Bí quyết nuôi lợn rừng sạch, thơm ngon

Hiện nay, mô hình chăn nuôi lợn sạch, lợn đặc sản lại vẫn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, không chỉ được giá, mà nhiều trang trại còn không có đủ sản phẩm để bán.

Theo VTC16 28/04/2017 10:55

Video: Bí quyết nuôi lợn rừng sạch, thơm ngon:

#chăn nuôi lợn sạch #mô hình chăn nuôi lợn sạch #nuôi lợn sạch #lợn sạch

10 món ngon Sài Gòn tên kỳ quặc nhưng "danh bất hư truyền"

Dưới đây là danh sách 10 món ngon Sài Gòn “danh bất hư truyền”, không ai có thể bỏ qua.

10 mon ngon Sai Gon ten ky quac nhung "danh bat hu truyen"

1. Cơm tấm “bãi rác”: Có nhiều quán cơm tấm “đỉnh cao” ở Sài Gòn và khi nhắc đến, không thể không liệt kê vào đó hàng cơm tấm bãi rác trứ danh ở trên con đường nhỏ Lê Văn Linh, phía sau khu chợ Xóm Chiếu (Quận 4). Cơm ở đây đúng chuẩn hạt gạo tấm, thức ăn đi kèm từ sườn nướng, gà rán, bì sợi, chả thịt cho đến trứng ốp, xúc xích, thịt kho, tôm rim, mực nhồi, xíu mại… món nào món nấy bày biện đẹp mắt, màu sắc óng ả mỡ màng.

Xem chi tiết

Đặc sản kinh dị và nổi tiếng của Philippines

(Kiến Thức) - Đất nước Philippines dù không được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, tuy nhiên 6 món ăn dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú nếu được thưởng thức.

Camaro hay còn gọi là món dế chiên được chế biến từ những con dế đồng được làm sạch sẽ, hầm trong tương muối và giấm vài giờ, sau đó chiên ngập trong dầu.

Xem chi tiết

Những địa chỉ thưởng thức côn trùng số 1 Hà Nội

(Kiến Thức) - Những năm gần đây, món ngon từ côn trùng bắt đầu “lên ngôi”. Tại Hà Nội, có nhiều quán bình dân đến nhà hàng sang trọng chuyên về món đặc sản này.

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi

Quán côn trùng vỉa hè đường Đại La (Hà Nội). Đây là một trong những địa chỉ nhậu côn trùng bình dân và được nhiều người biết đến với chủ nhân là một sinh viên nghèo vượt khó. Quán chỉ mở buổi tối, từ 16h đến 17h cho đến 22 - 23h nhưng khách đến ăn lúc nào cũng đông nghịt. Quán chuyên về loại sâu, châu chấu, dế mèn cũng như rết và bọ cạp. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-2

Tiếp đến trong danh sách quán nhậu côn trùng bình dân là quán ở phường Khương Thượng. Quán nhỏ nằm trong ngõ cũng nhỏ, không bảng hiệu, rất khó tìm nhưng vẫn thu hút được nhiều thực khách bởi đã có khá lâu đời. Ngoài những món dế, bọ cạp... món được yêu thích hơn cả ở quán là các loại chế biến từ trứng kiến. Hiện quán có 3-4 món làm từ trứng loài côn trùng này. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-3

Không chỉ là món ăn chơi, dân dã chỉ có mặt ở những quán hàng vỉa hè hay trong ngõ nhỏ, các món từ côn trùng đang ngày được ưa chuộng và biết đến ngay cả những quán hàng sang trọng. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-4

Tại Quán Lan Chín, phố Tràng Tiền. Món ăn từ côn trùng tại quán có châu chấu rang, dế mèn chiên, trứng kiến, bọ cạp, bọ hung... luôn tấp nập khách vào ra. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-5

Tuy nhiên, theo đánh giá của nhiều thực khách, có lẽ vì là "trên phố" nên giá các món côn trùng ở đây khá cao. (Ảnh minh họa)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-6

Một nhà hàng mới nổi chuyên về món đặc sản côn trùng này đó là Nhà hàng Phương Nam. Nhà hàng Phương Nam được coi như nhà hàng đặc sản côn trùng mới nổi và duy nhất ở khu vực Mộ Lao, Hà Đông. Nhà hàng phục vụ nhiều món côn trùng cao cấp từ dế, bọ cạp, đuông dừa, rắn mối, ve sầu, trứng kiến… (Ảnh món bò cạp nướng/Nhà hàng Phương Nam)

Nhung dia chi thuong thuc con trung so 1 Ha Noi-Hinh-7

Thực đơn nhà hàng khá phong phú với giá cả hợp lý. Bên cạnh món ăn ngon, chủ nhà hàng cũng chịu khó tìm tòi và có nhiều chương trình khuyến mại, chăm sóc khách hàng như là giảm giá hay miễn phí tắc xi chiều đến để "hút" khách hàng. (Ảnh món đuông dừa ngâm mắm/Nhà hàng Phương Nam)

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

[VIDEO] TP HCM đề xuất tạm dừng kinh tế đêm để bảo vệ cư dân

Chính quyền TP HCM đề xuất điều chỉnh hoạt động kinh tế đêm nếu gây ảnh hưởng xấu đến cư dân, đảm bảo an sinh cộng đồng.

Giá điện sinh hoạt tính theo khung giờ có làm tăng chi phí?

Đề xuất tính giá điện sinh hoạt theo khung giờ cao điểm, thấp điểm khiến người dân băn khoăn vì nhu cầu sử dụng điện thường tập trung vào buổi tối.

[VIDEO] Quý III, Thanh niên không việc làm và đào tạo tăng lên 1,6 triệu

Trong quý III, số thanh niên 15-24 tuổi không việc làm, học tập hoặc đào tạo tại Việt Nam tăng hơn 195.000 người, đạt 1,6 triệu, chiếm hơn 11%.

Siêu thị mini có thể đạt 30.000 cửa hàng vào năm 2030

Theo dự báo của BSA, Việt Nam có thể vượt 30.000 siêu thị mini vào năm 2030; cửa hàng tạp hóa cũng số hóa để giữ khách khi bán lẻ hiện đại mở rộng.

[VIDEO] Ngân hàng Thế giới nâng dự báo GDP Việt Nam lên 7,4%

Ngân hàng Thế giới dự báo Việt Nam tăng trưởng 7,4% năm nay, cao nhất Đông Á và Thái Bình Dương, nhờ xuất khẩu công nghệ, vốn ngoại và đầu tư công.

[VIDEO] Bất động sản Hà Nội hút gần 400 triệu USD vốn ngoại

Trong 9 tháng năm 2026, bất động sản Hà Nội thu hút gần 400 triệu USD FDI, đứng thứ hai cả nước, tổng vốn ngoại vượt 4 tỷ USD.

[VIDEO] Nguồn cung nhà ở tăng, giá nhà TPHCM hạ nhiệt

UBND TPHCM thông báo đã tháo gỡ vướng mắc, bổ sung nguồn cung nhà ở, dự kiến thêm 18.000 căn trong năm tới cùng các dự án lớn.

[VIDEO] Bắc Ninh dự kiến tăng trưởng 14,57% trong quý cuối năm

Bắc Ninh phấn đấu đạt tăng trưởng 14,57% trong quý cuối năm, nâng cao chất lượng tăng trưởng theo chỉ đạo của Phó thủ tướng Nguyễn Văn Thắng.

[VIDEO] Chuyển EVN về Bộ Công Thương vẫn chờ đề án tái cấu trúc

Chính phủ yêu cầu Bộ Tài chính hoàn thiện đề án tái cấu trúc EVN trước khi chuyển về Bộ Công Thương, bảo đảm nguồn điện giai đoạn 2026-2030.

[VIDEO] Hà Nội đề xuất chủ đầu tư 12 dự án sai phạm tự trả chi phí

Chính quyền Hà Nội yêu cầu chủ đầu tư 12 dự án, gồm HH Linh Đàm, tự chi trả lợi bất hợp pháp và chi phí khắc phục hậu quả.

TIÊU ĐIỂM

Bí quyết nuôi lợn rừng sạch, thơm ngon

Hiện nay, mô hình chăn nuôi lợn sạch, lợn đặc sản lại vẫn có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, không chỉ được giá, mà nhiều trang trại còn không có đủ sản phẩm để bán.

Bài liên quan

10 món ngon Sài Gòn tên kỳ quặc nhưng "danh bất hư truyền"

Dưới đây là danh sách 10 món ngon Sài Gòn “danh bất hư truyền”, không ai có thể bỏ qua.

Đặc sản kinh dị và nổi tiếng của Philippines

(Kiến Thức) - Đất nước Philippines dù không được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, tuy nhiên 6 món ăn dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú nếu được thưởng thức.

Những địa chỉ thưởng thức côn trùng số 1 Hà Nội

(Kiến Thức) - Những năm gần đây, món ngon từ côn trùng bắt đầu “lên ngôi”. Tại Hà Nội, có nhiều quán bình dân đến nhà hàng sang trọng chuyên về món đặc sản này.

Đọc nhiều nhất

Đừng bỏ lỡ

Tin mới