Cần rửa nồi cơm điện ngay sau mỗi bữa ăn

(Kiến Thức) - Gia đình chị Nguyễn Hải Anh (Hà Nội) có thói quen ăn xong chỉ cất nồi cơm điện mà không lấy cơm thừa ra.

ThS Nguyễn Thục Quyên (Công ty Cổ phần Thực phẩm Hà Nội) 01/08/2014 18:32

Chính vì thói quen này nên nhiều lần phần cơm thừa bị thiu, chua, không thể dùng để hấp nóng ăn tiếp. Thậm chí những lần cơm thừa nhiều nhưng gia đình cũng không chú ý nên đành phải bỏ đi.

Lời bàn: Các gia đình cần thành lập thói quen sau khi ăn xong phải lấy phần cơm thừa ra khỏi nồi, cho vào hộp, cất vào tủ lạnh, rửa sạch vỏ nồi.

Điều này không những giúp ta tiết kiệm được phần cơm thừa để ăn lại vào các bữa sau mà còn hạn chế tình trạng ôi thiu có thể ảnh hưởng đến chất lượng cơm của lần nấu tiếp theo.

#tiết kiệm #tình trạng #ôi thiu #tủ lạnh #hạn chế

Nấu cơm bằng nước sôi có tốt hơn nước lạnh?

PGS.TS Nguyên Văn Hoan, nguyên Giám đốc Viện Nghiên cứu Lúa, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội cho biết: Đúng, khi nấu cơm dùng nước sôi sẽ tốt hơn dùng nước lạnh (kể cả nấu bằng nồi cơm điện). Ngoài việc dùng nước nóng sẽ giúp cơm chín nhanh hơn (rút ngắn thời gian nấu cơm) mà còn làm cho cơm chín được đều hơn, cơm ngon hơn.

Nếu nấu cơm bằng nước lạnh, sẽ mất một khoảng thời gian nhất định để nước nóng lên, khi ấy hạt gạo sẽ bị trương nở khiến cơm mất ngon. Nếu nấu bằng bếp củi, tốt nhất là đun sôi nước rồi mới cho gạo vào, đổ từ từ để gạo chín đều.

TIN LIÊN QUAN

ĐANG ĐỌC NHIỀU

Xem chi tiết

Nguyên nhân khiến nồi cơm điện nấu bị sượng

Hỏi: Nồi cơm điện vẫn hoạt động bình thường, nhưng có khi cơm hơi bịsượng, hoặc có chỗ cứng, chỗ nát là do đâu? - Nguyễn Minh Thúy (TrungYên, Hà Nội).

Chuyên gia Nguyễn Văn Ngọc, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật điện Ngọc Minh cho biết: Nồi cơm điện được cấu tạo bởi một bếp điện và các linh kiện điện tử tự động. Cơm được nấu chín do sức nóng của mâm lửa bên trong nồi. Vì vậy, nếu không bảo quản đúng cách, nồi dễ bị hỏng.

Bạn chú ý lau khô mặt ngoài của nồi trước khi đặt vào vỏ để giữ sạch đĩa nhiệt và bộ cảm ứng nhiệt, đồng thời tránh tiếng kêu lẹt xẹt khi cấp nhiệt. Khi đặt xoong nấu vào nồi bạn không nên dùng một tay, vì có thể làm hỏng rơle chính của nồi. Thiết kế của đáy xoong hơi lõm nên việc đặt bằng một tay dễ khiến rơle tiếp xúc không đều, dẫn đến cơm bên sống bên chín.

Do vậy, nên đặt xoong bằng hai tay nhẹ nhàng, sau đó bạn xoay xoong nửa vòng qua trái hoặc qua phải để rơle tiếp xúc đều, cơm nấu sẽ không bị sượng. Khi cho gạo đã vo sạch vào nồi, bạn cũng nên dàn đều mặt gạo để cơm chín đều.

TIN LIÊN QUAN:

TIN ĐỌC NHIỀU:

Xem chi tiết

Trái Đất sẽ bị hủy diệt vào tuần tới?

(Kiến Thức) - Một tiểu hành tinh khổng lồ sẽ tiến đến hủy diệt Trái đất vào tuần tới, nhà truyền giáo Pat Robertson cho biết.

“Đừng lên kế hoạch gì lâu dài, bởi vì tuần tới Trái đất sẽ bị hủy diệt bởi một tiểu hành tinh khổng lồ” là dự đoán ảm đạm được nhà truyền giáo cao cấp của đạo Tin Lành ở Mỹ, Pat Robertson, thông báo trên chương trình truyền hình cá nhân của ông này.

Pat Robertson nói rằng Chúa Giêsu đã tiên báo đại họa này cho mình và kêu gọi các tín đồ mua cuốn sách "The End of the Age" (sự kết thúc của thời đại) do mình viết để tìm hiểu thêm.

Tiểu hành tinh có hủy diệt Trái đất?

Pat Robertson nói: “Tôi đã viết một cuốn sách, nội dung là về một tiểu hành tinh va vào Trái đất. Đó cũng là nội dung lời tiên tri của Chúa Giêsu gửi đến con người, các vùng biển sẽ nổi sóng, bầu trời tối đen, Mặt trăng và Mặt trời không có ánh sáng…”.

Tại một cuộc họp tại Bảo tàng Museum of Flight ở Seattle tuần trước, ba phi hành gia gồm Tiến sĩ Ed Lu, phi hành gia Tom Jones và phi hành gia Bill Anders đã trình bày dữ liệu chứng minh các quy luật tấn công khó tin của các tiểu hành tinh. Dữ liệu cho thấy kể từ năm 2000 có tổng cộng 26 vụ nổ tương đương vụ nổ hạt nhân đã xảy ra trên Trái đất là kết quả tác động của tiểu hành tinh. Năng lượng bùng nổ của các vụ nổ dao động trong khoảng 1-600 kiloton. Một trong những vụ nổ đáng chú ý nhất là cuộc tấn công thiên thạch ở Chelyabinsk, Nga vào năm 2013 làm bị thương hơn 1.200 người.

Tuy nhiên, trái với lời tuyên bố của nhà truyền giáo, các nhà thiên văn không có động tĩnh gì, không có bất kỳ cảnh báo hủy diệt thế giới nào được thông tin, giới khoa học vẫn tin rằng Trái đất không thể bị tấn công bởi các tiểu hành tinh.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

iCaur V23 - SUV cỡ B+ chạy điện từ 796 triệu sắp bán tại Việt Nam

iCaur V23 là một mẫu SUV vuông vức đến từ Trung Quốc, được lấy cảm hứng từ những mẫu SUV việt dã nổi tiếng như Toyota Land Cruiser, Mercedes-Benz G-Class...

Cận cảnh môtô TVS Ronin 225 mới về Việt Nam, giá chỉ 73 triệu đồng

Hãng xe máy Ấn Độ TVS Motor chính thức giới thiệu mẫu môtô giá rẻ mang phong cách hoài cổ Ronin 225 tại Việt Nam, thông qua một đại lý tư nhân tại TP.HCM.

Test pin 9.000mAh 3 giờ game: Kết quả gây sốc

Thử nghiệm chơi game 3 giờ liên tục trên smartphone pin 9.000mAh cho kết quả bất ngờ, hé lộ sự thật đằng sau thông số “khủng” gây tranh cãi.

Sửa Samsung đắt hơn iPhone, lý do người dùng quay xe

Chi phí sửa điện thoại Samsung được cho là cao hơn iPhone tới 60%, khiến nhiều người cân nhắc lại lựa chọn khi nâng cấp smartphone.

Kia Sportage lần đầu có giá khởi điểm chỉ 799 triệu tại Việt Nam

Trong tháng 5/2026, Kia Sportage có giá ưu đãi dao động từ 799-999 triệu đồng, gia tăng lợi thế cạnh tranh với những đối thủ cùng phân khúc.

Subaru Việt Nam giảm tới hơn 300 triệu cho Outback, Crosstrek và Forester

Trong tháng 5/2026, Subaru Việt Nam triển khai chương trình ưu đãi cho nhiều mẫu xe bao gồm Outback, Crosstrek và Forester, với mức giảm tới hơn 300 triệu đồng.

Apple tốn 250 triệu USD bồi thường vì chậm nâng cấp Siri

Nhiều người dùng kiện Apple vì bị lừa dối khi quảng cáo iPhone 16 và 17 Series được bán ra với Siri thế hệ mới nhưng từ năm 2024 đến nay vẫn chỉ là bánh vẽ.

Jaecoo J8 ra mắt bản nâng cấp màn hình 30 inch, sắp bán ở Việt Nam

Mẫu xe SUV Jaecoo J8 đã được bổ sung bản nâng cấp giữa vòng đời tại Trung Quốc với màn hình thông tin giải trí lên tới 30 inch mới.

87% doanh nghiệp chuyển sang Passkey, bỏ mật khẩu

Passkey đang trở thành xu hướng bảo mật mới khi 87% doanh nghiệp tại Mỹ và Anh triển khai, giúp tăng an toàn dữ liệu và cải thiện trải nghiệm người dùng.