Cần rửa nồi cơm điện ngay sau mỗi bữa ăn

(Kiến Thức) - Gia đình chị Nguyễn Hải Anh (Hà Nội) có thói quen ăn xong chỉ cất nồi cơm điện mà không lấy cơm thừa ra.

ThS Nguyễn Thục Quyên (Công ty Cổ phần Thực phẩm Hà Nội) 01/08/2014 18:32

Chính vì thói quen này nên nhiều lần phần cơm thừa bị thiu, chua, không thể dùng để hấp nóng ăn tiếp. Thậm chí những lần cơm thừa nhiều nhưng gia đình cũng không chú ý nên đành phải bỏ đi.

Lời bàn: Các gia đình cần thành lập thói quen sau khi ăn xong phải lấy phần cơm thừa ra khỏi nồi, cho vào hộp, cất vào tủ lạnh, rửa sạch vỏ nồi.

Điều này không những giúp ta tiết kiệm được phần cơm thừa để ăn lại vào các bữa sau mà còn hạn chế tình trạng ôi thiu có thể ảnh hưởng đến chất lượng cơm của lần nấu tiếp theo.

#tiết kiệm #tình trạng #ôi thiu #tủ lạnh #hạn chế

Nấu cơm bằng nước sôi có tốt hơn nước lạnh?

PGS.TS Nguyên Văn Hoan, nguyên Giám đốc Viện Nghiên cứu Lúa, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội cho biết: Đúng, khi nấu cơm dùng nước sôi sẽ tốt hơn dùng nước lạnh (kể cả nấu bằng nồi cơm điện). Ngoài việc dùng nước nóng sẽ giúp cơm chín nhanh hơn (rút ngắn thời gian nấu cơm) mà còn làm cho cơm chín được đều hơn, cơm ngon hơn.

Nếu nấu cơm bằng nước lạnh, sẽ mất một khoảng thời gian nhất định để nước nóng lên, khi ấy hạt gạo sẽ bị trương nở khiến cơm mất ngon. Nếu nấu bằng bếp củi, tốt nhất là đun sôi nước rồi mới cho gạo vào, đổ từ từ để gạo chín đều.

TIN LIÊN QUAN

ĐANG ĐỌC NHIỀU

Xem chi tiết

Nguyên nhân khiến nồi cơm điện nấu bị sượng

Hỏi: Nồi cơm điện vẫn hoạt động bình thường, nhưng có khi cơm hơi bịsượng, hoặc có chỗ cứng, chỗ nát là do đâu? - Nguyễn Minh Thúy (TrungYên, Hà Nội).

Chuyên gia Nguyễn Văn Ngọc, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật điện Ngọc Minh cho biết: Nồi cơm điện được cấu tạo bởi một bếp điện và các linh kiện điện tử tự động. Cơm được nấu chín do sức nóng của mâm lửa bên trong nồi. Vì vậy, nếu không bảo quản đúng cách, nồi dễ bị hỏng.

Bạn chú ý lau khô mặt ngoài của nồi trước khi đặt vào vỏ để giữ sạch đĩa nhiệt và bộ cảm ứng nhiệt, đồng thời tránh tiếng kêu lẹt xẹt khi cấp nhiệt. Khi đặt xoong nấu vào nồi bạn không nên dùng một tay, vì có thể làm hỏng rơle chính của nồi. Thiết kế của đáy xoong hơi lõm nên việc đặt bằng một tay dễ khiến rơle tiếp xúc không đều, dẫn đến cơm bên sống bên chín.

Do vậy, nên đặt xoong bằng hai tay nhẹ nhàng, sau đó bạn xoay xoong nửa vòng qua trái hoặc qua phải để rơle tiếp xúc đều, cơm nấu sẽ không bị sượng. Khi cho gạo đã vo sạch vào nồi, bạn cũng nên dàn đều mặt gạo để cơm chín đều.

TIN LIÊN QUAN:

TIN ĐỌC NHIỀU:

Xem chi tiết

Trái Đất sẽ bị hủy diệt vào tuần tới?

(Kiến Thức) - Một tiểu hành tinh khổng lồ sẽ tiến đến hủy diệt Trái đất vào tuần tới, nhà truyền giáo Pat Robertson cho biết.

“Đừng lên kế hoạch gì lâu dài, bởi vì tuần tới Trái đất sẽ bị hủy diệt bởi một tiểu hành tinh khổng lồ” là dự đoán ảm đạm được nhà truyền giáo cao cấp của đạo Tin Lành ở Mỹ, Pat Robertson, thông báo trên chương trình truyền hình cá nhân của ông này.

Pat Robertson nói rằng Chúa Giêsu đã tiên báo đại họa này cho mình và kêu gọi các tín đồ mua cuốn sách "The End of the Age" (sự kết thúc của thời đại) do mình viết để tìm hiểu thêm.

Tiểu hành tinh có hủy diệt Trái đất?

Pat Robertson nói: “Tôi đã viết một cuốn sách, nội dung là về một tiểu hành tinh va vào Trái đất. Đó cũng là nội dung lời tiên tri của Chúa Giêsu gửi đến con người, các vùng biển sẽ nổi sóng, bầu trời tối đen, Mặt trăng và Mặt trời không có ánh sáng…”.

Tại một cuộc họp tại Bảo tàng Museum of Flight ở Seattle tuần trước, ba phi hành gia gồm Tiến sĩ Ed Lu, phi hành gia Tom Jones và phi hành gia Bill Anders đã trình bày dữ liệu chứng minh các quy luật tấn công khó tin của các tiểu hành tinh. Dữ liệu cho thấy kể từ năm 2000 có tổng cộng 26 vụ nổ tương đương vụ nổ hạt nhân đã xảy ra trên Trái đất là kết quả tác động của tiểu hành tinh. Năng lượng bùng nổ của các vụ nổ dao động trong khoảng 1-600 kiloton. Một trong những vụ nổ đáng chú ý nhất là cuộc tấn công thiên thạch ở Chelyabinsk, Nga vào năm 2013 làm bị thương hơn 1.200 người.

Tuy nhiên, trái với lời tuyên bố của nhà truyền giáo, các nhà thiên văn không có động tĩnh gì, không có bất kỳ cảnh báo hủy diệt thế giới nào được thông tin, giới khoa học vẫn tin rằng Trái đất không thể bị tấn công bởi các tiểu hành tinh.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

[GALLERY] Cận cảnh Honda Monkey FTR - "xe máy khỉ" hơn 100 triệu tại Việt Nam

Mẫu xe máy côn tay cỡ nhỏ Honda Monkey FTR phiên bản đặc biệt vừa được nhập khẩu tư nhân về Việt Nam với giá bán tới hơn 100 triệu đồng, do độ hiếm của xe.

[GALLERY] Loạt ôtô "hàng hot" tại Việt Nam giảm giá mạnh, tới 170 triệu đồng

Thay vì liên tục triển khai các chương trình ưu đãi ngắn hạn theo từng tháng, nhiều hãng ôtô tại Việt Nam đã chuyển sang điều chỉnh trực tiếp giá niêm yết mới.

[GALLERY] Sạc điện thoại qua đêm có thật sự làm chai pin? Chuyên gia nói rõ

Sạc điện thoại qua đêm không còn gây hại như nhiều người nghĩ, nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ làm giảm tuổi thọ pin và tăng rủi ro mất an toàn nếu sử dụng sai cách.

[GALLERY] Tank 300 2027 lộ diện, bản Hi4-Z chạy 200km không tốn 1 giọt xăng

Dù thiết kế tổng thể của mẫu Tank 300 2027 tại Trung Quốc gần như được giữ nguyên, mẫu xe SUV này sở hữu nền tảng khung gầm đã được tinh chỉnh đáng kể.

Lái ôtô số sàn có thể giúp não bộ người dùng khỏe hơn

Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy việc lái ôtô số sàn không chỉ mang lại cảm giác thú vị mà còn có thể kích thích hoạt động của não bộ.

[GALLERY] AI giá rẻ từ Trung Quốc gây bão, người dùng đổ xô chuyển sang

Z.ai với mô hình AI GLM-5.2 đang tạo nên cơn sốt mới nhờ hiệu năng mạnh, chi phí thấp và mã nguồn mở, làm dấy lên cuộc cạnh tranh gay gắt với các ông lớn Mỹ.

[GALLERY] Cơn sốt AI bùng nổ nhưng cái giá đắt hơn nhiều người nghĩ

AI đang thay đổi cách con người học tập và làm việc, nhưng phía sau là cuộc đua tiêu tốn điện năng, gia tăng khoảng cách số và nhiều hệ lụy lâu dài.

Volkswagen Việt Nam mạnh tay ưu đãi khách mua xe tháng 7/2026

Volkswagen Việt Nam triển khai chương trình ưu đãi từ 1/7 đến 31/8/2026 cho khách hàng mua xe Viloran, Teramont X, Teramont President và Teramont Pro/Pro Max.