• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
TRENDING KỶ NIỆM NGÀY THÀNH LẬP ĐẢNG 3/2 PHIM NHÀ BÀ NỮ eMAGAZINE CHÀO XUÂN QUÝ MÃO 2023 Xem thêm các dòng sự kiện
  • Khoa học & Công nghệ

Ngắm nghía loài nấm ăn vào chết ngay ở Việt Nam

Cập nhật lúc: 23:54 19/07/2016

Thần chết là biệt danh của loài nấm độc tán trắng (Amanita verna) phân bố ở vùng phía Bắc Việt Nam, có độc tính amanitin cực kì nguy hiểm.

  • Thí sinh Hoa hậu Việt Nam 2016 khoe dáng nuột với bikini
Theo Khoa Học Phát Triển
Sự kiện: Thế Giới Nấm Hoa Quả Độc Lạ
Chia sẻ
Trang: 1/7

Amanita verna còn được biết đến ở châu Âu với tên gọi “nấm của kẻ ngốc”, “thần hủy diệt mùa xuân” hay “thần chết”. Loại nấm này có quan hệ họ hàng gần gũi với nấm tử thần (Amanita phalloides) thuộc giống nấm Amanita. Nấm độc Amanita verna thường mọc nhiều vào mùa xuân. Tại Việt Nam, nấm độc tán trắng được phân bố ở các tỉnh phía Bắc như: Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Yên Bái, Bắc Cạn, Phú Thọ. Nấm mọc thành từng cụm ở các khu rừng tre, trúc, cọ, vầu và một số nơi có cây mọc thưa.Đặc điểm bề ngoài của loài nấm thần chết này điển hình với mũ nấm màu trắng, bề ngoài mũ nhẵn bóng, có đường kính 5 – 10 cm khi trưởng thành. Phiến nấm, cuống nấm đều có màu trắng, chân cuống phình dạng củ và có bao gốc hình đài hoa. Thịt nấm mềm, màu trắng và đặc biệt có mùi thơm dịu. Việc phân biệt nấm độc tán trắng với nấm trắng thường rất khó.Nấm độc tán trắng chứa hàm lượng cao chất độc amanitin (amatoxin) khiến người ăn phải sẽ có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, nôn mửa, ỉa chảy toàn nước nhiều lần, sau đó là suy gan, suy thận, hôn mê. Không được chữa trị kịp thời có thể sẽ tử vong.Kinh sợ hơn là chất độc amatoxin có trong nấm thần chết không thể loại bỏ được bằng các phương pháp như nấu ăn, đun sôi hay nướng. Thậm chí làm lạnh hoặc sấy khô chất độc cũng không bị tiêu tán khỏi nấm.Theo một nghiên cứu trên Slate.com, khi vô tình ăn phải loại nấm này, 60% chất độc amatoxin của nấm sẽ đi thẳng vào gan. Cả các tế bào gan bị ngộ độc lẫn khỏe mạnh đều đẩy amatoxin đi vào mật, sau đó tập trung ở túi mật. Khi người ngộ độc ăn uống hàng ngày, chất độc sẽ tiết ra từ mật vào ruột, sau đó lại được tái hấp thụ trở lại vào gan. Quá trình đó lặp đi lặp lại trong chu kỳ ngộ độc.Còn lại 40% chất độc amatoxin của nấm sẽ được đẩy tới thận. Nếu thận khỏe có thể đẩy amatoxin ra khỏi máu và đưa tới bàng quang giúp giảm tải chất độc cho cơ thể.

Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam
Amanita verna còn được biết đến ở châu Âu với tên gọi “nấm của kẻ ngốc”, “thần hủy diệt mùa xuân” hay “thần chết”. Loại nấm này có quan hệ họ hàng gần gũi với nấm tử thần (Amanita phalloides) thuộc giống nấm Amanita.
Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam-Hinh-2
Nấm độc Amanita verna thường mọc nhiều vào mùa xuân. Tại Việt Nam, nấm độc tán trắng được phân bố ở các tỉnh phía Bắc như: Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Yên Bái, Bắc Cạn, Phú Thọ. Nấm mọc thành từng cụm ở các khu rừng tre, trúc, cọ, vầu và một số nơi có cây mọc thưa.
Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam-Hinh-3
Đặc điểm bề ngoài của loài nấm thần chết này điển hình với mũ nấm màu trắng, bề ngoài mũ nhẵn bóng, có đường kính 5 – 10 cm khi trưởng thành. Phiến nấm, cuống nấm đều có màu trắng, chân cuống phình dạng củ và có bao gốc hình đài hoa. Thịt nấm mềm, màu trắng và đặc biệt có mùi thơm dịu. Việc phân biệt nấm độc tán trắng với nấm trắng thường rất khó.
Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam-Hinh-4
Nấm độc tán trắng chứa hàm lượng cao chất độc amanitin (amatoxin) khiến người ăn phải sẽ có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, nôn mửa, ỉa chảy toàn nước nhiều lần, sau đó là suy gan, suy thận, hôn mê. Không được chữa trị kịp thời có thể sẽ tử vong.
Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam-Hinh-5
Kinh sợ hơn là chất độc amatoxin có trong nấm thần chết không thể loại bỏ được bằng các phương pháp như nấu ăn, đun sôi hay nướng. Thậm chí làm lạnh hoặc sấy khô chất độc cũng không bị tiêu tán khỏi nấm.
Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam-Hinh-6
Theo một nghiên cứu trên Slate.com, khi vô tình ăn phải loại nấm này, 60% chất độc amatoxin của nấm sẽ đi thẳng vào gan. Cả các tế bào gan bị ngộ độc lẫn khỏe mạnh đều đẩy amatoxin đi vào mật, sau đó tập trung ở túi mật. Khi người ngộ độc ăn uống hàng ngày, chất độc sẽ tiết ra từ mật vào ruột, sau đó lại được tái hấp thụ trở lại vào gan. Quá trình đó lặp đi lặp lại trong chu kỳ ngộ độc.
Ngam nghia loai nam an vao chet ngay o Viet Nam-Hinh-7
Còn lại 40% chất độc amatoxin của nấm sẽ được đẩy tới thận. Nếu thận khỏe có thể đẩy amatoxin ra khỏi máu và đưa tới bàng quang giúp giảm tải chất độc cho cơ thể.

Tin tài trợ

  • Tập đoàn của 'ông trùm hoá chất' Đào Hữu Huyền lên kế hoạch lãi giảm 54% trong quý 1

    Tập đoàn của 'ông trùm hoá chất' Đào Hữu Huyền lên kế hoạch lãi giảm 54% trong quý 1

    Ông Bùi Thành Nhơn chính thức trở lại làm Chủ tịch Novaland

    Ông Bùi Thành Nhơn chính thức trở lại làm Chủ tịch Novaland

    HPX: Vợ chồng Chủ tịch Đỗ Quý Hải tiếp tục bị 'call margin', 2 lãnh đạo từ nhiệm

    HPX: Vợ chồng Chủ tịch Đỗ Quý Hải tiếp tục bị 'call margin', 2 lãnh đạo từ nhiệm

  • PGBank báo lãi gấp 1,5 lần, cổ phiếu bật trần

    PGBank báo lãi gấp 1,5 lần, cổ phiếu bật trần

    Rà soát pháp lý dự án nghỉ dưỡng 74.000m2 ở Bà Rịa – Vũng Tàu

    Rà soát pháp lý dự án nghỉ dưỡng 74.000m2 ở Bà Rịa – Vũng Tàu

    Liên tiếp bị cưỡng chế thuế, tiền mặt của Thuduc House chỉ còn 3 tỷ cuối 2022

    Liên tiếp bị cưỡng chế thuế, tiền mặt của Thuduc House chỉ còn 3 tỷ cuối 2022

  • Quảng Nam yêu cầu kiểm điểm tập thể, cá nhân thực hiện Khu dân cư Thống Nhất

    Quảng Nam yêu cầu kiểm điểm tập thể, cá nhân thực hiện Khu dân cư Thống Nhất

    Cận cảnh vườn mai cổ trăm tỷ của đại gia An Giang

    Cận cảnh vườn mai cổ trăm tỷ của đại gia An Giang

    Ông Vicente Nguyễn - CIO AFC Vietnam Fund: Tôi từng giữ cổ phiếu 11 năm để bán hòa vốn

    Ông Vicente Nguyễn - CIO AFC Vietnam Fund: Tôi từng giữ cổ phiếu 11 năm để bán hòa vốn

Tin tức Khoa học & Công nghệ mới nhất

  • Tất tật tính năng ấn tượng nhất trên dòng Samsung Galaxy S23

    Tất tật tính năng ấn tượng nhất trên dòng Samsung Galaxy S23

  • Choáng ngợp 7 loài sinh vật lớn nhất thế giới không phải động vật

    Choáng ngợp 7 loài sinh vật lớn nhất thế giới không phải động vật

  • NASA khám phá tiểu hành tinh có thể khiến người Trái đất thành tỷ phú

    NASA khám phá tiểu hành tinh có thể khiến người Trái đất thành tỷ phú

  • Đi làm về, bất ngờ nhặt được 2 con tê tê Java quý hiếm

    Đi làm về, bất ngờ nhặt được 2 con tê tê Java quý hiếm

  • Điểm mặt 10 loài động vật tí hon nhất hành tinh: Bất ngờ số 2!

    Điểm mặt 10 loài động vật tí hon nhất hành tinh: Bất ngờ số 2!

  • Điểm yếu chí mạng cho thấy ChatGPT đang được "thần thánh hóa"

    Điểm yếu chí mạng cho thấy ChatGPT đang được "thần thánh hóa"

Tin hình ảnh mới

  • Ca sĩ Bằng Cường - Bảo Anh hạnh phúc trong đám cưới

    Ca sĩ Bằng Cường - Bảo Anh hạnh phúc trong đám cưới

  • Nissan Max-Out - chiếc xe ôtô điện mui trần thể thao của tương lai

    Nissan Max-Out - chiếc xe ôtô điện mui trần thể thao của tương lai

  • Minh Nhựa chưa nhận siêu xe 143 tỷ, con gái đã tậu Mini Cooper

    Minh Nhựa chưa nhận siêu xe 143 tỷ, con gái đã tậu Mini Cooper

  • Dân chơi Sài thành "khoe" Porsche 911 GT3 RS Miami Blue hơn 17 tỷ

    Dân chơi Sài thành "khoe" Porsche 911 GT3 RS Miami Blue hơn 17 tỷ

  • Khoảnh khắc chinh phục Guinness cuối cùng của Quốc Cơ - Quốc Nghiệp

    Khoảnh khắc chinh phục Guinness cuối cùng của Quốc Cơ - Quốc Nghiệp

  • Tất tật tính năng ấn tượng nhất trên dòng Samsung Galaxy S23

    Tất tật tính năng ấn tượng nhất trên dòng Samsung Galaxy S23

  • Nhạc Phi dùng kế “con ngựa thành Troy” lấy ít địch nhiều thế nào?

    Nhạc Phi dùng kế “con ngựa thành Troy” lấy ít địch nhiều thế nào?

  • Rừng cao su Gia Lai có gì đặc sắc khiến giới trẻ trầm trồ?

    Rừng cao su Gia Lai có gì đặc sắc khiến giới trẻ trầm trồ?

  • Hoàng Kim Khánh úp mở khoe hàng Bentley S2 "ông cụ" hơn 60 tuổi

    Hoàng Kim Khánh úp mở khoe hàng Bentley S2 "ông cụ" hơn 60 tuổi

  • Đội trưởng U23 Việt Nam "ăn mày quá khứ" Thường Châu tuyết trắng

    Đội trưởng U23 Việt Nam "ăn mày quá khứ" Thường Châu tuyết trắng

  • Dự đoán ngày mới 5/2/2023 cho 12 con giáp: Tý bội thu, Sửu áp lực

    Dự đoán ngày mới 5/2/2023 cho 12 con giáp: Tý bội thu, Sửu áp lực

  • Đôi bạn mặt mộc Xoài Non - Joyce Phạm: Người tự nhiên, kể thẩm mỹ

    Đôi bạn mặt mộc Xoài Non - Joyce Phạm: Người tự nhiên, kể thẩm mỹ

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
Tin Tức Thế Giới Tin Xa Hoi Xem Phong Thuy Bao Dien Tu Tin Tuc Quan Su Gia Xang Dau Phiến Quân Is Điểm Chuẩn Đại Học 2015 Ducati Việt Nam Tin Tức Ôtô Xe Máy Siêu Xe Việt Nam Phụ Kiện Xe Hơi Xe Độ Việt Nam Tin Tức Truyền Hình Bản Tin 113 Online Clip Hot Trong Tuần Tin Tức Khám Phá Thế Giới Động Vật Hình Ảnh Vũ Trụ Đề Thi Môn Toán Đề Thi Môn Văn Đề Thi Môn Vật Lý Đề Thi Môn Hóa Học Đề Thi Môn Sinh Học Đề Thi Môn Tiếng Anh

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 19/11/2020

P. Tổng biên tập phụ trách: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: 53 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

VPGD: 70 Trần Hưng Đạo, phường Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Tầng 5, 224 Điện Biên Phủ, phường Võ Thị Sáu, quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56

Email: baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu