Cháo bồ câu đậu xanh cực tốt cho mẹ bầu

(Kiến Thức) - Cháo chim bồ câu là món ăn ngon, bổ dưỡng, giúp dưỡng thai hiệu quả cho mẹ bầu.

Xem clip hướng dẫn nấu cháo bồ câu đậu xanh:
Nguyên liệu:
Chim bồ câu (chọn chim bồ câu đang ra ràng là tốt nhất, vì thịt rất ngọt và mềm.)
100g gạo dẻo ngon
50g đậu xanh
100g nấm rơm
Hành tây, gia vị.
Chao bo cau dau xanh cuc tot cho me bau
 Cháo bồ câu đậu xanh các tác dụng dưỡng thai hiệu quả. Ảnh: bocaunguynminh
Cách làm:
Chim bồ câu băm nhuyễn cả thịt và xương. Nếu chim già, bỏ bớt phần đầu, cổ và cánh. 
Ướp thịt đã băm với muối, tiêu, hành tím băm. Trộn đều cho ngấm gia vị.
Cho gạo và nước dùng vào nồi đun sôi. Cho đậu xanh vào nấu cùng. 
Khi cháo đã chín, cho thịt bồ câu đã ướp vào nấu sôi lại. Thêm một chút nấm rơm cho cháo ngọt.
Cuối cùng cho hành ngò và hành tây lên trên, rắc thêm 1 ít tiêu.
Thịt bồ câu giàu protein, lipit, các chất canxi, photpho, sắt, vitamin và nhiều loại muối khoáng khác. Thịt bồ câu ăn ngon, bổ dưỡng, dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho thai phụ.

Học nấu canh chua cá hồi cho người tim mạch

(Kiến Thức) - Canh chua cá hồi là món canh ngon, dễ làm, đặc biệt rất bổ dưỡng cho những người mắc bệnh tim mạch.

Nguyên liệu

Canh atisô sườn non ngọt, mát bổ dưỡng

(Kiến Thức) - Canh atisô sườn non là món ăn dễ làm, mát gan, lợi tiểu và thậm chí còn có tác dụng ngừa ung thư.

Nguyên liệu

Atiso: 2 bông

Sườn non: 300g, ngò lá. 

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.