Bí quyết nuôi lợn rừng sạch, thơm ngon

Hiện nay, mô hình chăn nuôi lợn sạch, lợn đặc sản lại vẫn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, không chỉ được giá, mà nhiều trang trại còn không có đủ sản phẩm để bán.

Theo VTC16 28/04/2017 10:55

Video: Bí quyết nuôi lợn rừng sạch, thơm ngon:

#chăn nuôi lợn sạch #mô hình chăn nuôi lợn sạch #nuôi lợn sạch #lợn sạch

10 món ngon Sài Gòn tên kỳ quặc nhưng "danh bất hư truyền"

Dưới đây là danh sách 10 món ngon Sài Gòn “danh bất hư truyền”, không ai có thể bỏ qua.

10 mon ngon Sai Gon ten ky quac nhung "danh bat hu truyen"

1. Cơm tấm “bãi rác”: Có nhiều quán cơm tấm “đỉnh cao” ở Sài Gòn và khi nhắc đến, không thể không liệt kê vào đó hàng cơm tấm bãi rác trứ danh ở trên con đường nhỏ Lê Văn Linh, phía sau khu chợ Xóm Chiếu (Quận 4). Cơm ở đây đúng chuẩn hạt gạo tấm, thức ăn đi kèm từ sườn nướng, gà rán, bì sợi, chả thịt cho đến trứng ốp, xúc xích, thịt kho, tôm rim, mực nhồi, xíu mại… món nào món nấy bày biện đẹp mắt, màu sắc óng ả mỡ màng.

Xem chi tiết

Đặc sản kinh dị và nổi tiếng của Philippines

(Kiến Thức) - Đất nước Philippines dù không được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, tuy nhiên 6 món ăn dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú nếu được thưởng thức.

Camaro hay còn gọi là món dế chiên được chế biến từ những con dế đồng được làm sạch sẽ, hầm trong tương muối và giấm vài giờ, sau đó chiên ngập trong dầu.

Xem chi tiết

Những địa chỉ thưởng thức côn trùng số 1 Hà Nội

(Kiến Thức) - Những năm gần đây, món ngon từ côn trùng bắt đầu “lên ngôi”. Tại Hà Nội, có nhiều quán bình dân đến nhà hàng sang trọng chuyên về món đặc sản này.

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi

Quán côn trùng vỉa hè đường Đại La (Hà Nội). Đây là một trong những địa chỉ nhậu côn trùng bình dân và được nhiều người biết đến với chủ nhân là một sinh viên nghèo vượt khó. Quán chỉ mở buổi tối, từ 16h đến 17h cho đến 22 - 23h nhưng khách đến ăn lúc nào cũng đông nghịt. Quán chuyên về loại sâu, châu chấu, dế mèn cũng như rết và bọ cạp. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-2

Tiếp đến trong danh sách quán nhậu côn trùng bình dân là quán ở phường Khương Thượng. Quán nhỏ nằm trong ngõ cũng nhỏ, không bảng hiệu, rất khó tìm nhưng vẫn thu hút được nhiều thực khách bởi đã có khá lâu đời. Ngoài những món dế, bọ cạp... món được yêu thích hơn cả ở quán là các loại chế biến từ trứng kiến. Hiện quán có 3-4 món làm từ trứng loài côn trùng này. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-3

Không chỉ là món ăn chơi, dân dã chỉ có mặt ở những quán hàng vỉa hè hay trong ngõ nhỏ, các món từ côn trùng đang ngày được ưa chuộng và biết đến ngay cả những quán hàng sang trọng. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-4

Tại Quán Lan Chín, phố Tràng Tiền. Món ăn từ côn trùng tại quán có châu chấu rang, dế mèn chiên, trứng kiến, bọ cạp, bọ hung... luôn tấp nập khách vào ra. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-5

Tuy nhiên, theo đánh giá của nhiều thực khách, có lẽ vì là "trên phố" nên giá các món côn trùng ở đây khá cao. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-6

Một nhà hàng mới nổi chuyên về món đặc sản côn trùng này đó là Nhà hàng Phương Nam. Nhà hàng Phương Nam được coi như nhà hàng đặc sản côn trùng mới nổi và duy nhất ở khu vực Mộ Lao, Hà Đông. Nhà hàng phục vụ nhiều món côn trùng cao cấp từ dế, bọ cạp, đuông dừa, rắn mối, ve sầu, trứng kiến… (Ảnh món bò cạp nướng/Nhà hàng Phương Nam)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-7

Thực đơn nhà hàng khá phong phú với giá cả hợp lý. Bên cạnh món ăn ngon, chủ nhà hàng cũng chịu khó tìm tòi và có nhiều chương trình khuyến mại, chăm sóc khách hàng như là giảm giá hay miễn phí tắc xi chiều đến để "hút" khách hàng. (Ảnh món đuông dừa ngâm mắm/Nhà hàng Phương Nam)

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

[SPOTLIGHT] Lương tối thiểu tăng từ 1/1/2027, trợ cấp lên 28,5 triệu

Từ ngày 1/1/2027, lương tối thiểu vùng tăng 310.000–390.000 đồng; trần trợ cấp thất nghiệp đạt 28,5 triệu đồng và mức đóng BHXH cũng tăng.

[SPOTLIGHT] Vốn ngoại vào Việt Nam lập đỉnh 17 năm, bất động sản hút 7 tỷ USD

Vốn đầu tư nước ngoài đăng ký vào Việt Nam đạt 54,9 tỷ USD trong 10 tháng, mức cao nhất 17 năm. Bất động sản thu hút hơn 7 tỷ USD, đứng sau công nghiệp chế biến.

[SPOTLIGHT] TP.HCM đề xuất hỗ trợ 100% chi phí đào tạo nhân lực

Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM đề xuất hỗ trợ toàn bộ chi phí đào tạo nhân lực chất lượng cao theo nhu cầu cơ quan; dự thảo dự kiến trình HĐND vào tháng 12-2026.

[SPOTLIGHT] FPT chạy thử nhà máy chip Bắc Ninh công suất 300 triệu chip

FPT chạy thử nhà máy kiểm thử chip tại Yên Phong II-C, Bắc Ninh với công suất 300 triệu chip mỗi năm. Từ tháng 12, sinh viên có thể thực hành trên dây chuyền.

[SPOTLIGHT] Mặt bằng phố lớn TPHCM vẫn ế trước mùa mua sắm cuối năm

Dù mùa mua sắm cuối năm đang đến gần, nhiều mặt bằng trên các tuyến phố lớn ở TPHCM vẫn bỏ trống do giá thuê cao. Savills ghi nhận công suất bán lẻ đạt 92%.

[SPOTLIGHT] VN-Index giảm phiên thứ ba, ngân hàng chịu áp lực bán

Ngày 2/11, VN-Index mất hơn 30 điểm, có lúc xuống dưới 1.700 điểm. Cổ phiếu ngân hàng giảm mạnh, trong khi khối ngoại bán ròng hơn 510 tỷ đồng trên HoSE.

[SPOTLIGHT] Căn hộ 3-4 tỷ đồng ở trung tâm TP.HCM: Thiết kế mới

Căn hộ 3-4 tỷ đồng ở trung tâm TP.HCM có thể khả thi nhờ tối ưu diện tích riêng và dùng chung tiện ích phục vụ tiếp khách, làm việc.

[SPOTLIGHT] Bộ Tài chính đề xuất giảm phạt cho 2,5 triệu mã số thuế

Bộ Tài chính ghi nhận hơn 2,5 triệu người nộp thuế chưa đóng mã số hoặc không còn tại địa chỉ đăng ký, đồng thời đề xuất giảm phạt chậm khai thuế.

[SPOTLIGHT] Giá sạc xe điện công cộng tăng mạnh tại Mỹ và châu Âu

Phí sạc xe điện công cộng tăng tại Arlington, Bắc Ireland và Anh. Chính quyền địa phương và ESB cho rằng chi phí điện, hạ tầng là nguyên nhân, làm dấy lên yêu cầu minh bạch giá.