![]() |
| 1. Cơm tấm “bãi rác”: Có nhiều quán cơm tấm “đỉnh cao” ở Sài Gòn và khi nhắc đến, không thể không liệt kê vào đó hàng cơm tấm bãi rác trứ danh ở trên con đường nhỏ Lê Văn Linh, phía sau khu chợ Xóm Chiếu (Quận 4). Cơm ở đây đúng chuẩn hạt gạo tấm, thức ăn đi kèm từ sườn nướng, gà rán, bì sợi, chả thịt cho đến trứng ốp, xúc xích, thịt kho, tôm rim, mực nhồi, xíu mại… món nào món nấy bày biện đẹp mắt, màu sắc óng ả mỡ màng. |
![]() |
| Camaro hay còn gọi là món dế chiên được chế biến từ những con dế đồng được làm sạch sẽ, hầm trong tương muối và giấm vài giờ, sau đó chiên ngập trong dầu. |
![]() |
| Quán côn trùng vỉa hè đường Đại La (Hà Nội). Đây là một trong những địa chỉ nhậu côn trùng bình dân và được nhiều người biết đến với chủ nhân là một sinh viên nghèo vượt khó. Quán chỉ mở buổi tối, từ 16h đến 17h cho đến 22 - 23h nhưng khách đến ăn lúc nào cũng đông nghịt. Quán chuyên về loại sâu, châu chấu, dế mèn cũng như rết và bọ cạp. (Ảnh minh họa) |
![]() |
| Tiếp đến trong danh sách quán nhậu côn trùng bình dân là quán ở phường Khương Thượng. Quán nhỏ nằm trong ngõ cũng nhỏ, không bảng hiệu, rất khó tìm nhưng vẫn thu hút được nhiều thực khách bởi đã có khá lâu đời. Ngoài những món dế, bọ cạp... món được yêu thích hơn cả ở quán là các loại chế biến từ trứng kiến. Hiện quán có 3-4 món làm từ trứng loài côn trùng này. (Ảnh minh họa) |
![]() |
| Không chỉ là món ăn chơi, dân dã chỉ có mặt ở những quán hàng vỉa hè hay trong ngõ nhỏ, các món từ côn trùng đang ngày được ưa chuộng và biết đến ngay cả những quán hàng sang trọng. (Ảnh minh họa) |
![]() |
| Tại Quán Lan Chín, phố Tràng Tiền. Món ăn từ côn trùng tại quán có châu chấu rang, dế mèn chiên, trứng kiến, bọ cạp, bọ hung... luôn tấp nập khách vào ra. (Ảnh minh họa) |
![]() |
| Tuy nhiên, theo đánh giá của nhiều thực khách, có lẽ vì là "trên phố" nên giá các món côn trùng ở đây khá cao. (Ảnh minh họa) |
![]() |
| Một nhà hàng mới nổi chuyên về món đặc sản côn trùng này đó là Nhà hàng Phương Nam. Nhà hàng Phương Nam được coi như nhà hàng đặc sản côn trùng mới nổi và duy nhất ở khu vực Mộ Lao, Hà Đông. Nhà hàng phục vụ nhiều món côn trùng cao cấp từ dế, bọ cạp, đuông dừa, rắn mối, ve sầu, trứng kiến… (Ảnh món bò cạp nướng/Nhà hàng Phương Nam) |
![]() |
| Thực đơn nhà hàng khá phong phú với giá cả hợp lý. Bên cạnh món ăn ngon, chủ nhà hàng cũng chịu khó tìm tòi và có nhiều chương trình khuyến mại, chăm sóc khách hàng như là giảm giá hay miễn phí tắc xi chiều đến để "hút" khách hàng. (Ảnh món đuông dừa ngâm mắm/Nhà hàng Phương Nam) |
Chính phủ ban hành nghị quyết sắp xếp xã theo chủ trương của Bộ Chính trị nhằm tinh gọn bộ máy và nâng cao hiệu quả quản lý.
Khảo sát Navigos Group về tác động của AI và công nghệ, ngành điện nước dễ bị ảnh hưởng, nhưng trung tâm việc làm Hà Nội nhìn nhận cơ hội.
Biên bản cuộc họp tháng Sáu của Fed tiết lộ nội bộ chia rẽ về lãi suất, khiến vàng giảm gần 1% và bạc lao dốc gần 3%.
Nghiên cứu từ Planera cho thấy chi phí thay trợ lý điều dưỡng bằng robot lên 375.000 USD/năm, gấp 9 lần lương, tạo rào cản tự động hóa.
Bắc Kinh hạn chế xuất khẩu AI, đe dọa kỷ nguyên AI giá rẻ toàn cầu, ảnh hưởng lớn đến các tập đoàn như Alibaba và ByteDance.
Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc Nam mới giải ngân hơn 1.000 tỷ đồng, chỉ đạt 2% kế hoạch vốn năm 2026, gây lo ngại về tiến độ.
Bộ Nội vụ đề xuất thành lập đô thị đặc biệt cấp xã, nhằm thúc đẩy phát triển, kết nối hạ tầng và dịch vụ công hiệu quả hơn.
Hà Nội chuẩn bị ban hành khung giá thuê nhà lần đầu, xây dựng quỹ nhà nhằm thu hút và giữ chân nhân lực chất lượng cao.
Bắc Kinh hạn chế xuất khẩu AI, đe dọa kỷ nguyên AI giá rẻ toàn cầu, ảnh hưởng lớn đến các tập đoàn như Alibaba và ByteDance.
Bộ Nội vụ đề xuất thành lập đô thị đặc biệt cấp xã, nhằm thúc đẩy phát triển, kết nối hạ tầng và dịch vụ công hiệu quả hơn.
Dự án đường sắt tốc độ cao Bắc Nam mới giải ngân hơn 1.000 tỷ đồng, chỉ đạt 2% kế hoạch vốn năm 2026, gây lo ngại về tiến độ.
Hà Nội chuẩn bị ban hành khung giá thuê nhà lần đầu, xây dựng quỹ nhà nhằm thu hút và giữ chân nhân lực chất lượng cao.
Biên bản cuộc họp tháng Sáu của Fed tiết lộ nội bộ chia rẽ về lãi suất, khiến vàng giảm gần 1% và bạc lao dốc gần 3%.
Nghiên cứu từ Planera cho thấy chi phí thay trợ lý điều dưỡng bằng robot lên 375.000 USD/năm, gấp 9 lần lương, tạo rào cản tự động hóa.
Chính phủ ban hành nghị quyết sắp xếp xã theo chủ trương của Bộ Chính trị nhằm tinh gọn bộ máy và nâng cao hiệu quả quản lý.
Khảo sát Navigos Group về tác động của AI và công nghệ, ngành điện nước dễ bị ảnh hưởng, nhưng trung tâm việc làm Hà Nội nhìn nhận cơ hội.
Cuối 2024, Trung Quốc siết kiểm nghiệm sầu riêng, hàng nghìn container ùn ứ. Chỉ có 37 phòng kiểm nghiệm, gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp.
El Nino mạnh lên nhanh gây nắng nóng kỷ lục tại Việt Nam, Bắc Bộ vượt 40 độ C, ảnh hưởng lớn đến cuộc sống và nông nghiệp.
Thanh tra Đồng Nai đề xuất kiểm tra hàng trăm hồ sơ mua nhà ở xã hội tại Long Thành và Long Hưng do có nhiều thông tin không chính xác.
Startup Đông Phương Toán Tín ra mắt bộ tăng tốc AI DF1000, Hoa Vi hướng tới giảm phụ thuộc vào máy qu để nâng cao công nghệ chip 3D.
Vùng sóng nhiệt rộng lớn trên Thái Bình Dương thúc đẩy siêu bão Ba Vì và nguy cơ cháy rừng, ảnh hưởng đến khí hậu toàn cầu.
Khám phá sáu thủ phạm gây hao điện ngầm gồm thiết bị giải trí, sạc, tủ lạnh cũ, máy tính, điều hòa và thiết bị thông minh giúp giảm chi phí điện.
Bộ GD&ĐT đề xuất sáp nhập cao đẳng sư phạm vào đại học, hướng tới 85% giáo viên trình độ đại học sau 2030.
Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia xử phạt 25 FIT tại TPHCM và Hà Nội 580 triệu đồng do vi phạm quyền lợi người tiêu dùng.
Sau đợt tăng 8% lương cơ sở từ 1/7/2026, Bộ Nội vụ đang nghiên cứu phương án cải thiện chế độ lương cho công chức và lực lượng vũ trang.
Khảo sát cho thấy hơn nửa người dùng tránh chatbot, gây ảnh hưởng tiêu cực đến doanh nghiệp. Tìm hiểu nguyên nhân và giải pháp tối ưu.
Công ty chứng khoán MBS bán giải chấp gần 1,8 triệu cổ phiếu DIG của Chủ tịch DIC Corp từ ngày 7/7/2026, gây chú ý thị trường.
Cựu Phó trưởng phòng Sở Y tế Hà Nội thừa nhận nhận hơn 1,3 tỉ đồng từ các phòng khám nha khoa, gọi là tiền tư vấn tại tòa.