tử vong.
Một con hổ đã đi lạc vào một ngôi làng gần Khu bảo tồn hổ Bandhavgarh, làm bị thương một người dân trước khi được các nhân viên lâm nghiệp giải cứu an toàn.
Một gia đình ở Bangkok đã báo cảnh sát khi người giúp việc cố ý đổ chất tẩy rửa vào bình sữa của con họ.
Clip ghi lại khoảnh khắc 'thót tim' khiến nhiều người không khỏi rùng mình, cảnh tượng người mẹ chiến đấu với sinh vật nguy hiểm ngay cạnh con mình.
Nhân viên bảo vệ nhà ga xe lửa Ấn Độ cứu sống hành khách khỏi cái chết khi người này không kịp lên tàu và suýt bị cuốn xuống đường ray.
Cuối năm, Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Thiết kế và Xây dựng Minh Nhật liên tục trúng hàng loạt gói thầu sửa chữa nhỏ tại các trường học trên địa bàn TP HCM.
Các đối thủ lần lượt bị loại do gian lận, Liên danh của Hưng Thịnh Phát vượt qua các bước thẩm định và trúng thầu với giá hơn 15,574 tỷ đồng.
Công ty Cổ phần Sách – Thiết bị Trường học Kiên Giang được phê duyệt trúng thầu với giá 1,024 tỷ đồng, hợp đồng trọn gói, thời gian thực hiện 75 ngày.
Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng Trung Tính trúng thầu độc lập với giá gói thầu được phê duyệt là hơn 7,49 tỷ đồng, trong khi giá trúng thầu chỉ hơn 6,03 tỷ đồng.
Công ty TNHH MTV Thiết kế Xây dựng & Dịch vụ Thương mại Trường Sơn vẫn trúng các gói thầu xây lắp tại UBND phường Tân Hiệp dù chỉ số tiết kiệm khiêm tốn.