Thợ săn chuột đặt bẫy trong một chuyến săn chuột ở Hoài Đức, Hà Nội.
Những chú chó đảm nhận vai trò đánh hơi và đào hang chuột trong cuộc săn bắt này.
Hai chú chuột dính bẫy.
Những chú chuột bị bắt sẽ được bỏ vào lồng tre.
Một thợ săn chuột đeo lồng đựng chuột nhìn đồng đội đặt bẫy.
Một chú chuột được kéo khỏi lồng tại một nhà hàng ở Đan Phượng, ngoại thành Hà Nội.
Chuột là món ăn quen thuộc của cư dân đồng bằng Bắc Bộ và đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam.
Chuột được nhúng nước sôi và làm sạch lông trước khi làm thịt.
Chuột được cạo lông để lộ lớp da trắng phớ, rất hấp dẫn.
Ông Thanh, chủ nhà hàng, ném một chú chuột đã làm sạch vào nong.
Công đoạn làm sạch đã hoàn tất.
Nguyên liệu đặc biệt: Chuột đã làm sạch đặt trên rơm rạ trước khi thui.
Ông Thanh, chủ nhà hàng chuột ở Đan Phượng đang thui chuột.
Những chú chuột đang được thui, tỏa ra mùi thơm quyến rũ.
Những chú chuột được xiên que và sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.
Chuột thui được mổ bụng và bày bán ở chợ.
Chúng có giá khoảng 100.000 đồng/kg.
Thợ săn chuột đặt bẫy trong một chuyến săn chuột ở Hoài Đức, Hà Nội.
Những chú chó đảm nhận vai trò đánh hơi và đào hang chuột trong cuộc săn bắt này.
Hai chú chuột dính bẫy.
Những chú chuột bị bắt sẽ được bỏ vào lồng tre.
Một thợ săn chuột đeo lồng đựng chuột nhìn đồng đội đặt bẫy.
Một chú chuột được kéo khỏi lồng tại một nhà hàng ở Đan Phượng, ngoại thành Hà Nội.
Chuột là món ăn quen thuộc của cư dân đồng bằng Bắc Bộ và đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam.
Chuột được nhúng nước sôi và làm sạch lông trước khi làm thịt.
Chuột được cạo lông để lộ lớp da trắng phớ, rất hấp dẫn.
Ông Thanh, chủ nhà hàng, ném một chú chuột đã làm sạch vào nong.
Công đoạn làm sạch đã hoàn tất.
Nguyên liệu đặc biệt: Chuột đã làm sạch đặt trên rơm rạ trước khi thui.
Ông Thanh, chủ nhà hàng chuột ở Đan Phượng đang thui chuột.
Những chú chuột đang được thui, tỏa ra mùi thơm quyến rũ.
Những chú chuột được xiên que và sẵn sàng cho công đoạn chế biến tiếp theo.
Chuột thui được mổ bụng và bày bán ở chợ.
Chúng có giá khoảng 100.000 đồng/kg.